週末在家看了一部中國翻拍日本的電視劇《深夜食堂》,原版的《深夜食堂》也重新刷了一遍,對立面的美食真的是垂涎欲滴!但是大部分中國人,深夜餓了的話要麼叫外賣,要麼自己做,出去找個食堂不如找個燒烤攤兒的概率大。
喜歡自己在家動手的夜宵黨,除了泡面餅乾和外賣,有哪些美食可以在深夜慰藉你的身心呢?
一、慰藉腸胃-骨湯土豆燜飯 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
食材:大米2杯,大土豆1個,排骨湯1碗(根據煮飯的量來決定)
做法:
1、大米淘洗乾淨,土豆洗淨去皮切丁備用。
2、把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米。
3、在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來添加,如果不夠可以用水補足。
4、土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油,煎至表面稍硬。
5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦!
【推薦理由】
擁有可以煮出柴火香味米飯的電飯煲,球形的內膽可以讓每一粒米都均勻受熱,不會出現糊底現象。一個電飯煲還擁有煮粥、做蛋糕、燉湯等多重功能,等於給廚房準備了一個多功能小助手。
二、滋潤雙眸-蘋果胡蘿蔔汁↓ ↓ ↓ ↓ ↓
食材:蘋果1個,胡蘿蔔1個
做法:
1、削皮切塊放入榨汁機
2、混合後即可
【推薦理由】
碾壓讓食材內部的營養更全面不會破壞地散發出來,被人體吸收;可以使用wifi操控,方便不在家的人也能製作美食,回家之後直接享用。九陽專利防溢電極,在沒有人看管的時候操作更放心。
三、養護腎臟-黑米核桃芝麻露 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
食材:黑米、核桃仁、黑芝麻
做法:
1、黑米和黑芝麻提前加水燉煮。
2、將燉好的湯水晾涼到手溫,然後倒入料理機內打碎!
【推薦理由】
破壁料理機均勻打碎各種食材,可以充分讓食材內的營養成分析出,便於消化,讓老人和孩子更好吸收營養。家庭主婦有了它,就等於在廚房增加了一個好助手,很多料理都能信手拈來。
四、安眠甜品-紅酒肉桂燉蘋果 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
食材:蘋果1個、紅酒1000ml、肉桂粉1/3小匙、冰糖25g、檸檬2片
做法:
1、將紅酒倒入養生壺中,蘋果去皮切塊,檸檬切片加入養生壺,再加入1/3茶匙肉桂粉。
2、加入約25克的冰糖,動水果茶模式,自動斷電後即可。
小貼士
1、肉桂粉不要放太多,以免搶了紅酒和蘋果的香氣。
2、冰糖的用量根據自已的喜好程度。
【推薦理由】
水果茶、花草茶、熱牛奶、煮雞蛋……這是最適合放在辦公室裡的養生必備茶壺,只要想吃,隨時隨地可以製作一杯熱騰騰的美味茶飲。困倦的時候,疲憊的時候,加班的時候,休閒的時候,有了它一切都變得有滋味。
深夜,點一盞檯燈,放上熱氣騰騰的美食,好吃到眼睛都眯起來。這是我自己的深夜食堂,家的味道和溫度。