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禦好燒,民眾排隊也要去吃的“神級料理”

材料:

圓白菜葉2片,培根2片,香蔥5g,麵粉100g,鹽適量,清水100g,雞蛋1個,柴魚花適量,歐芹粉適量,海帶粉適量,沙拉醬適量,日式照燒醬適量

步驟:

1,麵粉中加入清水,攪成麵糊

2,鍋燒熱,倒入食用油,倒入攪拌好的麵糊攤成餅

3,餅底成型後放入切好的圓白菜絲,培根片,打入一個生雞蛋,周圍倒入適量水,蓋蓋小火煎5分鐘左右

4,撒上沙拉醬、日式照燒醬、歐芹粉、蔥花、海帶粉,食材成熟後盛出即可

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