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簡單又別致的營養下飯菜,小白也能變大廚1
都說一道好的菜肴可以讓人無心吃飯的心有死灰復燃,可以讓萎靡不振的人變得神采奕奕,可以讓鬱鬱寡歡的人變得興高采烈,生活其實很簡單,就算是生活給你我們太多的磨難和失望,但是只要吃上一口香甜的米飯,在搭配...
2016-12-16 -
經典家常下飯菜,快手簡單味道好!
【線椒炒雞蛋】 主料:線辣椒1把雞蛋3個;輔料:植物油適量鹽適量蔥花少許;做法1.線椒洗淨;2.切成圓圈;3.雞蛋入碗中打散;4.炒鍋中倒油,8成熱時倒入雞蛋液,炒成小塊後盛出;5.炒鍋中再倒一點...
2016-12-10 -
爽口美味下飯菜,懶人冬季必囤食譜
每當飯點的時候很多單身狗都會患有懶癌晚期,特別是在這寒冷的冬天裡,看著那冰冷的水都不想用手去觸碰到來做菜,甚至有的時候就想著直接燒一鍋飯自己啃白飯就好了...哎呀~其實小編是覺得這樣很不妥的,畢竟單...
2016-12-07 -
好好的下飯菜,能否讓你多吃半碗米飯?
【豉汁蒸排骨】 用料: 小排 300克,蒜 3瓣,薑 2片,青椒 1/4只,蔥 半顆,幹豆豉 1湯匙(15g),黃酒 1茶匙(5ml),生抽 1湯匙(15ml),白糖 1湯匙(15g),油 1湯匙...
2016-11-30 -
味道極好的下飯菜,聽名字就知道好吃!
【香辣香乾肉片】 用料:豆腐乾(薰的豆腐片)260克,芹菜220克,裡脊肉100克,豆豉1小撮,大蒜3瓣,青尖椒2個,小米辣椒3個,植物油,鹽,剁椒,生抽,老抽,白胡椒粉,雞精各適量;做法:1.把...
2016-11-29 -
冬季簡單又開胃的下飯菜,葷素全有了
這幾天家人都食欲不好,每次做和原來同樣量的的飯菜都剩了很多。無奈有的只有倒掉,實在是在浪費。看著都沒有胃口,就想做一些開胃的菜菜來提高食欲。收拾冰箱和儲物櫃,還有一包酸菜和一包粉絲,冰箱裡還...
2016-11-27 -
根本停不下來的下飯菜,美味無法阻擋!
【水煮牛肉】 主料:牛裡脊250克;輔料:雞蛋清1個黃豆芽150克蘑菇150克芹菜100克白菜100克蒜苗50克;調料:食鹽少許雞精少許蔥2根薑4片蒜6瓣八角2個花椒15克桂皮1段幹辣椒1小把料酒...
2016-11-25 -
讓你開胃過足肉癮的下飯菜
包包菜有的地方叫蓮花白,我們一般都叫包包菜,對於愛吃辣椒的人來說,清炒不好吃,必須加辣皮子和花椒粒一起炒,是香辣味道。手撕包包菜、幹鍋包包菜都是以辣為主。我家做要是素炒就是香辣味道,要是和肉...
2016-11-15 -
雙11盤點比肉好吃的下飯菜
每每看到韓國人大口吃辣白菜的時候,小編就會不由自主的咱們大四川的舌尖美味蜜汁泡菜。而現在愛吃泡菜的人越來越多,熬一鍋香噴噴的粥,配上一小碟泡菜,既溫暖又飽腹,實在是太滿足了。而且不少泡菜除了能佐飯,...
2016-11-08 -
有了這些下飯菜,冬天讓你多吃幾碗飯!
雖然在經歷過了一個炎熱夏季的摧殘,我們的味蕾變得有些乏味,但是眼看這冬天就要來臨了,胃口似乎也在慢慢的恢復過來,各種食物在觸碰到味蕾的那一刻整個人都復活了一般,胃口打開已經阻止不了吃東西的欲望,但是...
