在西方,乳酪絕對是全民食物,無論男女老少,很多都是“沒乳酪會死星人”。兩位世界知名大佬都曾對它發表過經典言論,邱吉爾在二戰時說,一個為世界提供300種以上乳酪的國家是不應該滅亡的。而戴高樂總統的看法則是:“要統治一個擁有600種乳酪的國家,是很困難的。
芝士的香醇和細膩,總是能絲絲入扣地滲入到食物深處,讓人一口咬下去的時候,味蕾瞬間沉淪在這份香濃的溫柔中。且不說在廚房和甜品店中,即便是不經意邂逅一縷不知何處輕輕飄來的芝士的香氣,都能讓人立刻幸福感直線提升。
小編作為一個芝士控,致力於吃遍各種美味的芝士美食,下面小編就來盤點一些令人拿得起便放不下的芝士美食,讓你吃了還想吃。
【高顏值芝士甜點】
說到芝士甜品,不得不提的便是芝士蛋糕。將香濃的芝士融入到蛋糕體裡,每一口都會吃到滿滿的柔順香滑,口感潤潤的,讓人回味悠長。
共和國芝士塔
這家店裡的甜點都是手工製作的,非常新鮮。這款誘人的網紅芝士蛋撻,據說是日本北海道的一款超流行的蛋撻,裡面的原話是這樣的:“ 好吃的芝士撻,一出爐飄香幾條街,一天至少賣出10000個!”習慣吃熱蛋撻的小編,覺得冷吃也還蠻好吃的。芝士味很濃郁,塔皮也不會軟塌塌的,也可以嘗試放到冰箱裡冰了一會拿出來吃,別有一番滋味。
癡貨榴槤重芝士蛋糕
因為小編對榴槤也很喜歡,所以一開始是搜榴槤蛋糕找到的這款。到手品嘗後第一眼感覺就是比較小,但是吃上第一口便停不下來了,口感綿柔細膩,榴槤的味道剛剛好,不會濃到蓋過芝士的香味。另外一個值得稱讚的點就是蛋糕是用鐵盒包裝的,很用心。
吃了那麼多家的乳酪包,還是覺得花園餅屋的這款比較好吃,雖然價格有點貴,但是還是值得一試的。乳酪的分量很足,麵包很鬆軟,奶味很香。
【芝士肉食】
丸子妹芝士鱈魚包
第一次買它家的產品是牛肉丸,後來看到有這款芝士鱈魚包,就買了包來試一下,結果就一直停不下來了。這款鱈魚包外皮是用鮮魚肉製作的,口感彈脆彈脆的,很神奇,一口咬開就是濃濃的芝士,很香很有嚼勁。
丸子妹芝士魚豆腐
這款魚豆腐也是店裡的另一款芝士小吃,跟上面的一款不同的是,這款裡面是芝士顆粒,所以吃起來感覺會不一樣,脆脆的魚豆腐中又帶著芝士的香味。我後面買了幾包放冰箱裡,當夜宵或者看劇的時候煮幾顆來吃,方便又快捷。