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挑海鮮的小竅門,喜歡吃海鮮的你知道嗎?

在炎熱的夏季許多人都喜歡喝夜啤,在白天,人們都不願意頂著火辣辣的太陽出去玩耍,可是晚上就不一樣了,晚上多了一絲涼意,所以許多人都喜歡晚上出去喝夜啤。

夜啤除了擼串還有最近火到爆的麻辣小龍蝦,拿出了這些還有什麼呢?還有各式各樣的海鮮陪你品味涼爽的夜啤生活。海鮮配上啤酒,嘖嘖嘖,別提多美味了!然而,喜歡吃海鮮的你對海鮮有多瞭解呢?知道該如何挑選海鮮嗎?

●●訣竅一:鮮活

任何海鮮出了一撈上來因為失壓缺氧而死的帶魚、金槍魚等以外,其他的海鮮儘量吃鮮活的。活的海鮮是口感好的第一保證,吃起來肉質也會更鮮嫩,也能讓你吃的更健康更美味。

麵包蟹一直都深受人們的喜愛,它Q彈的肉質捕獲了眾人的心,也讓它順利的登上了淘寶平臺蟹類製品銷量的第一名。個大黃多,肉質鮮美的麵包蟹,吃起來真的是清甜可口,如果你喜歡吃的話,那你千萬不要錯過這肉質鮮美的麵包蟹。

來自陽澄湖的清水小龍蝦,蝦黃甘香,肉質清甜的鮮活小龍蝦,給你最完美的邂逅。鮮活肥美是他最主要的特點。都是當天捕撈,當天發貨,保證讓你吃到最鮮香的小龍蝦,擋不住的美味想你襲來。

●●訣竅二:野生

目前養殖的海鮮太多了,養殖戶們個個都想把自己的海鮮養得肥美,所以加了許多藥,所以我們要儘量吃野生的海鮮,那我們如何來分辨呢?分辨時要看長相,野生的長相很不規矩,有點野,養殖的長相就長得很好看,很規矩。

產自嶗山潔淨海域的小鮑魚,它之所以小,是因為他是野生的小鮑魚,不是養殖的,孕婦、寶寶皆可食用。野生鮑魚使得肉質更加的彈嫩,鮮甜,讓你體驗不一樣的舌尖美味。

當天現挖的雲港特色野生大海螺,個頭肥碩、土沙乾淨,味道鮮美的大海螺就這樣被打包帶到了你家,看到這麼鮮活的海螺,你是不是也被饞的流口水呢?怎麼吃怎麼好吃的大海螺趕快來帶回家吧!

●●訣竅三:季節性

出了要吃野生的活海鮮以外,最最最重要的是要在對的時候吃對的海鮮,一定不要吃反季節的海鮮,反季節的海鮮會讓我們的健康受到嚴重的威脅,所以吃當下盛產的海鮮很重要。

超大個的鮮活大龍蝦會不會讓你這個小吃貨動心呢?硬殼龍蝦被公認為是非常美味,營養價值非常高。這只來自加拿大的硬殼大龍蝦,就保存這完好的營養,每只都是1000克,個大肉美的小龍蝦讓你吃出品質生活。

對於愛吃海鮮的你來說,挑選海鮮的三大訣竅都記住了嗎?讓你有品質的吃海鮮,為你打造健康又有品位的生活。

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