來跟我念“ke~rui~Korea~”，相信說到“Korea”大家都很熟悉，如果在大街上有人問你“Korea”是什麼，相信100個人裡有99個會回答：“韓國呀！”，但事實真的是這樣嗎？
——沒錯，細心的小夥伴們一定發現了，準確來說，“South Korea”才是指韓國。相信大家對韓國的瞭解一定不淺，不論是“Korea pop”還是“Korea food”，對中國的影響都很大。但是說到朝鮮美食，大家可能就感到陌生了，那麼今天我們就來看看朝鮮人都吃點啥呢？
眾所周知朝鮮與韓國屬朝鮮族一族，在飲食文化等諸多方面都有著相似之處。說到朝鮮美食，首先會想到的自然是“朝鮮冷面”，這是一種乍看和大西北涼麵十分相近的麵食，但在其用料和調料醬汁方面有著顯著區別，喜愛涼麵的食客可千萬不要錯過。
▼咕咕熊朝鮮冷面
炎炎夏日,食欲不振怎麼辦？趕緊來碗冷面開開胃吧，配上黃瓜、雞蛋、牛肉、番茄、辣白菜和贈送的美味醬料、湯料，果然令人食指大動！
▼咕咕熊朝鮮冷面量販裝
韓國泡菜在國內可謂是聲名斐然，隨著各大韓劇風靡而起的“泡菜風潮”可謂是席捲了大江南北，殊不知朝鮮也有泡菜，而且相較韓式泡菜還保留了更為古老的風味。這是因為韓國泡菜在發展過程中受到了日本飲食文化影響，口感中更多了“甜”味，這在朝鮮泡菜中並不存在。
▼東北珍朝鮮族辣白菜
既然說到了醃制食材，“朝鮮海螺”就肯定不能錯過。朝鮮海螺與浙江、江蘇沿海等地的醉螺頗為類似，但在選材和工藝上還是存在很大差別，自然也是另一番風味。朝鮮海螺口味鹹、重且往往冷藏食用，因此味道雖好，腸胃不好可不好多吃哦。
▼肴易食調味朝鮮海螺
最後再推薦一款朝鮮米腸。這款米腸在我國吉林延邊一代頗受歡迎，可以說已經成為家喻戶曉的朝鮮族風味小吃，採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮制而成，口味獨特，地域標誌鮮明。米腸口感軟糯嫩滑並配有秘制醬汁，光是看著就令人食欲大增。
▼延邊朝鮮族米腸
看完本期內容，是不是對神秘的朝鮮美食又多了一些瞭解呢？覺得好吃記得點贊哦~