肥胖不是病,胖起來真要命!每天教你減肥瘦身秘笈,讓自己每天都瘦一點,美一點。
夏天大家都來一根黃吧 ,美容補水,又清口不膩,現在小編要教你們如何吃黃瓜會瘦
黃瓜把:排毒養顏功效最強
人們在食用黃瓜時,因黃瓜把味苦而往往將其丟棄,更重要的是,葫蘆素可阻止肝細胞脂肪變性,抑制肝纖維增生其實,
這種苦味是由其中含的一種叫葫蘆素的物質引起的,而葫蘆素C是難得的排毒養顏物質。
吃法1:切碎涼拌,用料理蓋過苦味
做涼菜的時候,盡可能地將黃瓜把兒切得碎一些,然後和黃瓜一起拌入菜中。
吃法2:打汁飲用,稀釋苦味
將黃瓜和黃瓜把兒一起放入果汁機中打碎成黃瓜汁,每天飲用,美容效果更好
黃瓜的功效與作用
1、抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。
2、抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。
3、減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖類物質轉變為脂肪。
4、健腦安神;黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志。
5、防止酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
6、降低血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。
黃瓜減分搭配:黃瓜+花生:易引起腹瀉
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
黃瓜+辣椒、芹菜:維生素被破壞
黃瓜中含有一種維生素分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素分解酶保持一定的活性,如果與維生素含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素分解酶就會破壞其他食物的維生素,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素的吸收。
黃瓜加分搭配:黃瓜+木耳:排毒、減肥功效好
黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪,從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分,被譽為“素中之葷”。
木耳中的植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
黃瓜+豆腐:解毒消炎、潤燥平胃
豆腐性寒,含碳水化合物極少,有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜,具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。
下期我會分享黃瓜的食譜,放下你的涼拌黃瓜!