大多數人都有想過，在某個自然醒的清晨，悠閒的熱杯牛奶，做份早餐，一邊享受著美味，一邊在桌邊看看報讀讀小說。
然而現實卻是，熬夜晚睡。早晨睜開眼睛迷迷糊糊連廚房門都摸不到，隨意吃點兒麵包或是上班路上光顧早餐小攤，健康和衛生都難以保障。
早餐的作用不僅僅是填飽肚子，更多的時候，它以美好的方式為你展開新的一天。無論你有沒有為自己或家人好好做過早餐，這裡都為你提供一份最棒的早餐指引。兼具營養、健康、簡單，還有滿滿的愛。
早餐應該怎樣搭配？
保證食物種類豐富：必須要有澱粉類食物；肉類、蛋類、奶類、豆類至少選擇一樣來補充優質蛋白質；選擇糖分低的水果或蔬菜；再加入少量堅果或種籽，就是營養豐富的早餐啦。
需要注意的是
澱粉類食物可以選擇用餅乾曲奇、、燕麥、雜糧粥、薯類、玉米等食物；肉蛋類可以用蒸煮烤的方式處理，儘量避免油炸；所以在早餐中吃一些蔬菜和水果也是一個好選擇；
一把堅果或種籽可以為秋天帶來滋潤，也可以作為小零食解饞。
用最快讀簡單的方法做一頓美味健康早餐
可以提前一晚準備主食：隨手可拿的曲奇餅乾、煮好的玉米紅薯、牛奶或豆漿；雜糧粥或湯類可以提前放在電放煲中預約；燕麥可以買速沖的，但要選擇不含糖、顆粒比較粗糙的。
蔬菜可以選擇直接做成三文治或水焯後淋上醬汁，五分鐘內就可以搞定。
堅果可以買剝好的混合幾種，放入大罐中，清早抓一把，是毫不費力的事情。
用這些方便的小竅門，15分鐘不到就可以吃到美味健康的早餐了。從明天起，更好的關心自己和家人，一起來做早餐吧~