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原來煮玉米是這樣的,以前煮的應該是假的

霜淇淋是夏日必備的解暑美食,但外面賣的添加劑太多,總是擔心孩子吃多了不好。其實霜淇淋也可以自己動手哦,媽媽們不妨利用週末時間,和孩子一起DIY一些雪糕,既和孩子一起度過了一段美好的親子時光,還可以鍛煉孩子的動手操作能力。最重要的,是比外面的健康多了。

夏天是空調、西瓜、wifi的季節,當然,也少不了霜淇淋。

霜淇淋口感綿滑冰爽,真是讓人喜愛,尤其是在悶熱的天氣裡,吃上一份酸甜可口的霜淇淋,實在是太享受了!

雖然霜淇淋是夏日必備的解暑美食,但外面賣的添加劑太多,總是擔心孩子吃多了不好。其實霜淇淋也可以自己動手哦,媽媽們不妨利用週末時間,和孩子一起DIY一些雪糕,既和孩子一起度過了一段美好的親子時光,還可以鍛煉孩子的動手操作能力。最重要的,是比外面的健康多了。

話不多說,趕緊學起來,超簡單的做法,幾步就搞定,健康又美味!

牛奶雪糕

【材料】牛奶、糖、雞蛋、淡奶油。

【做法】

1. 把牛奶放入鍋裡,加糖(加多少看個人口味),小火加熱,看到冒泡關火,倒入碗中晾涼;

2. 打兩個或多個雞蛋黃(多少隨自己喜歡),放入點淡奶油攪拌,正常需要打發,但是如果家裡沒有打發器,就攪拌開了就行;

3. 之前加熱的奶放涼後慢慢加入蛋液(一定要涼了要不蛋就熟了),攪拌均勻再倒入鍋裡,用勺子慢慢攪拌,小火加熱(要不然鍋底該糊了);

4. 幾分鐘後,奶慢慢的變得粘稠,倒出來,等涼;

5. 涼了之後倒入冰棒模具裡;

6. 涼透後,就可以放到冰箱裡。

紅豆奶油雪糕

【材料】紅豆沙適量(可以換成蜜豆沙、綠豆沙等)、牛奶500ml左右、糖或冰糖。

【做法】

1. 牛奶加熱,將紅豆沙混合進去,用鏟子壓散,混合均勻;

2. 如果覺得不夠甜可以加適量糖或冰糖;

3. 晾涼後倒入冰棒模具,就可以放入冰箱冷凍了。

奇異果優酪乳雪糕

【材料】奇異果、蜂蜜、優酪乳

【做法】

1. 奇異果去皮,切片;

2. 蜂蜜與優酪乳混合拌勻;

3. 將奇異果片貼在冰棒模子內壁上;

4. 倒入蜂蜜優酪乳,至8分滿;

5. 冷凍4小時左右就好了。

巧克力香蕉雪糕

【材料】香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁適量、彩色糖針適量。

【做法】

1. 香蕉去皮,從中一切成兩段,分別插入冰棍棒。墊一張油紙,放入冰箱冷凍15分鐘;

2. 黑巧克力放入一個小碗中,再將小碗放入盛水的鍋中,小火加熱,使碗內的巧克力慢慢融化;

3. 融化好的巧克力液,稍晾涼;

4. 取出凍好的香蕉,用小勺將巧克力液澆在香蕉上,使整個香蕉都塗滿巧克力液;

5. 然後快速的撒上彩色糖針或碎果仁(因為香蕉很涼,巧克力很快就會晾乾),待表面的巧克力晾乾後,繼續放入冰箱中冷凍即可。

水果優酪乳小冰粒

【材料】優酪乳、水果(可根據孩子的喜好選擇水果)。

【做法】

1. 選擇孩子喜歡的水果打成果泥狀;

2. 在冰塊盒的冰格裡倒入優酪乳(濃稠的),再分別加入不同的果泥,分層時注意別搖晃冰格,然後平放到冰箱冷凍室,放置結冰固態狀。

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