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煎魚如何不粘鍋又不破?
原來煎魚前多做一個小動作，吃完美的魚再也不是問題啦! 煎魚前將鍋洗淨，擦乾燒熱，放油，將鍋稍加轉動，使鍋內四周都有油。待油燒熱，放入魚，魚皮煎至金黃色時再翻動，魚就不會粘鍋。如果油不熱就放魚，...
2016-11-08 -
選好不粘鍋，做美食來禦寒
真的不是開玩笑，今年冬天可能會冷哭你。你準備好怎麼面對了嗎?身體上的寒冷可以用衣服來阻擋，心裡上的寒冷就只能靠美食來治癒了。 這樣的天氣，不吃點什麼暖身暖心的食物實在是對不起自己。你的食物，養...
2016-11-03 -
別讓不粘鍋滿身劃痕，讓這套廚具來保護
俗話說巧婦難為無米之炊，燒火做飯，沒有合適的廚具怎麼能行。來自法國巴黎的 Carrefour 團隊發現傳統的廚具使用時間過長，會在炒鍋中留有劃痕，藏於其中的污垢清洗不淨不夠衛生，也會影響其使用壽命。...
2016-10-29 -
不粘鍋到底有沒有毒，你真的弄清楚了嗎？
你也許會炒菜做飯也許樂於炒菜做飯，但巧婦難為無米之炊，同時鍋具更顯得尤為的重要，大部分的鍋具不僅會讓食材本身所擁有的營養流失更會增加一些有害物質。眾所周知，廚房油煙長時間的吸入使人體組織發生病變從而...
2017-04-06 -
怎麼炒麵、炒飯、炒土豆不粘鍋？教你一招
家裡如果有沒吃完的麵條、米飯可別浪費了，做成炒麵和炒飯，快捷方便，美味可口，換換口味，令人食欲大開。但是在做炒麵、炒飯的時候，經常遇到一個棘手的問題：粘鍋!米麵一粘鍋就會燒糊，影響品色和味道。教你幾...
2017-04-01 -
人人都會愛的不粘鍋，輕鬆炒出漂亮的菜！
工欲善其事必先利其器，對於做飯的人來說，一口好的炒鍋是非常重要的，隨著生活水準的提高，鍋的種類也多了起來，其中就有一類不粘鍋，簡直就是廚房小白的最愛，給日常烹飪帶來了很大方便，不必再擔心煮肉時一不小...
2017-04-12 -
如何挑選不粘鍋，不粘鍋的選購和使用常識
隨著人們生活水準的提高,各種功能的家用電器和廚具不斷進入農民家庭,其中具有不粘鍋特性的廚具尤其受到消費者歡迎,如果你正準備去商場選購此類用具,你知道相關知識嗎?不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎...
2017-04-15 -
同樣是手打鐵鍋，為什麼飯店炒菜不粘鍋？
不知道平時大家在做飯的時候，最讓你頭疼的是什麼？經過築潮君的走（diao）訪（cha），發現很多人炒菜過程比較糟心都是因為粘鍋，好好一鍋菜就此沒有了好心情。但是看看人家飯店裡炒菜便是這般模樣 大火...
2017-04-14 -
煎魚不粘鍋，燒魚不碎的秘訣是什麼？
很多朋友在做菜的時候，因各種原因，會導致我們做出來的菜譜外觀慘不忍睹，比如煎魚的時候粘鍋；而燒魚的時候，把魚給燒碎了，出鍋後一看都沒食欲了。只要掌握了一些烹飪技巧，我們同樣也能做出色香味俱全的菜譜。...
2017-04-15 -
不粘鍋變“粘粘鍋”，就是因為這點做錯了
不粘鍋的問世給人們生活帶來了很大方便，人們不必再擔心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上，這個優點使它成為最受歡迎的鍋之一 。但現實問題是，很多家庭使用的不粘鍋過一段時間就會變成“粘粘鍋”，...
