如何做好一隻雞？如何做好一隻銷魂的雞？這些問題在中華美食譜裡面得到了最好的解答。一千個人有一千種烹飪方法，而一千個人做雞，就有一千種雞味，而對於雞，我最覺得是真愛的是那一口拿得起就放不下的雞翅膀。
而雞翅要怎麼做，才最銷魂？
是紅燒著吃，感受紅燒雞翅帶來的噴香滋味？還是說和《來自星星的你》一樣，油炸配啤酒？
今天，我將帶來大家一探三種好吃到哭的國際範雞翅做法。坐穩了，我要帶你去做雞了！
第一道是醬油王雞翅
做法：煮開一鍋水，將雞翅放水裡3分鐘後撈起。這裡建議用不銹鋼煮鍋，主要是鍋容量大可以讓沸水與雞翅完全接觸，達到更好的入味效果。
2.將生抽、老抽、紹興酒及黃糖拌勻。這裡生抽儘量選擇日式釀造醬油，這種醬油的特色是味道不會太沖去腥效果很好。
3.中火燒鍋，加入少許食用油，放入薑片和蔥蒜炒香。再將雞翅放下去爆炒，
4.至變色後倒入調好的料小火燜煮收汁即可出鍋。
這道雞翅最關鍵的是黃糖，黃糖可做到提味的作用，將影響到整
道菜的口感和效果。
這第二道就是韓式辣醬雞翅
做法：將蒜頭切碎；將雞翅洗淨抹幹，加入4湯匙辣醬、薑末及蒜末醃30分鐘。這一步辣醬是關鍵，可以選擇蒜蓉辣醬，會很有味道。
2. 將雞翅沾上中筋麵粉；用中火燒熱鍋，加入適量油，加入雞翅半煎炸至熟透，盛起放上廚房紙吸去多餘油分。筋麵粉的作用是為了讓雞翅口感更好。
3.中火燒熱鍋，倒入醬汁煮熟，加入雞翅拌勻即可，最後灑上芝麻。芝麻的酥香會為這道菜更添姿色，一口咬下去不僅僅是肉，還有滿口香。
而這第三道就是芝士蒜香雞翅
做法：迷迭香切碎備用；預熱烤箱至攝氏180度，烤盤鋪上錫紙備用。放入錫紙是為了讓烤翅受熱均勻。
2. 雞翅洗淨抹幹，加入鹽、黑胡椒、1茶匙蒜粉及迷迭香醃15分鐘。
3. 將巴馬臣芝士碎、餘下的蒜粉、幹歐芹碎及橄欖油拌勻。
4. 雞翅趁熱沾上芝士碎混合物，即成。