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速食麵這樣吃,竟然可以減肥!

速食麵是減肥的大敵,但半夜失眠鍾情的宵夜卻是,速食麵!

所以,如果正在減肥的你實在嘴饞,收下小編這篇的建議。

速食麵一般分為面餅和調料包,這兩者的成分表和熱量往往都會分開標注在速食麵包裝袋上,不同種類的速食麵,面餅的熱量通常都類似,而調料包的熱量則會因為麵條口味的變化而變化。

以上圖為例,說明這份速食麵的熱量大概是507大卡,其中面餅熱量是1698千焦,約406大卡,調料包的熱量是423千焦,約101大卡。相較於它所能提供的營養,這樣的熱量值可以說偏高了。

值得注意的是,速食麵不僅熱量偏高,調味包也含有大量食鹽和油脂,經常食用會導致過多鹽分的攝入。

速食麵如何健康吃?

首先要會選擇脂肪含量低的,速食麵想吃得香又健康一點,建議選擇非油炸速食麵。選擇口味清淡的,建議選擇海鮮味、番茄牛肉味等相對清淡的。

其次要會煮

選擇水煮。因為麵條經過水煮更容易吸收水分,有利於腸胃消化。倒掉第一次泡面的水。在煮泡面前,先用煮開的熱水沖泡面餅,隨後將面撈出,將泡過面的水倒掉。

減少鹽分攝入。除了脫水蔬菜外,高鹽高油的調味包放一半。營養更均衡。搭配維生素含量豐富的蔬果和富含優質蛋白質的乳製品、大豆等。

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