知道撒子叫土碗菜不咧？其實就是土陶碗裝的家常菜，哪樣菜都是土碗碗裝的，大碗大碗的。
很市井，而且份量足、味道重，下飯、下酒、性價比高！充滿快意江湖的味道！
土碗菜的style是豪邁，正好和重慶人耿直的性格符合
小編就帶大家領略一番重慶這些市井美味吧！
飯江湖
店裡面的生意挺好的，上次小編去吃，聽到好多外地口音，應該都是慕名而來。店店古香古色，頗有江湖氣息。連茶壺都是，不過真的很重就是了。
竹林偶遇，其實就是臘肉炒藕節，藕應該是煮好了再炒的，很耙，味道一般吧。茶樹菇炒肉，茶樹菇很好吃，這道菜還可以。姜爆仔雞公，麻得嘴唇飛起來，不受控制地跳動！
推薦菜品：竹林藕遇、土豆泥、鱔段
⊙ 地點：長江濱江路芭蕉園1號(湖廣會館旁)
⊙ 電話：023-63656661
⊙ 人均：60元
秦阿哥下酒菜
這家店，附近許多公司的員工長期光顧，經常叫外賣！菜品味道的確都不錯，下酒、下飯皆可，適合三五朋友小聚、小酌。門前停車要注意，儘量不要停在路邊，以免遭罰單，對面金源廣場可停車。
尖椒雞很嫩，外皮酥脆，不是那種乾巴巴的脆，雞肉部分也是很入味！鱔魚和河蝦的味道也很好，四季豆孔飯更是很搭。烤魚也特別不錯，烤得很幹，也沒什麼刺，吃著挺香的，吃轉妹默默點個贊哈！
推薦菜：尖椒雞、鱔魚、河蝦、私家烤魚
⊙ 地點：金源路62號附8號(君豪廣場出口斜對面)
⊙ 電話：023-88711679
⊙ 人均：54元
味老大土碗菜
和大名鼎鼎的胖妹兒面隔路相望，靠近希爾頓酒店的這家土碗菜。他家典型的重慶江湖館子，份量超大，性價比極高。坐著竹椅，吃著土碗，喝著老山城，霸道慘了。
推薦菜：火爆鱔段、爆炒腰花、農家小炒肉、火爆脆腸和燒白
⊙ 地點：中山三路新村6號(近希爾頓酒店)
⊙ 電話：023-63616699
⊙ 人均：41元
九區十二縣下飯菜
偏向大排檔的裝修風格，但又要檔次高一些。每張桌子之間都間隔較大。顯得空曠，座起來舒服。
菜品是主打農家菜，味道還算是可以但是整體偏鹹，價位中等，比一般的炒菜要稍微貴一些。不過他們家的有幾樣特色菜還是挺好吃的。對了，他們家還有免費的米湯！反正有人每次喝那個都不得單獨點飲料了！
推薦菜品：骨香藕湯、黃金玉米、蒜泥白肉、蘿蔔燒牛肉
⊙ 地點：謝家灣98-3(近謝家灣輕軌車站)
⊙ 電話：023-68655556
⊙ 人均：50元
茅草棚土碗菜
裝修風格很鄉土，看起來還行，和茅草棚的名字很符合，菜品主要以鄉村菜為主，個人覺得口味偏清淡，飯點的時候生意特別火爆！
涼拌的毛肚很不錯，入味，也不算真的很辣。鴨血肥腸的搭配也不錯，辣，鮮。蒜泥白肉下面是涼麵，可以當主食吃，很有創意。土豆燜飯是特色，很香。最愛的是大刀燒白，很大一塊，肥瘦相間，蒸得已經很熟，入口即化，肉吸收了鹹菜的味道，肥而不膩，就是這道菜抓住了我的胃，性價比也很高。
推薦菜：老鹹菜土豆湯 大刀燒白 涼拌毛肚 雷缽茄子 白肉涼麵
⊙ 地點：白鶴路137號春風綠苑門口(近南坪中學)
⊙ 電話：023-62830225
⊙ 人均：47元
老房子土碗菜
開了好幾年的店店老，江湖菜和家常菜的結合體。上菜還是快，娘娘們服務都很熱情喲。價格公道，味道地道！
不管是巴適入味的青椒魚、魷魚須還是爽口的活捉萵筍，每一道菜都很對胃口，很下飯！
推薦菜：青椒魚、茭頭涼拌豬拱嘴、小炒肉、魷魚須
⊙ 地點：龍湖西路與新南路交叉口向東200米路南(錦繡廣苑後門，建設銀行旁)
⊙ 電話：023-67739609
⊙ 人均：37元
渝掌櫃土菜館
裝修得很像老火鍋店的感覺，半自助式的中餐，五穀雜糧瓦罐湯，黃豆綠豆燉得酥爛，湯也很不錯，裡面還加了一個筒子骨。
味道不錯，菜品比較豐富，口水鴨腸、蛙湯牛蛙這些都挺開胃的。而且店裡面還提供免費的醪糟小湯圓和瓜子、柳丁之類的。
推薦菜品：酸湯肥牛、酒糟燜鯽魚、粉蒸肉
⊙ 地點：三峽廣場陳家灣渝碚路60號一層(炫地商場對面)
⊙ 電話：18084032517
⊙ 人均：41元
偏岩古鎮佬鍋鏟土碗菜館
位置就在城南嘉陵步行街，狀元碑地鐵站2A出口附近。裝修就是最近很流行的返璞風格，菜品以誇張的造型和份量為主，味道好，分量足，服務也特別周到！
首先上的不是茶，是米湯，味道還不錯。這家店的份量太足，差不多兩個就飽了。有一個排骨的菜很多塊，感覺是油炸或者是烤的，外酥裡嫩還很入味，要趁熱吃。炒黃喉，黃喉也很脆。芹菜恰到好處。
推薦菜：泡椒鱔魚、瓦塊魚
⊙ 地點：城南嘉陵風情步行街19號1-1(近6號線,狀元碑2A出口)
⊙ 電話：023-68284888
⊙ 人均：35元
晶聚義摔碗酒
裝修風格就是江湖菜的風格，竹籬笆隔斷每張飯桌的距離，有包間，但也挺簡單的隔斷。畢竟走的是江湖風格～菜品味道還不錯。喜歡那到韭菜香菇混合炒的素菜。涼拌鴨腸還是鵝腸，味道也還不錯。這裡的特色就是喝了酒摔碗！
推薦菜：小河蝦、紅燒肉、青椒皮蛋
⊙ 地點：李家沱紅光大道巴南黨校對面(開車的朋友停靠醇厚大酒樓停車場)
⊙ 電話：023-62859993 13350340078
⊙ 人均：95元
原生記土碗菜
這家土碗菜真的好吃又便宜，分量很足！好多菜都百吃不厭:豌豆糊、三藥木耳，醋溜土豆絲、千葉肥腸、肝腰合炒還有那個酸酸甜甜的脆茄子！一家人或者一群老友，很適宜。服務也周到熱情！
推薦菜：豌豆糊、三藥木耳，醋溜土豆絲、千葉肥腸、肝腰合炒
⊙ 地點：洋河西路洋河二村(洋河中路)
⊙ 電話：18323031943
⊙ 人均：37元
實習編輯：侯鰻娟