生活在快節奏的大都市里,似乎每天都在趕時間。早上,起床洗漱,吃個早飯也是狼吞虎嚥,就為了趕時間去擠公交,坐地鐵;中午,隨便吃點什麼吧,只有5分鐘時間,下午要出去見客戶;夜晚,為了將工作進度提上日程,你又在電腦面前堅持到了夜深人靜。這時,你已經饑腸轆轆,似乎一杯泡面都已經是美味佳餚了。
全球這麼大,而泡面品種繁多,哪些地方的泡面美味可嘉,區別又在哪些地方呢?現在和小編一起來看看那些地方的泡面好吃又具有特色。
第6名:日本Maruchan Gotsumori醬料日式炒麵
日式的炒麵,聽著名字就很想買回家,趕緊試吃其味道。這炒麵本身帶有辣味,大白菜吸水力極好,咬下去時嘣脆的聲音,無比讓人覺得愜意。而醬料中的丘比沙拉醬,味道更贊,似乎在家吃一碗泡面吃出了在日本的感覺。
[科普小知識]日式炒麵是日本料理中的一種,麵條為主,青菜和五花肉為輔,精心翻炒的一種熟食。
第5名:大馬Mamee Chef Seribu Rasa咖哩面
這是一款模仿傳統手工拉麵製作的麵條,麵條在咀嚼時彈性十足,配料中一點茴香,使得湯頭中有一股難以讓人抗拒的食物香氣。
[科普小知識]馬來西亞的咖喱清新平和,馬來西亞人善於用椰漿去降低辛辣和提升香味,於是咖喱中就帶點清潤,充滿了南洋風味。
第4名:新加坡百勝廚Prima Taste咖哩拉麵
包裝內的2大包醬料,分別是咖喱和椰漿粉。這款面泡的時間較久,也可以烹煮一番。麵條軟化後,湯頭十分贊,而麵條也因厚度而嚼勁十足。
[科普小知識]新加坡咖喱,味道與馬來西亞接近,但是味道上更為清香,口味輕,於是咖喱用的椰汁和辣味就更少了。
第3名:臺灣阿舍淺色自然系乾麵-番茄風味番茄
麵條設計寬而平,柔軟及輕嚼。值得一提的是番茄醬汁,味道濃郁,足夠的醬汁能夠均勻的包圍每一根麵條,實在是令人胃口大增。
[科普小知識]這番茄醬的味道,與內陸廣東味道接近。但略有不同是,臺灣任意一款番茄醬的酸甜味十足。
第2名:大馬MyKuali檳城紅酸辣湯面(冬陰功面)
大馬MyKuali檳城紅酸辣湯面的份量和麵條嚼勁恰到好處,湯汁冬陰功味道濃郁,份量十足的香料。酸辣味中帶點甜味,若是添加一些香菜與蝦米,或一個煎蛋,熱氣騰騰又好吃的泡面定是殿堂級佳作。
[科普小知識]冬陰功湯實際上在泰國是最為普遍的。但是在這款來自馬來西亞的泡面中的冬陰功湯,是馬來西亞借鑒過去後改良的口味,因此,具有馬來西亞的冬陰功面一改良後,便酸辣十足。
第1名:新加坡速食麵KOKA非油炸拉麵
拉麵般的長相,看著就覺得舒坦。拆開外包裝時,一股香味直撲鼻而來。在泡面時,香氣四溢。因為是幹拌面的原因,不用留著湯汁。混著醬料包時,麵條帶點甜味,非常適合熬夜加班黨。
[科普小知識]這款泡面,其實是由新加坡海鮮炒麵改造而來的,兩種的主料與輔料也是極其相近,烏冬面、蝦仁、仙貝、大蔥、青椒等。
看了這麼多味道不同的泡面,你是否也在期待這樣的泡面來幾包呢?不管這裡有沒有喜歡你喜歡的泡面,但是這裡的泡面風味都是獨特的味覺體驗。