面對天氣炎熱的夏季，大多數的人都會感到食欲不振，飲食不調，生活不規律。而中醫認為南瓜性溫，味甘無毒，能夠潤肺益氣，化痰清熱，還有利尿、美容的功效哦~
其實在我們餐桌上，南瓜也算是一種比較常見的食物了，我們經常吃的南瓜美味有：南瓜粥、南瓜餅、蒸南瓜、南瓜銀耳露等，你們最喜歡的南瓜美食是哪一款呢？
小編個人是非常喜歡吃南瓜餅的，所以今天就為大家帶來了關於南瓜餅的製作，想要吃到美味可口的南瓜餅，那麼跟著做吧~
南瓜餅用料：南瓜、白砂糖、糯米面 、食用油少許。
製作第一步：
將新鮮的南瓜去皮，去籽，清理乾淨，然後將南瓜切成這樣的大塊形狀，放入乾淨的碗中，最後用保鮮膜將裝了南瓜的大碗覆蓋住，用蒸鍋將南瓜蒸熟。
【新鮮南瓜】
這是一款新鮮的南瓜，南瓜有著獨特的板栗味，口味清淡，又面又甜，非常的美味。南瓜金黃的色彩，肉厚籽少，粉粉糯糯的南瓜肉，吃進嘴裡香甜可口，回味無窮，用來做南瓜餅會有意料之外的驚喜哦~
製作第二步：
南瓜蒸熟後，趁熱加入我們的白砂糖，攪拌直到白砂糖充分融化在了南瓜泥中，喜歡吃甜食的可以多放一些白砂糖，不喜歡吃糖的就可以少放糖哦，其實南瓜本身就是甜甜的，你也可以不放白砂糖的！
【白砂糖】
這是一款結晶狀的白砂糖，大小均勻，顏色潔白，味道甜美純正。記得我小時候最喜歡喝的水 ，就是砂糖水啦，真是慢慢的回憶啊~
製作第三步：
將南瓜糊涼了一會兒後，就可以加入我們的糯米粉啦。這時候可以用矽膠的刮刀一邊放糯米粉一邊攪拌均勻，等到麵團不沾手、不沾盆，就可以將它分成大小一致的劑子，然後蓋上濕布或保鮮膜防止麵團變幹！
【糯米面】
這是一款水磨的糯米面，以糯米為原料，採用水磨工藝製作而成，細膩潔白的粉質，軟糯香滑的口感，可以做湯圓、南瓜餅、糯米糍等，多種用途，超級實用美味。
製作第四步：
將分好的劑子搓圓、拍扁，放在一旁備用。然後再在鍋裡放少許的食用油，等到油加熱就可以將拍扁的南瓜麵團放入鍋中煎了，一定要小火哦，等到南瓜餅呈現金黃色，那我就大功告成，熱騰騰、香噴噴的南瓜餅出爐啦~
【食用油】
這是山茶橄欖植物油，採用了5大木本植物，自然種植，物理壓榨，營養特別的豐富多彩。有品質的食用油，給家人的食物安全保證。