舟山東路在人們心裡不僅僅只是一條路,更是承載了他們種種美食回憶的載體!窄窄的一條巷子,記錄著這些年、這些人所有的生活瑣碎。
只有走過舟山東路,才能問心無愧的說出:吃遍杭州美食!藏在巷子裡的奶酸菜魚、餃子、炒飯;藏在夜市裡的瘦肉丸、鍋貼……列不完的美食,走不完的舟東!
舟山東路經過幾年的拆遷疑雲,今年真的要拆了。這個美食地標性的巷子,也許只剩下幾個月的光景了。小編作為舟山東路四年“住戶”,幾乎吃遍了舟東。這一份舟東の攻略!都是小編親測好吃的店!
奶酸菜魚館
【新安江奶酸菜魚】
【胖叔叔黑魚館】
這一盆酸菜魚真的是紅遍杭州美食圈,幾乎舟東所有點菜類餐館的功能表上都有奶酸菜魚,但是要說起資歷最深的一定是「新安江奶酸菜魚」!
這家店在的招牌還是很土氣的紅底加上白色大字。但是只要大家一說起吃奶酸菜魚,幾乎所有的人都會鎖定這家店。
一盆奶酸菜魚定乾坤,它家的奶酸菜魚是最夠味的。整盆魚剛上來的時候完全是濃稠的豆腐花般的狀態,酸菜的鹹酸和魚的鮮香,都化在湯裡!
備胎王「胖叔叔黑魚館」,這家店是小編每次排不上新安江奶酸菜魚時的第二選擇。胖叔叔的主打也是各種魚,最關鍵的是店裡窗明几淨,簡直就像是舟東蒼蠅館子的楷模。
但是胖叔叔的魚口味會偏酸,喜歡吃酸而且排不上號的小夥伴們可以放心的去胖叔叔!
小吃店
【山東手擀面/好吃不如餃子】
【杭州餛飩】
【美味煲仔飯】
舒服不如倒著,「好吃不如餃子」
舒服不如倒著,好吃不如餃子。舟東就有一家山東手擀面/好吃不如餃子,餃子這種東西一定是北方人做的比較好吃!這家店的老闆和老闆娘就是山東人,自己手擀的餃子皮和麵條堪稱一絕!每次飯點去這家店,永遠是坐滿人的,最誇張的一次隊伍甚至排到了路上。經過認證,最好吃的是他們家的蝦仁水餃和番茄雞蛋面!
賣炒飯的「杭州餛飩」
杭州餛飩的原老闆是一個很個性的人,因為覺得不想洗碗所以堂食也是用的一次性碗,因為老闆娘包餛飩太累,所以把餛飩的種類一減再減。這家店最好吃的其實是辣白菜蝦仁炒飯!老闆自己醃制的辣白菜酸辣可口配上蝦仁簡直還能再吃一碗!
舟東最好吃的煲仔飯「美味煲仔飯」
好吃不僅就只是因為飯上面就鋪著滿滿的配料,更是因為已經滲透到飯裡的湯汁,就著店裡給的拌飯醬,簡直美好!
溫州人都說正宗的「溫州風味小吃」
這家店裡的瘦肉丸面非常好吃!當然最經典的就是溫州糯米飯了,香脆的油條加上肉臊湯,口感和味道都很biang!
小攤
【蘇記瘦肉丸】
【阿裡叔燒餅】
【兄弟炒粉】
【肉夾饃】
【鍋貼】
站穩腳跟的小輩「蘇記瘦肉丸」
蘇記瘦肉丸在舟東的時間不是很久,應該只有2,3年。雖然它在舟東只是一個“小輩”不過因為一碗瘦肉丸在舟東站穩腳跟。蘇記瘦肉丸十分Q彈不像外面那些瘦肉丸那麼火腿腸加麵粉!
最脆的燒餅「阿裡叔燒餅」
在所有燒餅攤裡,只有阿裡叔燒餅敢把精肉燒餅擀的和其他燒餅一樣薄!剛出爐的燒餅夾著精肉還能十分鬆脆。而且阿裡叔家的豆漿全部是現磨的,可以看著老闆娘在裡面放豆子、紅豆、芝麻之類的,一個燒餅配著一杯現磨豆漿一頓飯就可以這樣搞定。
舟東十年老店「兄弟炒粉」
吃過他們家炒粉的人連起來可以繞舟東非常多圈!兄弟炒粉真的是一種一下子說不出到底哪裡好,但是其他炒粉都替代不了!
超級網紅「肉夾饃」
這家肉夾饃算得上是杭州的超級網紅!烘烤過的面餅外脆裡軟夾上帶著一點肉皮的瘦肉和湯汁,就算它從3塊漲價到5塊再到8塊,小編也是它的忠實粉絲。
一口一個的「鍋貼」
夜市裡的「鍋貼」,5塊錢8只,便宜又好吃,一口咬下去滿嘴都是鍋貼裡流出來的肉汁!加上辣椒和醋調味,就是給舟東吃貨之行開胃!
甜品店
良心的「花哥休閒美食」
說起花哥,大家立馬就能想到他們家的紅豆雙皮奶!奶味十足的雙皮奶加上甜糯的紅豆,一口氣一杯簡直不是吹牛!而且花哥家的便宜大碗又好喝的綠豆湯/紅豆湯簡直是生活必備健康飲品。
甜蜜蜜的「蛋蛋私家烘焙」
蛋蛋家可以說是舟東的新晉網紅甜品店,幾乎所有的網紅甜品都能在蛋蛋家找到:奧利奧鹹奶油盒子、豆乳盒子、各種千層。
舟山東路走九遍,腳底下踏著曾經你我的點點。陪大家走過多個年頭的舟山東路,也許下一次再見就不再是記憶中的容顏。所以一條準則記心中:舟東那些該拔未拔的草,要及時去拔!
部分圖片來自網路
來源:沈一點
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