甜食帶給人的誘惑是難以抗拒的,而最美味最受歡迎的甜品,莫過於冰冰涼涼、咬一口就讓人不能自拔的“霜淇淋”了。
那麼,你知道全球最暢銷的霜淇淋有哪些嗎?今天小編就給大家帶來冰淇淋世界TOP 8,迎接夏天廣大吃貨不要錯過啊
TOP 8 奶品皇后(Dairy Queen)
DQ的原型霜淇淋
“奶品皇后”是霜淇淋的知名品牌之一,相信大家也是經常吃。英文原名Dairy Queen,縮寫為DQ。該品牌由“國際奶品皇后”所有,創立於1940年6月22日,創始人John Fremont McCullough。它在全球擁有4800家分支機搆。
DQ的霜淇淋都是軟體霜淇淋,經過均勻攪拌後,有倒杯不灑的美譽。同時,DQ軟霜淇淋的脂肪含量只有2%,是一般霜淇淋的六分之一,具備低脂、新鮮、健康三大特點。DQ產品極其豐富:共有5大類28個品種,其中又以“暴風雪”和“脆皮蛋糕”極具特色。
TOP 7 德雷爾(Dreyer’s)
德雷爾暢銷的桶裝冰淇淋
“德雷爾”是全球非常知名的霜淇淋品牌,由William Dreyer和Joseph Edy於1928年創辦。該品牌的母公司是雀巢公司,品牌年收入15.88億美元。這個品牌因其在世界各地品種多樣的霜淇淋而馳名。這個品牌在國內的歡迎程度沒有榜單中其他冰淇淋那麼高,但是有機會小夥伴們還是可以去一些進口超市買來品嘗一下的。
TOP 6梅菲爾德乳製品(Mayfield Dairy)
水果堅果奶油霜淇淋
該品牌因霜淇淋的顏色而聞名。這個霜淇淋品牌屬於迪安食品公司旗下,由T.B. Mayfield,Jr.于1910年創立。除了霜淇淋之外,這個品牌在其他乳製品領域也很專業。當然看圖片就可以看出來,他家的霜淇淋逼格比較高,通常用作很多西餐廳的餐後甜點供應,或是一些甜品店的高大上的甜品搭配呈現。
TOP 5 本和傑瑞 (Ben&Jerry's)
混有巧克力堅果的霜淇淋看著就口水直流
使本傑裡冰激淋快速馳名的原因,除了對產品品質的堅持外,還有該公司“社會公益導向”的企業使命。即使你現在打開這家霜淇淋的官網,最醒目的位置放的也不是自家產品,而是在探討全球氣候變暖。
這倆人之所以能在一起創業並迅速取得成功,是因為他們有個共同愛好是---吃。簡單來講,一個吃貨可以讓自己吃的很開心,兩個吃貨湊到一起就可以讓世界吃的很開心。
jerry每次做好霜淇淋後,總是讓Ben先試味道,Ben沒有味覺,他對霜淇淋的評價完全倚賴於口感,所以只有當Jerry把那些混有大塊的巧克力,水果和堅果霜淇淋給他吃時,他才會說好吃。於是,這種材料十足的霜淇淋誕生了。
TOP 4 雀巢(Nestlé)
雀巢根據產品定位推出了很多可愛風格的霜淇淋
雀巢這個名字,相信很多人都知道,因為它是世界上非常有名的食品和飲料品牌。它被列入世界十大霜淇淋品牌榜。該品牌於1866年在瑞士創立,創始人是George Page、Charles Page和Henri Nestlé。現在雀巢致力於研究各種口味的組合。
雀巢霜淇淋擁有300多種不同口味,主打兒童市場的他們,不僅在廣告宣傳上面做足了功夫,先後簽約當紅影視明星、奧運健將為其傾情代言。在產品設計方面,以品種多樣,品質優良為使命,在青少年世界中佔有很大的比重。
TOP 3 霜淇淋豆(Dippin Dots’)
網站的宣傳海報
