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又到草莓季,這幾種方法教你花式吃草莓!

又到了草莓成熟的季節了!

週末是不是蠢蠢欲動地想要去郊外採摘草莓呀!

小編今天教你幾招草莓甜品的做法

讓你花式吃草莓!

一、草莓糖雪人

做法超級簡單!

材料:

草莓、奶油(或霜淇淋)

做法:

1.切開草莓,填充奶油(或霜淇淋)。

2.按喜好造型即可。

二、糖漬草莓心

材料:

草莓500克、白糖50克、水適量

做法:

1.草莓去蒂洗淨,瀝幹水分。

2.白糖倒入鍋中,加水煮開到融化。

3.倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓5-10分鐘。

4.湯汁變紅,略有濃稠,草莓變軟即可。

5.放入冰箱冷藏後再吃,味道沁涼爽翻

三、草莓大福

材料:

糯米粉、澄粉、沙拉油、白砂糖、椰蓉、豆沙餡、草莓、清水

做法:

1.蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。

2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均勻,倒入適量水。

3.調成面漿。

4.放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

5.待麵團放至溫熱,取出;取一顆草莓,包上一些豆沙餡,收口。

6.再取適量糯米麵團包住豆沙,滾上一層椰蓉即可。

四、草莓可麗餅

材料:

低筋粉、雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、鹽、草莓果醬、沙拉醬、新鮮草莓

做法:

1.雞蛋和30克的牛奶一起放入盆裡。

2.攪拌均勻後,加入融化的黃油攪拌均勻,再放低筋粉。

3.加入淡奶油和剩餘牛奶,攪拌均勻。

4.然後在預熱好的電餅鐺上攤成圓形的餅,用煎雞蛋的程式煎熟。

5.煎好的蛋奶餅鋪在盤中,均勻的塗抹上草莓醬。

6.然後卷起來擺盤,表面擠上沙拉醬即可享。

五、草莓酒

用料:

草莓400克;冰糖300克;白酒800克;檸檬1個

做法:

1.草莓洗淨去掉蒂部。

2.用廚房紙吸走表面水分。

3.冰糖搗碎備用。

4.找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒,然後鋪上一層草莓。

5.再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿。

6.倒入高度白酒。

7.最上面放上兩片檸檬片,然後密封起來,置於陰涼處大約10天就可以喝了。

3周後把草莓和檸檬取出繼續放置,邊喝邊釀,2月後味道最佳。

六、蜂蜜草莓松餅

材料:

蛋糕粉 75克、酥油 15克、草莓 適量、細砂糖 20克、泡打粉 1.5克、雞蛋 1個、牛奶 115克、蜂蜜2湯匙

做法:

1、雞蛋加牛奶、細砂糖,打勻。加融化的酥油。

2、混合香雪家用蛋糕粉和泡打粉。篩入蛋奶液中。

3、拌勻後過濾,靜置20分鐘。

4、不粘鍋燒熱,倒入麵糊。一面煎黃後翻面。依次煎好3個松餅。

5、草莓洗淨,切塊。

6、一個松餅上擺一層草莓。第三個松餅上擺好草莓後淋蜂蜜即可享用。

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