每次外出吃飯的時候,總是羡慕大廚精湛的廚藝,烹飪出色香味俱全的美食。後來,經過與大廚溝通交流才明白,每一道菜肴,吃的並不僅僅是食物的本身,調味更是靈魂所在。沙拉醬、糖、醋、油、鹽、胡椒粉等各種各樣的調味品,可以賦予每一道菜不同的味道。只要將各種調味品運用得當,酸、甜、苦、辣、麻等各種味道就會展現得淋漓盡致。
提到調味品,不得不提的便是沙拉醬。而在五花八門的沙拉醬之中,唯獨亨氏沙拉醬深入我心。還記得芝加哥世界博覽會的那一夜,正是亨氏沙拉醬一夜爆紅的喜慶日子。亨氏從1914年走到2014年,穿越了百年的歷史,直到那一天才成為西餐廳裡面的紅人,真的實屬不易。所以,無論如何我都想要向大家推薦這款百年經典的亨氏沙拉醬。
推薦一:亨氏沙拉醬
亨氏沙拉醬共有兩種口味,一種是千島沙拉醬,另一種是香甜沙拉醬,不同的沙拉醬賦予不同的口感。喜歡原味沙拉醬或是喜歡甜蜜味道的你,可以選擇亨氏香甜沙拉醬,它的色彩極為鮮豔,口感軟糯綿密,吃起來酸酸甜甜的,可以搭配水果,也可以搭配蔬菜,都可以讓你享受到酸甜爽口的美好滋味。至於千島沙拉醬因為含有海鮮元素,無論搭配任何食物,都可以成為很好的CP,帶出海鮮特有的清新鮮美滋味。
推薦二:亨氏番茄醬
去到西餐廳,經常會被使用到的調味料便是番茄醬。為了滿足大夥的生活需求,亨氏也隨波逐流退推出了亨氏番茄醬,它不包含任何防腐劑、色素、香精、增稠劑,只為給你最原始的番茄滋味。擁有了這款亨氏番茄醬,可以與炸薯條完美搭配,美味可口,也可以烹飪出酸甜口感的料理濃湯,還能製作各種清新風味的菜肴。
推薦三:胡椒粉
胡椒粉是一種很好的調味品,又是一種非常珍貴的藥材,含有粗脂肪、蛋白質、澱粉、可溶性氮等物質,具有特殊的芳香味道,還有苦辣味,是十分受歡迎的辣味調味品。這款胡椒粉產自海南,通過精細粉碎,產品均勻,粉末細膩,手感順滑,吃起來口感上乘。
推薦四:芝麻油
芝麻油主要就是從芝麻之中提取出來的,具有特別的香味,被人們稱為香油。芝麻油晶瑩透明,濃香醇厚,經久不散,適合調和涼熱菜肴,還可以去腥而生香,加入湯羹之中,增鮮適口,是食用油之中的珍品。
推薦五:果醋
這是來自義大利知名西餐廳的果醋,主要用於美食沙拉披薩蘸料,精選優質新鮮葡萄壓榨成汁,採用六年橡木桶純手工釀制。它含有十分豐富的葡萄籽,這種物質具有降火的功效,同時,還能防止體內鈣質流失,適合寶寶兒童孕婦食用。