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破爛棚戶區一夜翻身,成為重慶火鍋新傳奇

1997年,重慶直轄、香港回歸,這條街出生之日起便有了這樣一個具有紀念意義的名字:直(直轄)港(香港)大道。

挺直的馬路、數萬的居民、數不清的美食,直港大道似乎有一種魔力,燈紅酒綠間吸引著不歸的食客。如今卻成了名副其實的火鍋一條街

◆ 牧馬人老火鍋 ◆

四周是建設廠的家屬樓,馬路兩邊還有鐵皮做成的門面,頭頂是綠樹成蔭的黃葛樹,

濃烈的牛油香飄滿了整個街道,這才是記憶中的山城老火鍋啊!

麻辣牛肉、現劃鱔魚、刀山腰片...都是他家的特色菜,反正團長看到都饞。總的來說價格適中,分量和菜品都很不錯,就是位置比較偏,想吃還得多走點路哈。

人均:50元

地址:楊家坪團結路建設廠家屬區民主二村(近直港大道)

◆ 穿樾老火鍋 ◆

俗話說“火鍋一包渣,全靠油來抓”,他家鍋底精選重口牛油、河南海椒、汶川花椒、山東萊蕪老薑和特製豆瓣,色香味樣樣齊全,最重要的是吃了身上沒得味兒!

鮮嫩的牛肉下鍋之前,一定要先涮上蛋液,這樣的水晶嫩牛肉吃起來才更加多汁嬌嫩,還能看到縷縷蛋花。就著油碟一口一大塊肉,那是相當的豪放!

人均:67元

地址:天興路2號附6號(近直港大道佳宇英皇酒店)

◆ 紅九格老火鍋 ◆

不賣鴛鴦鍋的純正老火鍋,只要鍋底霸道就是有這份底氣!湯底選用了最貴的牛油,入口鮮麻,久煮不苦!老饕都懂,不多說了。

這家最大的招牌毛肚名叫血毛肚,整片毛肚呈粉色,吃起來又嫩又滑,口感完全不同!反正,來了不吃毛肚,等於白來!

人均:65元

地址:直港大道10號附3號

◆ 李外婆老火鍋 ◆

直港大道的扛把子!美食欄目的常客!位置相當好找,在楊家坪直港大道珠江花園的後門附近,476總站旁邊。

老火鍋鍋底講究重油重麻辣,推薦第一次去的朋友首選微辣,越熬越香的鍋底保證讓你爽翻!

而且他家價格相當平民,稱得上業界良心,性價比沒得說!

人均:58元

地址:直港大道與九濱路交叉口北200米珠江花園後門附近(476公交總站旁)

◆ 臨江門山城老火鍋 ◆

門店不大但老火鍋的氣氛很濃,就連火鍋用的鍋也是好早以前,那種老式的鐵鍋兒。

井水豆芽是他家的特色菜之一,越煮味越濃,雖然賣相欠佳,但口感上會更涼口和勁道,沒有化學添加也是非常健康的一道美味。

人均:35元

地址:直港大道珠江花園後門口

◆ 小斌老火鍋 ◆

雖然七拐八拐才找能找到這家火鍋店,但酒香不怕巷子深,前仆後繼的好吃狗兒都在奔向他家的路上,去晚了,要排隊哦!

他家鍋底就一種,沒有微辣中辣之分,火鍋味較濃吃起來更為偏辣。

最好吃的當屬麻辣牛肉,菜如其名,牛肉上碼上厚厚的紅辣椒,鮮嫩的牛肉一口下肚,留下滿嘴的香辣。

人均:57元

地址:直港大道老院老店對面

◆ 大虎老火鍋 ◆

九龍坡的老饕就沒得不曉得大虎火鍋的,美食街上數一數二的實力派!

紅亮醇厚的鍋底、傳統的九宮格、厚厚的牛油充斥著整個鍋底,看著就很帶勁啊!此處有善意的小提示:不能吃辣的小夥伴,好好活著,不要輕易挑戰!

人均:77元

地址:楊家坪直港大道34號附6號

◆ 礦火鍋 ◆

味道很重要,但顏值也不能輸!這家礦火鍋搖身一變,不曉得的還以為誤入了西餐廳!

喜歡麻辣,愛好重口的童鞋千萬莫錯過了哈,越吃越香,辣味久煮不散是他家的特點,還有免費的酸梅湯供應喲!

人均:61元

地址:直港大道珠江花園旁(近公社食堂)

◆ 牛府●潮汕牛肉火鍋 ◆

上下兩層的超大空間被裝飾成咖啡吧的樣子,逼格滿滿,誰說吃火鍋不能自拍?!

