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豆製品零食的營養價值高，它的保健作用可不少
豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。 豆製品的保健作用： 1、預防骨質疏鬆 在骨骼中，鈣以無機鹽的形式分佈存在，是構成人骨骼的主要成份，造成骨質疏鬆的主要...
2017-03-04 -
你擔心日常生活的食品添加劑嗎？然而添加劑並不可怕
食品安全問題始終牽動著老百姓敏感的神經。麵粉“禁白令”的頒佈，使許多人對前期一些與非法添加劑有關的食品安全事件心有餘悸，如“瘦肉精”事件、“三聚氰胺”事件等，從而讓人對食品添加劑產生一種恐慌心理。...
2017-03-04 -
養生保健：十大水果吸光你的油脂
減肥怎麼辦，多吃水果可以輕鬆吸走油脂哦，下面就趕緊和小編一起來看一下吃什麼水果可以輕鬆吸走油脂，輕鬆瘦身吧。 1. 蘋果作為水果之王，它的減肥功效自然也不在話下了。蘋果中含有豐富的維生素，能促...
2017-03-04 -
為什麼說，食品添加劑可以提高我們舌尖上的享受和安全？
民以食為天，食以安為先。“舌尖上的安全”是所有人共同關心的話題，也是“健康中國”戰略非常重要的一部分。由中央電視臺綜合頻道和唯眾傳媒聯合制作的中國首檔青年電視公開課《開講啦》特別策劃“健康中國”主...
2017-03-04 -
常見食品添加劑科普丨認識它們讓你做個健康吃貨
不管是飯後還是閑著看電視看電影時總會想到吃上那麼幾口零食。可是最近看到，非營利性機構“iearth—愛地球”發佈的《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示：”有九種孩子常吃的零食含添加劑最...
2017-03-04 -
揭秘紅棗的養生保健療方
都知道紅棗是好東西，紅棗也屬中藥類，有養生保健的功效，尤其對女性朋友來講紅棗是一生都必不可少的食物，但吃紅棗也有注意事項，紅棗的吃法不同其功效也不相同，都說紅棗一次不可多吃，那你知道紅棗吃多了會怎...
2017-03-04 -
食品的小夥伴，缺少它們可不行
從來源上，多數直接或間接來自植物，少數為動物成分（例如日本料理中味噌湯所用的乾柴魚）或者合成成分（例如味精）。從調味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、鹹、鮮，麻。添加的香氣上有甜香、辛香、薄荷香...
2017-03-04 -
厲害了我的柿子醋！你這保健作用是要逆天啊
山西是我國著名的食醋生產地。柿子醋的產生是是在糧食醋之後的北宋。當時的河南省西部有個叫做陝州的地方，陝縣當地盛產柿子，偶然機會開封的大臣在當地巡查，發現當地人民有自己釀醋的習慣，嘗之：酸味醇厚，略帶...
2017-03-04 -
何為健康食品？
健康食品（Healthy food）是食品的一個種類，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的動植物，經先進生產工藝，將其所含豐富的功效成分作用發揮到極至，從而能調節人體機能，適用於有特定功能需...
2017-03-04 -
保健康少生病，你不能少了酵素！
坦白說，想要健康關鍵就在血液和腸胃，只要這兩個部分照顧好，很多疾病自然就會遠離。 想想要改變腸道生態，就要讓益生菌增加，而喝酵素就是增加益生菌的最佳辦法之一。對於容易便秘的上班族女性來說，酵素不僅...
2017-03-04 -
風靡零食界的輕奢食品！
要說這零食界啊，今年可謂是刮起了一股時尚潮流兼具美味營養的旋風之氣，那就是風靡零食界的輕奢食品——棗夾核桃！ 奇怪奇怪,這不就是在普普通通的紅棗裡放顆核桃嘛，能有什麼不一樣的？但是，妙就是妙在，...
2017-03-04 -
市場上有沒有不含食品添加劑的食物，答案是肯定的
一直以來，食品添加的問題困擾著廣大群眾。那麼是不是所有的食品都含有食品添加劑呢？市場上到底有沒有不含食品添加劑的食物呢？又如何辨別食品添加劑呢？ 相關專家提出，正確的使用食品添加劑，可以改善食品...
2017-03-04 -
食品添加劑，被廚房誤解的調味品
中國飲食文化以及儒家文化和哲學思想為根基，追求“五味調和”，講究藝術享受，而藝術的靈感就來源於調味料。 調味品是指能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益於人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進...
2017-03-04 -
穀朊粉是什麼東西？可以在食品中起到什麼作用？
很多人在問穀朊粉到底是什麼東東？為什麼這麼貴？它都可以在什麼食品中使用？到底可以起到什麼作用？今天瑞麥嘉禾就把穀朊粉解剖開仔細給大家說說？ 咱們先說說穀朊粉到底是什麼東西吧！穀朊粉和麵筋粉都是人...
2017-03-04 -
黑色食品中的“軟黃金”您嘗過了嗎？
桑葚早在兩千多年前已是皇帝御用補品。據《本草綱目》記載“食之 潤肌膚 烏鬚髮 固精氣”屬花青素含量最高的“三大黑色食品（黑枸杞 黑桑葚 藍莓）之一”。 黑桑葚幹營養豐富，據檢測 每100克含花青...
2017-03-04 -
你真的需要吃保健品嗎？看完這篇文章你就懂了
現在，國人越來越注重身體的保養，面對玲琅滿目的保健品花錢一點都不手軟！但是真的每個人都需要吃保健品嗎？各種保健品應該如何選購？ 保健品跟藥品一樣，可以治病麼？ 不是的。根據國標 GB16740-97...
2017-03-04 -
速凍食品高於緩凍食品，你知道嗎？
速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。 速凍食品是以低溫以極快的速度冷凍食品，緩...
2017-03-04 -
速凍食品選用竅門
儘管速凍食品營養問題不少，可在生活快節奏的今天，誰能抵擋得住速凍食品帶來的誘惑?日常生活中，在選購、貯存、烹飪等環節嚴格把關，適量吃些速凍食品未嘗不可。 1.注意品牌和保質期 總體來說，大品牌在...
2017-03-04 -
保健品該怎麼選？
中醫理論的核心在於兩儀和五行，人體質分陰陽，根據症狀可以分為1.實熱：表現五心煩熱，潮熱盜汗2.實寒：形寒、四肢發冷、背涼3.虛熱：陰虛火旺，高血壓/糖尿病/心腦血管疾病4、虛寒：關節病/消化病/...
2017-03-04 -
一日三餐保健康
吃是一門很深奧的學問，一日三餐時刻影響著我們的身體健康，俗話說：“三餐不合理，健康遠離你”。目前，很多人三餐安排不合理，基本上習慣了“早餐吃得少，午餐吃得好，晚餐吃得飽”的飲食方式，三餐比例失調...
2017-03-04
