一提到觀音橋美食街
我知道你們一定會想到香港城那條美食過道
團子也經常去,不過我覺得呢
裡面的美食雖看起來琳琅滿目
其實還是霜淇淋飲料串串居多……
今天團子要跟你們安利的這條美食街
也在觀音橋,但是卻有很多人並不知道它的存在
團子就來給你們扒一扒這個低調的——
雖是條新興的好吃街
實力可不容小覷
美食種類超多
扣肉餅、炒霜淇淋、酥肉、鍋盔、雞爪……
裡面的很多小攤攤更是人氣爆棚
排隊排到水泄不通
話不多說趕快跟著團子的鏡頭
感受這場味覺盛宴!!!
章大俠
這家真是良心,吃過太多沒有章魚的“章魚丸子”,乍一見到這樣實打實的大個章魚哥,我才知道原來我以前吃的是麵粉團子……
老闆做章魚丸子的手法十分嫺熟,倒面、放魚、翻面一氣呵成……小丸子烤的黃燦燦的看起來很是可口~
一個個圓滾滾虎頭虎腦的小丸子出鍋咯~
烤好的章魚丸子再灑上醬料,他們有原味和麻辣味,團子要的麻辣的,雖然沒什麼辣味但是味道非常濃郁很好吃噠~
● 價格:18元/4個、10元/2個
塊爺炒霜淇淋
炒霜淇淋!是真的再用鏟子炒誒,手速好快一灘霜淇淋倒在案板上沒一會就“炒幹了”……
我們問小哥:“什麼會霜淇淋會越炒越幹啊”,小哥說:“因為,他怕冷……”仔細一想,還真是這樣呢……
炒好的霜淇淋卷成一卷一卷的,擠上奶油,灑上各種小乾果……
當~塊爺炒霜淇淋到手了!
霜淇淋入口即化,得“乘熱吃”哦~
● 價格:10元/支
大臉貓梅乾菜扣肉餅
這家扣肉餅真的超火!你們感受這排隊的盛況……
他們家餅都是現烤現做的比較慢,一姐姐做餅,另一小哥烤餅。一般也得排個十幾分鐘吧……沒辦法,美味佳餚咱得等一等……
餅很薄,吃起來脆脆香香的有嚼勁!烤好的餅可以刷辣椒醬、沙拉醬,推薦沙拉醬!實在是太!好!吃!了!香脆可口,咸甜適中,人間極品!
表面撒了白芝麻,趁熱吃很香,一定要趁熱啊!
● 價格:5元/個
軍屯鍋魁
這家店也是排隊排起好長,一個個伸長脖子圍觀師傅做餅……師傅的手藝不是蓋的,擀面皮、塗肉餡、卷鍋魁,手速快到模糊!
擀好的鍋魁放到油鍋裡煎得油滋滋的……
最後再放到烤爐裡面把表面的油分烤幹,新鮮的軍屯鍋魁就出爐啦!
一口咬下去面皮酥得一層一層的,又香又脆有種千層酥的感覺~
● 價格:豬肉6元/個,牛肉7元/個
降龍爪爪
這家降龍爪爪就在好吃街門口,一進門就能聽到他們的喇叭再說:耙雞爪,一抿就化!他們家雞爪10塊錢3個,只能是同一個味道的。
他們的雞爪都是一罎子一罎子做出來的,很入味,推薦重慶老火鍋味,很辣,但是吃起過癮!就是他家的服務員態度不冷不熱的有點讓美食打折扣……
● 價格:10元/3只
劉酥肉
這家酥肉好吃,剛炸出來的酥肉熱絡絡的,看起是在流口水!一鍋剛炸出來一哈都遭賣完了……
酥肉裡的花椒吃起來沒有一般火鍋店那麼多,正合我意!才炸出來非常的酥脆,撒點海椒,吃起更霸道!
● 價格:15元/份
遵義蝦子羊肉粉
這家羊肉粉的位置有點偏僻了,好吃街往裡面一直走在盡頭就是了!羊肉粉吃起非常糯!味道不曉得是不是正宗的遵義味道,反正我覺得吃起巴適!
值得提一下的是他們家這個泡白菜,酸甜酸甜的!跟羊肉粉搭起吃,沒啷個銷魂了!
● 價格:15元/小碗
♥ ♥ ♥
好了,好吃街的推薦就到這裡了
說實話,這條街的美食實在太多了
左拐右拐全是好吃的不曉得還藏了什麼美味
你們可以去好好研究下~
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觀音橋好吃街
地址:觀音橋新世紀奧萊(原陽光世紀)旁邊