Dippin’Dots是世界上非常有名的霜淇淋品牌。1987年由Curt Jones在美國創立。當Dippin’Dots大呼販賣“來自未來的霜淇淋”(Ice Cream of the Future),當時的人們一定沒有想到,液氮霜淇淋時這種高科技玩意兒會在今天大行其道。
五彩繽紛的霜淇淋小球就像冰涼的糖果,涼爽而不會膩,簡直不能更加誘人了
這種霜淇淋的製作原理是什麼呢?這就是液氮的功勞了,液氮的冰點是零下196攝氏度,使新鮮食材和進口奶液在攪拌均勻過程中被迅速降溫固化,使水分子來不及移動便已形成分佈均勻且極細小的冰晶,去除了霜淇淋本身的冰渣感,口感非常細滑。
1988年,Curt Jones在一家Lexington的實驗室研究一項利用液氮的快速冷凍技術。工作了一天回到家以後,他在攪拌自製冰淇淋的時候,他下定決心要把液氮快速冷凍技術運用到自製冰淇淋上。Dippin' Dots就誕生了!而Curt Jones的真實身份是一位微生物學家。只能說當吃貨有文化的時候,他一定會造福全世界的吃貨。
TOP 2美國31霜淇淋(BR)
芭斯羅繽霜淇淋發源于美國南加州,品牌宗旨是——隨時都能提供31種不同口味的霜淇淋。最早起源於1945年的芭斯羅繽霜淇淋是由艾文羅彬斯(Irvine "Irv" Robbins)與伯頓巴斯金(Burton "Burt" Baskin)所創立,是世界上較早誕生的加盟連鎖霜淇淋店之一。今日的芭斯羅繽已成為全球知名的連鎖霜淇淋店之一,是個在幾十個國家擁有分店的跨國品牌。
芭斯羅繽向來以最多的霜淇淋口味著稱,兩位創始人堅決地相信來店裡享用霜淇淋的客人們應該要擁有選擇不同口味的機會,因此將隨時都有31種口味、一個月31天每天都可以選擇不同口味的霜淇淋,制訂為該品牌的政策。在經年累月的累積之下,芭斯羅繽擁有超過1000種以上的霜淇淋配方資料庫,並根據此資料庫每個月更換分店內的口味名單。
如果單一口味已經滿足不了你的味蕾,那麼 Baskin Robbins 絕對是你的不二選擇。
TOP 1 酷聖石霜淇淋(Cold Stone)
很多人肯定以為哈根達斯絕對是要穩坐第一,那麼你就錯了。
巴黎草莓香頌、生日狂想曲、非常莓好、糖果樂園、芝士蛋糕範特西、愛戀巧克力、椰動我心、只愛咖啡、薄荷餅乾人、健康果仁、蜜蜜巧巧、吱吱蕉蕉、核桃夾子……
你能想像到這些五花八門的稱呼說得是霜淇淋嗎?這就是Cold Stone 的創造力,以製作大師級甜品的視角來製作霜淇淋的可能也只有Cold Stone這一家了。
注意這並不是果圖,每一次的開盒都是一次驚喜
Cold Stone,成立於1988年,創始人是Susan and Donald Sutherland,一個以口味和顏色變化著稱的霜淇淋品牌。
Cold Stone顛覆了消費者對霜淇淋的刻板印象,不僅專賣店內所販售的霜淇淋都是每天在店鋪內新鮮製造,並且在獨具 創新的花崗石調理石板上,還可依顧客自身喜好,在自己喜愛的霜淇淋中拌入各種水果、堅果、餅乾、蛋糕等陷料,變換出上百種、上千種的「客制化」霜淇淋。喜歡變化的霜淇淋愛好者,一年365天都可依當天心情點購不同組合的霜淇淋。友情提示大家,酷聖石已經引進國內,廣大吃貨不要錯過咯。
希望今天小編給大家帶來的霜淇淋特典能給你的夏日帶來一絲清涼。