切洋蔥的時候是不是會忍不住淚流滿面？放水裡切會好一點，但是又不好使勁，我的經驗就是正常切，麻溜兒的，切完趕緊跑.......
製作 ：
1、 洋蔥1個，雞蛋1個，麵包糠10克，麵粉10克。
2、 用刀將洋蔥橫切成圈。
3、 然後把洋蔥圈均勻的裹上一層麵粉。
4、 再把洋蔥圈掛糊（蛋液裡放少許鹽）。
5、 接著把洋蔥圈放入麵包糠中，四周均勻的裹上一層麵包糠。
6、 炒鍋放油加熱，待油溫燒至三四層時，將洋蔥圈放入鍋中，把洋蔥圈炸至金黃色即可。
空嘴吃酥香，蘸番茄醬有複合味，個人調整咯~