蔥油餅
用料:
麵粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量；
1.麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵團,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨,切成蔥花
2.餳好的麵團揉搓成條,再分成4個小劑子
3.將小劑子擀成約0.3釐米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花
4.再將面皮順長邊卷起,揉搓成細長條
5.將長條的兩頭向中間卷起,形成兩個面卷
6.將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀麵杖將其擀成約0.5釐米厚的圓餅
8.再將圓餅的兩面都沾上芝麻;9.平底鍋內放油,下入蔥花餅,
小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩黃金黃熟透即可。
自己在家製作手抓餅很麻煩，而且做得也沒有那麼好吃，這款手抓餅皮是已經做好了，如果想吃的時候只要拿平底鍋加熱，加上自己喜歡的材料就可以了，吃起來外表香香脆脆的，裡面軟軟糯糯很好吃。早上做好一個給小孩子上課方便營養又好吃。
南瓜雞蛋煎餅
用料:
南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升，生薑、蔥適量；
做法：
1.南瓜去皮和瓤後洗淨切成末,蔥切成花,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液
2.將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中，倒入麵粉與糯米粉，加入少許的鹽（可根據自己的喜好加入糖），倒入雞蛋液，加入約150毫升水，充分地拌勻成麵糊；
3.平底鍋內放油，將一半麵糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火將其煎至定型後翻面，最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤，剩下的一半麵糊按同樣的方法煎熟即可。
雞仔餅是廣東這邊的特產，吃起來口感外表很香脆，咬到裡面是帶有嚼勁，吃起來很香，透著一股烤麵包的香味，裡面還有豬肉堅果等材料，吃起來一點都不會膩，和我們平常吃的餅都不一樣，很建議買來吃下！
包菜蝦皮餅
主料:
麵粉200克,包菜250克,蝦皮適量
配料:
料酒、生薑、大蒜、蔥、雞精各適量；
做法：
1.包菜洗淨切碎,加入適量的鹽拌勻醃制10分鐘後擠去包菜內多餘的水分;蝦皮洗淨瀝幹水分;薑蒜切末,蔥切花
2.熱鍋放油,下入蝦皮,用小火將其炒至微黃後加入兩小勺料酒炒勻,舀出待用
3.將炒好的蝦皮、薑蒜末、蔥花一起放入醃制好的包菜中，再加入適量的雞精、芝麻油拌勻待用；
聽到老婆餅這個名字大家都可能會聽說過，其實裡面並沒有老婆。。。但是這個餅的故事卻和老婆有關。外表是像千層餅一樣薄薄一層面餅，裡面則是軟軟的餡料，吃起來味道很好吃，還有4個口味，同樣是一個很推薦的食物！和其他餅都不一樣哦！
香甜玉米餅
用料:
糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1個,白糖適量(用量依個人口味放)
做法:
1.先將嫩玉米煮熟,放涼後剝成粒
2.將糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；
3.加入適量溫水，揉成麵團（這個過程是很容易滴哈！）；
4.將麵團搓成長條再分成小劑子(我為了偷懶沒有分，是隨便從麵團上掰下一小塊，揉圓後再按扁，不過做出來這餅餅貌似大小還真差不多哈！），將小劑子揉圓後再用手按扁,製成玉米餅生坯；
5.平底鍋內放油，放入玉米餅生坯，小火煎至兩面金黃即可出鍋。
正宗的陝西肉夾饃，味道吃起來更加好吃，一份裡面含有5個，平常在家簡單的加熱就可以吃，和現做的是一樣的！甚至更加好吃！脆脆的面皮裡面慢慢都是軟軟的豬肉，真空的包裝吃起來更加衛生。評價超好的一款食物！
京東肉餅
主料:
麵粉300克,牛肉250克,大蔥50克
配料:雞蛋一個,胡椒粉、生薑、生抽、澱粉、料酒、芝麻油各適量；
做法：
1.牛肉洗淨剁成肉末，大蔥切碎，姜切碎成末；
2.牛肉末中加入少許澱粉抓勻，再加入一勺食用油、適量的鹽、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一個雞蛋，朝一個方向攪拌上勁：
3.加入大蔥末與薑末，繼續朝一個方向拌勻後蓋上保鮮膜醃制30分鐘；
面皮及肉餅製作:
1.麵粉中加入適量的溫水,揉成表面光滑的麵團,蓋上保鮮膜醒20分鐘
2.將醒好的麵團揉搓成長條,再分成四個小劑子
3.將小劑子揉圓,用手按扁,再擀成大薄片
4.從面皮的圓心位置下刀,切至面皮的邊緣,將面皮的一半切開
5.將面皮的四分之三均勻地塗上醃制好的肉餡,注意面皮的邊緣不要塗
6.將沒有塗肉餡的面皮向上疊起,再向右疊,最後將下面剩下的部份向上疊起,用手將邊緣按緊
7.平底鍋內放油，放入疊好的肉餅，蓋上鍋蓋，小火將其煎至兩面金黃中間熟透時即可.吃時再切成自己喜歡的大小。
