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這些紫色食物堪稱“抗衰老明星”!

年紀不大,卻顯老相?這是很多的女性朋友們不能接受的事實。那麼究竟我們在日常生活中應該如何才能抗衰老呢,紫色食物其富含一種天然色素———花青素。花青素屬於類黃酮物質,其抗氧化能力堪比維生素C和維生素E,能有效清除體內有害物質自由基,幫助人體抗氧化,延緩衰老。為大家介紹一下紫色食物,況且這些紫色食物堪稱是抗衰老明星

紫甘藍

除了花青素,紫甘藍還含有一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A。它所含有的硫元素可維持皮膚的健康。皮膚過敏的女性可大量食用。

紫色洋蔥

洋蔥本身含有的微量元素硒,是很強的抗氧化劑,能夠增強細胞的活力,延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素,具有很好的抗衰老功能。

茄子

茄子能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果,還有清退癌熱的作用。吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含有維生素B,維生素B也是人體必須的。

阿索牌系列調味品經國家級特一級烹飪大師楊鎖記先生經過20多年潛心秘制而成,天然綠色無添加劑。

特鮮王配料:大地魚粉、花椒、肉蔻、胡椒、雞粉、雞精、味精、白糖、鹽、香菜籽、香菜。

調料鮮中有鮮、味中有味可代替雞粉、雞精、味精增鮮的功效,而且給廚師降低操作工時,提高菜品口味統一有重要幫助,尤其適用於涼拌菜。

用途:此調料可製作涼菜、鹵水、炒菜、麵食、海鮮、火鍋、麻辣燙、燒烤、煲湯的佳品。主要可增鮮提香。

推薦菜品:洋蔥拌木耳

用料:黑木耳,洋蔥,柿子椒,紅椒,花椒,幹辣椒,食鹽適量,生抽,醋,植物油,阿索特鮮王。

做法:

1、洋蔥,青紅椒洗淨切絲;木耳過滾水焯一下。

2、把幹辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,微微炸出香味。

3、把木耳,洋蔥,青紅椒和料汁(鹽,生抽,醋,阿索特鮮王)攪勻,倒入煸香的油,翻均勻即可。


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