2016-11-01 -
吃飯沒胃口?這些下飯菜讓你食欲大開
都說“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”,可現實生活中,很多人常常因為身體或心理上的負擔而導致胃動力運行不暢,經常都是肚子餓、嘴巴卻索然無味,讓人真真切切的理解到"餓得慌"的真諦了。想要食欲好,除了要解...
2017-04-07 -
零起步學美味下飯菜,再不用擔心剩飯了
【酸辣泡菜魚】用料: 鮮魚1條(500克左右)、泡青菜50克、泡紅辣椒50克、蔥花10克、薑末5克、蒜末 5克、料酒15克(1大匙)、醬油5克(1小匙)、澱粉10克(2小匙)、醋5克(1小匙)、糖3...
2017-04-07 -
最受歡迎的下飯菜,吃了還想吃
一、【豆瓣醬蒸雞翅】主料:雞翅8個調料:姜絲適量、蔥段適量、料酒適量、豆瓣醬適量做法:1)雞翅洗淨擦乾表面水分,用刀在雞翅上橫切幾刀,方便入味;2)把雞翅放進容器中,放薑絲,蔥段和一湯匙料酒,然後加...
2017-04-06 -
美味開胃下飯菜就是這個味
一、【蠔油豆腐】主料:豆腐3塊、青椒1個、紅椒1個調料: 油適量、鹽適量、老抽適量、蠔油適量做法:1)豆腐切成均勻小塊;2)青紅椒洗淨去蒂切成小粒;3)坐鍋熱油,倒入青紅椒粒煸炒出香味,盛出待用;4...
2017-04-06 -
伴隨我們童年時光的下飯菜,你吃過幾個
小時候在鄉村,家裡十分窮,沒有什麼吃的,爸爸媽媽都地道的農人,沒錢買肉給我們吃,總會拿莊家地裡一些蔬菜自製酸菜給我吃,這些菜需說沒有肉解饞,但非常下飯,全靠這些下菜飯我們才能長大,哈哈。。這是農家自...
2017-04-06 -
香噴噴的下飯菜,好吃停不下
一、【可樂雞翅】主料:雞中翅400克、可口可樂一罐調料:花椒,幹紅辣椒,蔥,薑,醬油各適量做法:1、 將翅膀洗乾淨,每個翅膀上劃幾道口子,加醬油少許、鹽、薑絲醃20-40分鐘。2、 鍋內放油,燒至6...
2017-04-06 -
幾道讓人忍不住流口水的下飯菜
一、【辣椒炒肉】主料:五花肉400克、尖椒4個調料:油、薑、蒜、生抽、老抽、料酒、食鹽、雞精各適量做法:1、尖椒切圈,五花肉切片。2、薑、大蒜切好。3、鍋中少許植物油放入肉片煸炒,炒至肥脂呈透明色,...
2017-04-08 -
噴噴的下飯菜,有它可多吃一碗米飯
一、【辣炒什錦藕丁】主料: 蓮藕、火腿、青椒、豆干調料: 老乾媽辣醬、 醬油 、鹽各適量做法:1、青紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁。火腿切丁。豆腐乾切丁。蓮藕去皮洗淨後切丁。2、炒鍋燒熱後倒入油,待油7成...
2017-04-10 -
夠酸夠辣才夠味!美味的下飯菜好開胃!
小的時候,經濟還沒有現在發達,最常吃的就是爺爺奶奶家自製的辣蘿蔔酸菜等等這些下飯菜,雖然簡單又廉價,但在當時卻覺得是世上最好的三珍海味。可能每個人對童年的食物,都充滿了難以明述的情感。或許,今時今日...
2017-04-01 -
懶人廚房必備的下飯菜,頓頓飯掃光!
看著清淡無味的米飯沒胃口不想吃,但不吃又怎麼行呢?畢竟做什麼事都要加滿了油才有動力啊!所以來一點這種號稱米飯殺手的開胃下飯菜吧,比起山珍海味,這個更能打開你的食欲,誘人香氣聞著就讓人垂涎三尺,將它拌...
2017-04-18