藍莓是地球上少有的藍色食物之一,而且它口味酸甜適口,酸得誘人,甜得入心,被世間眾人所寵愛。同時關於藍莓還有一個愛的美麗傳說。
在三千年前,長白山天池住著一個龍王。龍王有個女兒叫蘭梅,長相清純,人見人愛。有一年,琅琊台附近的村莊出現一個五步蛇精,禍害百姓,危害眾生。蘭梅本想斬除妖魔,哪知蛇精法術高明,龍王聞訊趕到殺死蛇精時,蘭梅已經倒在琅琊台下,回天乏術了。
蘭梅死後化作一顆結滿藍黑果實的植物。龍王得知後更是終日思念,哭瞎雙眼。一天夜裡,蘭梅托夢給龍王: "父王,我的死是為了保衛家園,您應該為我感到自豪。想女兒時,可吃幾粒果子,那是我的血化成的,能夠治癒您的眼睛...”從那以後,龍王每天吃幾粒果子,數月後眼睛果真複明瞭"。
為了紀念女兒,龍王在這片土地上施法,並培育這種植物。經過千年的天露孕育,整個膠南都種滿這種植物。因其果實呈藍紫色,又為紀念蘭梅,故改名藍莓。從此以後,長白山腳下的人們不管誰的眼睛有毛病都到山上摘藍莓果吃,真的很神奇。因此人們又稱它為眼睛的保護神。稱它為神果,直到現在藍莓依舊有著“水果皇后”的美譽。
雖然這是個美麗的傳說,但是藍莓確實有很多神奇的功效,被稱為神果也是名副其實。
1、改善視力,藍莓含花青貳色素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞。
2、有益心臟健康,藍莓的果膠含量很高,能降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。
3、降低血糖,糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水準。每週吃5份藍莓降低升糖指數水果,堅持兩個月就可改善血糖調節能力。
4、預防癌症,藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。
5、防治便秘,藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘。
6、改善睡眠,藍莓中的花青素能夠透過血腦屏障,使得腦神經不被氧化,令腦組織功能更加穩定,提升人體的含氧量,改善睡眠品質。
7、增強免疫力,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
8、減小肚腩,藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助於控制體重,而且藍莓熱量低,不會導致發胖。
9、提高腦力,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退,常把藍莓幹當零食可提高大腦活力。
藍莓如愛,愛有酸甜。愛不是一天就可以感受到的,愛是要長期的積累,愛是要慢慢滲入。如智利藍莓一般,享受充足的日照雨水,愛的甜味深入在裡面。日子變得平淡而簡單,但無論如何,兩個人的生活都需要甜甜蜜蜜。常常給愛的人準備一小份甜蜜的小禮物,相信你們的感情會更加幸福甜蜜!
今天是白色☆禁☆情人節,這裡有一份關於的愛的禮物。