雖然春的氣息還並不濃厚，
但單位樓下的山茶花開得倒是很勤快。
這讓吃貨妹子想起自己小時候，
因為山茶花鬧出的笑話。
小朋友有段時期，就是喜歡啥都不懂卻不懂裝懂，以此顯得自己更厲害！
吃貨妹子那時信誓旦旦地這麼說：
“山茶花的葉子就是茶葉。”
後來每次家庭聚會，
這件事肯定會被長輩們被翻出來，
再次嘲笑一番。
前兩天跟喝茶的朋友聊天，
差點又鬧出另一出笑話：
小夥伴們，
一起來接收一下科普知識吧~
花草茶
市場上所說的“花茶”，也就是直接泡飲的玫瑰花、菊花、金銀花等，均屬於花草茶。只不過由於人們的習慣，慢慢的就把花草茶簡化為“花茶”。雖然名字叫花草茶，帶有“茶”字，但它並不屬於基本茶類。
花茶
花茶，是將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。
利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把幹花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。
花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。
還有一點不能混淆，
有些茶葉由於樹種原因，
種植出來的茶葉本身就帶有花香，
所以這類茶並不屬於花茶，譬如單叢茶。
而在泡茶時，
直接將拿些花朵加入茶葉中一起泡飲，
如玫瑰普洱茶，也算是花茶。
怎麼樣，
看了科普後，明白了嗎？
以後和真正的茶友聊天時，可別鬧出笑話咯~
說到花茶&花草茶，
春日漸暖，慵懶的日子裡喝上那麼一杯，
清香四溢，解決春困，提神醒腦心情好，
小資情調順勢攀起~
但它們品種繁多，功效各異，
也不能盲目亂喝，
如果喝不對那可就適得其反了。
花茶&花草茶怎麼喝？
1. 玫瑰花茶
功效:
玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。
禁忌：
1. 便秘者不宜飲用。
2. 月經血多者經期內不宜飲用。
3. 胃寒、腹瀉，常感到疲倦，身體虛弱者不宜飲用。
【玫瑰普洱茶】
取玫瑰花15g，普洱茶3g，蜂蜜適量。將普洱茶放入茶杯中倒入沸水沖泡，第一泡茶倒掉不喝。第二泡放入玫瑰花，再注入開水沖泡，待涼些時放入適量蜂蜜即可。
【玫瑰蜂蜜紅茶】
取玫瑰花3朵，紅茶3g，蜂蜜適量。將玫瑰花、紅茶放入茶杯中倒入沸水沖泡，溫熱後調入適量蜂蜜即可。
2. 茉莉花茶
功效:
茉莉味辛甘、性溫，具有理氣、開鬱、辟穢、和中的作用。安定精神，舒緩緊張。
禁忌：
1. 腸胃堵塞，體虛貧血的人不應經常飲用。
2. 重疾病患者不宜飲用。
3. 體內有熱毒者禁止飲用。
【茉莉花茶】
茉莉花幹品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量，開水沖泡4分鐘即可。
功效:
菊花茶具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。排毒健身、疏風清熱、清熱解毒， 利咽疏肝。
禁忌：
1. 雖有清熱功效，但不能盲目地飲用菊花茶來消炎去火。
2. 慢性腸炎者慎用。
3. 脾虛胃寒， 陽虛體質不宜飲用。
注意：
每次喝菊花茶時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。
【菊花茶】
取4-5菊花，加沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。可依口味加入冰糖。
4. 月季花茶
功效:
中醫認為，月季是“調經茶”，因為味甘、性溫，有活血調經、消腫解毒的功效。
禁忌：
1. 不宜久服。
2. 孕婦慎用。
3. 脾胃虛寒者慎用。
【月季花茶】
月季花1.5～4.5克、益母草9克，水煎服。
5. 桃花茶
功效:
桃花味甘、辛、性微涼，能疏通經絡、改善血液迴圈，促進皮膚營養供給，滋潤皮膚，確有調節面色之效，可謂“養顏茶”。
禁忌：
1. 孕婦慎用。
2. 月經血量過多者慎服。
【桃花茶】
桃花3克，沸水沖泡，水稍涼後加蜂蜜適量，代茶飲。
6. 桂花茶
功效:
桂花屬於辛溫的，香味清新迷人。有解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適的功效。
禁忌：
1. 便秘者不宜服用。
2. 糖尿病患者不宜服用。
3. 孕婦不宜服用。
【桂花綠茶】
桂花3克，綠茶3克，一起放入杯中，沖入開水，加蓋悶泡約5分鐘，即可飲用。
品花茶&花草茶需注意：
1. 喝前需先將茶杯溫杯，以防溫度迅速下降，讓香氣充分飄散出來。
2. 沖泡時，水溫80-90度較為適宜，每泡沖泡時間為3-5分鐘。
3. 一般沖制2-3次，就需更換新茶了。
4. 切忌將其當作藥品，甚至取代藥品長期飲用。
5. 通常不宜在晚間飲用，具體飲用的時間上需聽從中醫師的意見。
6. 切忌盲目“混搭”，以免不懂藥理導致相沖相克有害健康。
茶中飄著花香，
更能讓人感到“春的氣息”。
不過選擇前，
首先要充分瞭解自身的體質。
你都嘗試品味過哪些花茶&花草茶呢？
據說還可以用茶水燜飯？
有懂茶行家或熟知花茶講究的小夥伴，
歡迎留言分享哦~
小貼士：
泡制花茶&花草茶宜用玻璃器皿。