我們在挑選餐桌時，大部分注意力都放在了外觀是否與裝修風格搭配、材質是不是實木等環節，但是真正影響餐桌使用壽命的因素大家從未考慮到。現在小編為大家重點介紹影響餐桌使用壽命的重要因素（此處劃重點），並非材質，而是餐桌的結構和表面處理。
1、為什麼結構重要？
大家注意：實木傢俱和全實木傢俱是兩個概念。因為現在大量的實木傢俱並非全實木傢俱，在工商註冊裡也是這樣認可的，框架實木【只有框架是實木】都可以稱作實木傢俱。而框架實木在製作時大部分使用的結合方式是：釘木結合（五金連結），這類的餐桌，非常非常容易在使用一兩年以後開始晃動。（非常容易晃動，非常容易晃動，再強調兩次。）
因為釘木結合，金屬與實木膨脹係數的不同，經過四季的熱脹冷縮及空氣濕度改變，原本結合緊密部分咬合力會出現鬆動。
但是五金結構比榫卯結構在標準化，人工成本方面佔據一定優勢。所以，很多時候傢俱廠商把榫卯結構藝術化了，一說榫卯要麼是老氣橫秋的古典傢俱，要麼是小眾藝術化傢俱，從而使大眾更普遍的接受五金連結。
心疼榫卯結構啊。榫卯結構是實用的實木傢俱工藝技術，木木結合，不易鬆動，在結合力度，橫向縱向應力上看，都有很大的技術優勢，並且在現代木工設備加持下，成本大大降低。所以結構問題建議選榫卯結構的，就是為了避免用兩年就搖晃。
2、餐桌的表面工藝
大家對這一點可能覺得非常意外，原因是餐桌的特殊性在於它要時常和菜湯油水、水杯等雜物打交道。放了桌布，那用什麼材料已經不重要了，如果要裸用，則要考慮塗料問題。
用烤漆或者封閉漆，相對來說防水放油，但它也有缺點，第一個是環保性，第二個是這樣的狀況就沒有實木質感可言，對於購買實木傢俱的親來說還不如其他材質。
而細木傢俱中常用的木蠟油，往往普通上蠟工藝不能應對菜湯油水，滿足不了防水性，這個時候打磨工藝顯得重要了。桌面的打磨工藝比普通傢俱的打磨上蠟，要複雜一些，但確實也是可以達到效果。
其中打磨分粗砂和細砂打磨，一般用80目的粗砂將實木表面的毛刺、木纖維等打磨完整。再用兩倍數目的細砂打磨一次，完成後上木蠟油，待木蠟油幹透後用遞增的細砂打磨，如此往復。一般細砂需要打磨2~3次。（部分木工給自己打造家居，會打磨4~5次，細砂數目會上到600~800目，也有1000目的BT）
一般這樣出來的傢俱，都既保證了實木傢俱的防水性，又具備相當程度的防水防油，但總而言之，對於餐桌的表面，木蠟油不比封閉漆，使用久了，也還是需要打理一下的。
3、餐桌材質
對於材質，要看您對色彩花紋的偏好了，以常用的五種中高端木材為例（北美進口的標準烘烤木板，一般會在恒溫恒濕的烤房中烘烤20天左右。為了達到含水量穩定讓木性趨穩，然後最大可能的烤死蟲卵）
櫻桃木花紋細膩，顏色淡粉，打磨質感十分出色。
白蠟木，顏色淺，花紋粗獷，打磨後時常有紋路感，木性較硬，也比較穩定。時間久一點，白蠟木會變偏黃，也還不錯。
白橡木密度大，堅硬，很重，顏色淡粽，花紋漂亮，有一些像開片瓷器一樣的小細紋，做出的傢俱特別大氣。
北美硬楓國內用的少，顏色雖然淺，但很顯檔次，木質細密，打磨質感非常出色，日本和北美都很喜歡。
黑胡桃木算相對奢侈的材質，其實也沒多誇張，顏色是巧克力色的，深淺有差異。個別還有淡紫色，密度不算大，花紋細膩，打磨質感也是沒的說。