他家火鍋很貼心,每一盤肉上都標注了燙煮的時間,只需短短幾秒就可以食用,菜品的新鮮度肉眼可見,喜歡吃牛肉的小夥伴千萬不能錯過哈。

人均:67元

地址:楊家坪直港大道珠江花園旁(珠江花園旁)

◆ 渝禾莊火鍋 ◆

古典與現代相融合的裝飾,店內貼心的設置了私密性較強的屏風,大圓桌的擺放更加適合聚餐。

顏值高,味道好,就算大晚上突然跑去他家吃火鍋,也會受到細心妥帖的服務。他家的酥肉味道很不錯,火鍋上桌前來點開胃小食也很棒啊。

人均:52元

地址:楊家坪直港大道君安樓15號

◆ 地瓜老火鍋 ◆

重慶老火鍋一派的江湖大哥,雖然位置有點遠,但看著江景吃著火鍋,人生一大樂事啊!

肥瘦參半、外熟內嫩的酥肉就算不吃火鍋也是很多好吃狗兒最愛的小食,他家的酥肉相當地道,如果多加一點花椒,那就完美了!

人均:51元

地址:直港大道底部右轉三十米左側

◆ 王五土灶老火鍋 ◆

大寫的“隨意”用來形容這家老火鍋再適合不過了,正宗的重慶火鍋風格不僅僅體現在鍋底也體現在他家的結構、裝修上。

在他家,吹垮垮、劃拳、喝點小酒...絲毫不會覺得拘束,畢竟重慶火鍋吃的就是一個自在!

人均:52元

地址:楊家坪直港大道上江城天興路2號附10號(833總站旁)

◆ 渝宗老灶火鍋 ◆

臉譜、壁畫是他家的特色,將渝派風情盡情展示在這個小小的店面之中。雖然他家開店時間並不長但來往的食客絡繹不絕。

他家分量很旺實,就拿老肉片來說,那已經不是肉片了,那是肉排!這個厚實程度,咬在嘴裡,爽得團長這個肉娃兒都替老闆擔心虧本!

人均:64元

地址:楊家坪直港大道與九濱路交叉口紅綠燈恒豐銀行旁

◆ 黃毛肚老火鍋 ◆

老一輩人應該很喜歡的一家店,環境傳統而精緻、感覺非常大氣的一家火鍋店!

他家的毛肚是到店必點的經典菜品,偏麻的鍋底燙上一份鮮嫩的毛肚,蘸著油碟一口下肚,內心的洪荒之力都要爆發啦!

人均:63元

地址:楊家坪直港大道34號附4號珠江花園車站下行50米(近珠江花園)

◆ 崗上渣渣老火鍋 ◆

崗上渣渣老火鍋自然不會錯過直港大道這個神奇的火鍋聚集地,好吃狗兒們如果實在想不出今晚該吃哪家火鍋,去直港大道轉一哈,不出一圈就能決定。

深海耗兒魚是他家的特色菜,不同于一般耗兒魚,他家耗兒魚的個頭不是一般的大。菜品的新鮮和分量才是檢驗老闆耿直與否的重要因素啊!

人均:58元

地址:直港大道87號

◆ 小象家老火鍋 ◆

火鍋界的一股清流,牆上的壁畫帶著強烈的藝術感,文藝範十足又帶著點小清新,相必,老闆一定是個文藝愛好者。

軟糯的紅糖糍粑,瘦瘦的現炸酥肉,還有蘸著幹碟吃的幹土豆皮,這些簡單卻精緻的小食,勾得團長口水長流,簡直就是磨人的小妖精!

人均:41元

地址:楊家坪直港大道22號4棟附2號(青絲彩美髮店旁)

◆ 鑫百信原味老火鍋 ◆

這家店就在天寶中學旁邊,緊鄰主幹道,非常好找。上菜速度絕對讓你滿意,店裡還貼心的提供新鮮水果,清爽解辣。

最好吃的火鍋不一定在鬧市商圈,也可能藏在這樣接地氣的居民區中,性價比非常高,值得我們這些苦逼的上班族過過火鍋癮。

人均:36元

地址:直港大道天興路6號4棟(天寶中學旁)

◆ 渝金記曉宇火鍋 ◆

重慶火鍋前三十強的排名可不是用來冒皮皮的,他家的味道,吃過才曉得,撒子叫當之無愧!

珠江花園公交站一抬頭就能找著他家,非常醒目。他家最出名的麻辣牛肉配幹碟簡直不要太霸氣,後勁十足,能吃得你汗流浹背、高☆禁☆潮☆禁☆迭☆禁☆起。

人均:57元

地址:直港大道珠江花園北門30號2樓

◆ 五四八零老火鍋 ◆

綠色的牆面、復古的裝飾、猜不透的店名讓他家在直港大道一眾火鍋店中,看起來個性十足,畫風都變了。

他家店開業沒多久,還有待時間的考驗。單看菜品還是非常新鮮,連蔥花都是顆顆分明、綠油油的,看著就很有食欲。

人均:26元

地址:直港大道125號珠江花園

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