2017-03-22 -
不粘鍋的塗層真的會危害身體健康嗎？
煎魚、炒菜再也不怕粘鍋了！”不知道什麼時候，不粘鍋成了炒鍋的首選。然而，在不粘鍋走進人們生活的同時，有關其塗層安全性的質疑也從未停息。那麼，“不粘鍋的塗層會危害身體健康”這種說法是真的嗎？對此，央視...
2017-04-20 -
3種健康不粘鍋，一鍋多用好幫手
一口好鍋，才能烹飪出可口的美食，這是一種真理。廚房中我們會有各種不同用途的鍋，用來滿足日常我們烹飪美食的需求。那麼你確定你家裡使用的鍋足夠健康嗎？為了我們飲食的健康性，我們一定要選擇一口比較健康無塗...
2017-04-22 -
不粘鍋有沒有毒？家裡用的不粘鍋安全嗎？
雙十二剁手的時候，小編給家裡換了口不粘鍋。講真，用起來真的爽到飛起，煎起牛排來一點兒也不粘鍋，還色香味俱全，感覺自己的廚藝都突飛猛進了呢！然鵝，江湖上一直流傳著“不粘鍋有毒”的傳言，許多盆友都說有點...
2016-12-23 -
男神愛的這款不粘鍋，我敗了！
不知道從什麼時候我開始愛上了了廚房，閒暇無事就會下廚做些簡單的小吃，犒勞下努力工作一天的自己，在做菜的時候全身心的投入其中，享受著從洗菜到最後擺盤的過程，在這過程中自己的心也慢慢的沉澱下來。但是也會...
2017-04-25 -
不粘鍋塗層掉落還能使用嗎
不粘鍋不容易產生油煙，給我們的廚房生活帶來很多便利，但如果在使用中，塗層掉落還能使用嗎？為了健康考慮，這個問題要瞭解清楚，不要再盲目的使用，還有就是鍋具選購和使用的一些要注意的問題，瞭解一下對日後沒...
2016-09-26 -
新買鐵鍋這樣處理後，不僅不易生銹還不粘鍋
在日常生活中，我們炒菜做飯會用到大大小小、各式各樣的鍋。當然，我們也經常遇到到炒菜粘鍋，油煙大，費油，鐵鍋容易生銹，等這些現象。每次炒菜一粘鍋，菜炒出來不好吃不說，鍋頭還要清理好半天。說到油煙大，肯...
2016-07-14 -
鐵鍋生銹先別扔！這樣做快速變新還不粘鍋
雖然現在各種各樣的炒鍋、不粘鍋非常流行，但是，我家裡還是保留著傳統傳統的鐵鍋炒菜，鐵鍋炒出來的菜不僅更叫香，也能更節約用天然氣，還能補充人體的鐵元素呢！但是最近小編發現家裡的鐵鍋開始生銹了，本來想...
2017-05-30 -
燉鍋保養小知識，趕緊學起來
很多家裡都有燉鍋，用燉鍋燉來的東西特別美味，而且也是養生的好器具，特別適合家裡小孩和老人使用。但是燉鍋在使用過程中會受到磨損甚至影響美食的味道，這就需要我們在日常生活中對燉鍋進行一定的保養與維護，關...
2017-05-26 -
不粘鍋是幫你還是害你？這樣挑才能助你一臂之力
解決粘鍋問題，使用不粘鍋是好方法；但可怕的是，若挑錯款式反而會適得其反，麻煩不斷！ 不同於生鐵等鍋具，不粘鍋只需透過少油、溫火的簡單烹調，就可以在短時間做好兩、三道簡單料理，而且除了清潔上較不費力...
2016-03-09 -
煎魚時用點這個，不粘鍋還省油~
要想煎魚不破皮，只需用點這個，簡單一招，煎出金黃脆嫩的魚 。生薑汁將鍋大火燒熱後，用新鮮的薑片在鍋底塗抹一遍，使姜汁佈滿整個鍋底。然後再倒油，油熱後再將魚下鍋，待魚肉一面完全煎透後，再翻面煎至表面金...
2017-06-28
