優酪乳一般都拿來直接喝，或者跟各種新鮮果蔬拌沙拉吃。
但最近一個火爆街頭的小吃“炒優酪乳”，讓小編發現優酪乳居然還有這種操作!
炒優酪乳的製作方法比較簡單，小夥伴們自己在家就可以製作
1、首先要準備材料優酪乳300克，花生和蔓越莓準備30克、20克，可根據個人喜好自行添加其他堅果
2、花生用酒瓶或擀麵杖碾碎
3、蔓越莓切碎
4、將優酪乳、蔓越莓、花生碎依次倒入一個乾淨的碗中，攪拌均勻。
5、 拌勻之後，倒入乾淨的烤盤中，稍稍用刮刀拌一下
6、 將優酪乳在烤盤中弄平，然後放入冰箱冷凍2小時左右
7、凍定型的優酪乳取出用小刀切塊放小碗裡即可食用！