來自義烏的特產，梅菜肉餅，同樣是脆脆的外皮裡面包裹著餡料，鹹鹹的味道更加適合喜歡鹹味的人群，平時在家餓了也可以吃上一塊，很好吃。香香脆脆的梅菜肉餅很值得買來嘗試一下呢！
紅薯雞蛋煎餅
用料:
紅心紅薯200克,雞蛋2個,麵粉50克,白糖適量,模具一個
做法:
1.先將紅薯洗淨後去皮,再切成粒,模具洗淨擦乾待用
2.雞蛋打散成蛋液,加入麵粉與適量白糖,充分地攪拌成無顆粒狀的麵糊
3.再將切好的紅薯粒放入麵糊中,攪拌均勻
4.開小火,平底鍋內放油,放入模具,舀入適量的紅薯麵糊倒入模具內，用筷子將其表面弄平整
5.等紅薯餅煎至成形後小心地取下模具,蓋上鍋蓋,小火將其煎至兩面金黃熟透即可。
如果在家有空的話可以在家自己製作煎餅果子，有專業的工具做起來也很方便。這款全套工具齊全的煎餅果子工具使用起來很簡單。採用純鐵製作的鍋子使用起來很健康，在家就可以很方便的做出好吃健康的煎餅果子啦！
香煎芋頭蛋餅
材料:
芋頭100克,雞蛋3個,麵粉50克,火腿腸1條,蔥、薑、芝麻油（沒有也可）各少許；
做法：
1.先將芋頭去皮切成細絲，火腿腸切成粒，薑切絲，蔥切花；
2.將切成細絲的芋頭放入微波爐中高火三分鐘轉熟（或用蒸鍋蒸熟）；
3.雞蛋打入碗中，加入麵粉攪拌成蛋糊，將薑絲、蔥花、火腿粒、熟的芋頭絲放入蛋糊中，加入適量的鹽、芝麻油充分地攪拌均勻；
4.平底鍋內放油，倒入拌好的蛋糊，小火煎至基本定型時翻面，最後煎至兩面金黃 即可。
在家做飯一定要有一個好用的平底鍋，這樣做出來的東西才會好吃，這款蘇珀爾的鍋子是大品牌，使用起來更加安全。中間有一個紅色的環，隨著溫度的變化顏色也會變化，可以説明你隨時監測溫度。高強度的複合底可以更加快速的傳遞熱量，可以更節省能量。
奶香愛心玉米煎餅
用料:
玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖適量(用量依個人口味放),一個心形的模具
做法:
1.將玉米粉與適量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌勻;將心形模具洗淨擦乾待用
2.開小火;平底鍋內放油,放入模具,用勺子舀適量的麵糊倒入模具中
3.等玉米餅煎至成形後小心地取下模具,最後將玉米餅煎至兩面金黃熟透即可.
韓國辣白菜鍋貼
主料:
麵粉300克,瘦肉250克,韓國辣白菜300克;配料:雞蛋一個,生薑、蔥、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各適量；
做法：
一.和麵：1.先將適量的開水加入麵粉中，用筷子將其攪拌成疙瘩狀；再加入少許的冷水，用手揉至麵團光滑，蓋上保鮮膜醒20分鐘；
二.餡料：
1.瘦肉剁碎成肉末，加入適量生粉抓勻，再加入適量的鹽、胡椒粉、生抽、芝麻油、打入一個雞蛋後朝一個方向拌勻,醃制二十分鐘；
2.韓國辣白菜切碎，蔥切花，生薑切成末；
3.將薑末、蔥花與辣白菜末一起加入醃制好的瘦肉末中，朝一個方向拌勻待用；
三.包鍋貼:
1.將醒好的麵團揉勻後搓成長條
2.再分成均勻的小劑子
3.將小劑子揉圓後放在撒了一層麵粉的案板上用手將其按扁
4.再用擀麵杖將其擀成面皮
5.取適量醃制好的餡料放入面皮中央
6.先將面皮對折,將中間捏緊,再將四個角也依次捏緊,鍋貼生坯就做好了.
四.煎鍋貼:
1.平底鍋內放油,放入鍋貼生坯(要擺緊湊一些),小火將其煎一分鐘左右
2.碗中加入少許麵粉,倒入少許水,攪拌成麵粉水
3.將麵粉水倒入平底鍋內,約淹過鍋貼的三分之一處即可,蓋上鍋蓋,小火將其煎黃.
4.將一個盤子蓋在煎好的鍋貼上,然後將平底鍋翻過來,香噴噴的鍋貼就完整地到盤子裡啦!
四喜蒸餃
主料:
麵粉250克,豬上肉350克,韭菜150克,雞蛋1個;配料（四喜）:西蘭花、玉米、胡蘿蔔、黑木耳各適量；
調料：
水80亳升,生薑、澱粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各適量；
做法：
一.餡料:
1.豬肉剁碎成肉末,加入一小勺澱粉抓勻,再分次加入80毫升水,一邊加水一邊順一個方向攪拌,直至將豬肉攪拌至較黏稠狀，放置十分鐘；
2.再加入適量的鹽、胡椒粉、芝麻油、生抽，繼續朝一個方向攪拌均勻,醃制20分鐘；
3.韭菜洗淨切碎,生薑切末,加入豬肉餡料中,朝一個方向攪拌均勻
二.面皮及配料:
1.木耳提前泡發,洗淨後切成末;玉米粒煮熟後切碎,西蘭花、胡蘿蔔均切成末待用；
2.麵粉中打入一個雞蛋,用筷子稍稍攪拌,再加入適量的開水,攪拌成雪花狀,再加入少量的冷水,揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜餳二十分鐘
3.餳好的麵團揉搓成長條,再分成小劑子(比平時包餃子的劑子略大一些),將小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成薄面皮
三.包餃子:
1.取適量的餡料放入面皮的中央,將面皮的兩邊對折,中間捏合在一起
2.再將兩邊的面皮也往中間對折,中間部份捏在一起,注意四個角的面皮不要粘合
3.再將每兩個角上相鄰面皮的中間部份捏合在一起,形面四個孔眼
4.最後每個孔眼內各放在一種裝飾用的配料,四喜蒸餃的生坯就做好了
5.蒸鍋內放水,放入餃子,大火蒸10分鐘左右即可