很多媽媽都知道產後急需補充營養,也都知道更要加強飲食調理,可一旦進入月子,該如何選擇食物卻讓很多人頭大。到底哪些食物可以在月子裡吃呢?別急,小編這裡安利幾個月子裡必吃的食物,快來接招吧!
1,雞蛋
雞蛋營養豐富,蛋白質含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,容易消化,適合產婦食用。
但雞蛋也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋,甚至一天要吃到20~30個,這就沒有必要了,因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排泄出去,還會影響正常的消化功能,所以,產婦每天不必超過4~6個雞蛋。
2,紅糖
由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血,紅糖中含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。
但是也不要食用過多紅糖,一般飲用不能超過10 天,時間過長增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
3,黑芝麻油
黑芝麻本身可以烏髮防脫,潤腸通便,催奶發奶,溫和熱補,它還富含不飽和脂肪酸,優質蛋白質,維生素E和鈣質等營養素。
用低溫烘焙而成的黑麻油搭配老姜(解表散寒),溫和熱補不上火,特別適合產後“寒則血塊停滯,熱則新血奔流”的體質。
4,月子米酒
傳統做月子,米酒湯圓是最常見的餐點。
因為米酒富含多種氨基酸微量元素等營養物質,對產後氣血大耗恢復元氣,避免產後身體氣血兩虛有很大幫助,同時消除水腫,催奶增乳的效果也非常顯著。
但傳統米酒裡含有酒精,對產婦和吃母乳的寶寶危害很大,所以一定要選擇去除了酒精的月子米酒!
3,湯
雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質,而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進泌乳。
產婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高於一般人,因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒,在多喝湯的同時,別忘了要多吃些肉,肉比湯的營養要豐富得多,那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。
4,小米
小米含量豐富的維生素b1和維生素b2,能夠幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食欲。
但是專家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在產後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。
5, 黃花菜
黃花菜含有蛋白質及磷、鐵、維生素a、維生素c等,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。
中醫書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上症狀。
6,黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便, 防止產婦發生便秘。
有些地方還用黃豆芽湯來發奶,雖然沒有科學根據,但黃豆芽煲出來的湯味道鮮美,忍不住多喝一碗,月子裡水分充足,奶水才不會稀少哦。
7,海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘和鐵分別是人體內製造甲狀腺素和血細胞的主要原料,產婦多吃海帶,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體的生長發育,防止因缺碘引起的呆小症。鐵是製造紅細胞則有預防貧血的作用。
由於海帶性寒,建議月子裡用海帶和性溫的牛肉一起燉煮煲湯,以此抵抗海帶的寒涼。
除了上面列舉的外,還應多吃些肉、蛋、魚、肝腰心等內臟類,蔬菜水果也應適當攝取。總之月子裡的飲食要多種多樣,葷素兼備,易消化又富於營養才是對產後恢復有益的!