廚房是一家幸福感誕生的地方，無需華麗裝潢，就能溫暖人的身心，想要保持廚房的潔淨，就該好好收拾一下廚房的死角還有難清潔的油污了。其實要打造一個潔淨廚房很簡單，只要掌握竅門再搭配相應的清潔工具，並著重打理死角空間，油污想不走都難。
廚房需要我們重點清潔的空間可大致分為四類——櫥櫃、廚電、炊具以及平面（包括牆面/地面/頂面燈），其中櫥櫃還有廚電更是年末廚房清掃的重中之重。如果要用洗滌劑逐一去擦拭清潔廚房的所有角落的，那任務十分艱巨，關鍵還是要“對症下藥”
|||櫥櫃油污清潔竅門|||
廚房的櫥櫃檯面還有面板在日常的清潔只能用濕抹布，對於櫥櫃上難擦拭的污漬可使用肥皂水或中性清潔劑清洗，如果櫥櫃為霧面，建議使用去污粉，用劃圓周方式輕輕擦拭油漬。原木材質的櫥櫃需先用撣子清掃灰塵，再用幹布或用原木保養乳液擦拭。
檯面的爐灶在清潔時可將需清理的爐頭與爐架取下放置在水槽內，在刷掉厚重的污垢之後，倒入四五十度的熱水浸泡，隨後加入120克廚房用含氧漂白劑與2小匙廚房油污清潔劑，浸泡時間大約為20分鐘左右，就可輕鬆去除。
比利時出品生態環保有機產品，純植物提取物作為原料，沒有多餘的氣味，成分十分安全不但可清洗餐具，還能洗蔬果、洗奶瓶。
濃縮成分可根據餐具油污程度來兌水使用，香味清淡，泡沫較少，很多人喜歡泡沫豐盈的感覺，但是泡沫多並不代表洗得乾淨，而且還容易導致沖洗不徹底有殘留。
櫥櫃裡的水池也十分易沾油，在清潔之前可先在油污上撒一層細鹽，使用廢舊的保鮮膜擦拭後溫水洗淨，下水處也可以先用溫的肥皂水浸泡30分鐘，去汙效果較好，水龍頭可以利用牙膏清潔。
|||廚電油污清潔竅門|||
最難清潔的廚電首推油煙機，但也並非無計可施，在清潔之前可取一個空塑膠瓶，然後裝入適量的溫水+洗潔劑搖勻，瓶蓋用針戳些許小孔，啟動抽油煙機，塑膠瓶朝油污部位噴射清洗液，不斷倒掉流滿油污及髒水的油鬥直到水變清。
在清潔乾淨之後可在油煙機的開關還有油杯內層易積油的地方，使用保鮮膜覆蓋即可，這樣下次清洗的時候只需撕下來即可。
啫哩狀態緊緊附著物體表面，不易滴落，相比普通水劑十分好用， 噴出馬上附著在垂直表面，不易滴落，不會飛散， 適合重油污清潔。
無印良品的這款抹布是純棉的材質，吸水性極好，不掉毛，整體比較薄，容易晾乾，帶有一點粗糙感和摩擦力，縫邊的顏色可區分抹布用途，用來作抹布十分適合。
其次難清潔的廚電就是微波爐了，值得一提的是不要用帶有腐蝕性的清潔劑或使用小刀去刮污垢，這樣會對微波爐的爐壁金屬保護層造成破壞。在微波爐中放一杯 加入檸檬汁/白醋的水 ，然後大火加熱2至3分鐘，微波爐內的水蒸氣會使油垢因吸收水分變得鬆軟，十分好清潔。
|||炊具油污清潔竅門|||
炊具中沾染油污細菌最多的就是砧板，很多人想到消毒，一般都是直接用開水燙。但是切肉剁骨頭之後縫隙內殘留很多蛋白質，蛋白質遇熱凝固，開水燙之後會增加清潔難度。
有個小技巧可以用菜刀的前部在表面刮去一層木屑，再撒一層鹽，停留 1 小時再沖洗；或放在稀釋的白醋水裡浸泡半小時，沖乾淨晾乾。 如果購買的砧板不是一整塊原木，而是拼接形式的案板，那不能浸泡，否則會變形分裂。
隨著極簡風還有日系性冷淡風的盛行，有很多人會買木質餐具，這類材質的餐具切勿長時間泡水，在每次使用完後要立即清洗並馬上擦乾，木制餐具也不能高溫消毒，保養方式可定期用食用木蠟油或橄欖油上蠟，便可用出油潤的“包漿”效果。
廚房常用的玻璃器皿沾染了油漬之後也不方便使用洗潔精，有個小妙招就是直接使用茶渣去擦洗油漬部位，如果玻璃器皿內油污實在太重的話，可以將雞蛋攪碎之後倒入容器，加入少量溫水，蓋緊瓶蓋之後開始搖晃，1分鐘之後倒出殘渣、再用清水沖洗乾淨即可。
|||廚房牆面/地面/頂面油污清潔竅門|||
廚房的地面由於殘湯剩菜滴下去積累了大片的油污，清潔的時候可以在地上均勻的倒一些醋，或把醋淋到拖把上再拖地，這樣地板上的油污很快就可清除掉了。
廚房牆面大多數貼的都是瓷磚， 瓷磚和瓷磚接縫處很容易沾上油污且清洗麻煩，潔淨的瓷磚搭配油膩的接縫十分不美觀，這裡也有一個小妙招—— 用廚房紙貼在牆上，噴上小蘇打+食醋的混合物，廚房紙敷在牆上半小時左右就可取下，牆面晾乾後用蠟燭磨一下瓷磚縫，光滑的蠟燭不僅防止黴菌再次生長，還能避免油污。
日常生活可以選擇多用途清潔劑兌水之後裝在專用噴壺裡，隨手看到油污之後噴一下擦淨即可，獨特的刮水器設計更好的清潔家裡的窗戶。
廚房的頂面有油污的大多是燈具，尤其燈泡受到煙薰火燎之後就會蒙上一層灰，影響亮度，把燈泡擰下來之後，使用抹布蘸取溫熱的醋來擦洗，再換上之後就會發現亮潔如新。