有時新米陳米慘雜著賣
一張餐巾紙就能讓你立刻辨別
再也不怕買到劣質大米了！
用餐巾紙包裹一把大米，在手中攥著，只需十幾秒鐘即可。
將大米倒回去，觀察紙巾的變化，紙巾上若出現星星點點的油蹟，往往就是以次充好的陳米。
若是紙上乾乾淨淨，便是新米，放心大膽地購買吧！
吃貨菌在教你一招
一鍋煮出軟、硬兩種飯
是不是覺得不可思議
其實方法並不難
只需簡單一步
就能煮出一鍋軟、硬兩種飯，
老人孩子都愛吃！
將米洗乾淨，在鍋中放入適量水。把鍋中的米堆成一半高、一半低，注意，高的一半要與水面持平。
然後煮飯，就能做出一鍋軟硬兩種飯了！
原因就是：低的一半會因為水多而鬆軟；高的一半則相對水少變硬~