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想吃蛋糕了?來點特別的
聽說你喜歡蛋糕,吃來吃去是不是覺得有點厭煩了?來,小編給你一本蛋糕寶典,來點特別的蛋糕,春天就要躁動起來。 特別無敵蛋糕一:芝士蛋糕這款蛋糕外層派皮+流動內陷;100%進口鮮牛奶,澳大利亞乳酪,純...
2017-02-12 -
只用4個裱花嘴,8張動圖教你做出「高顏值」韓式蛋糕!
最近兩年烘焙界出了個「高顏值」的爆款!那就是韓式裱花蛋糕。它以其獨特的口感、絢麗的造型風靡全球。以奶油霜為材料做出的韓式裱花,比起植脂奶塑形效果更好、更立體,意式奶油霜兼具淡奶油和冰淇淋的雙重口感,...
2017-02-15 -
可哥戚風 巧克力圍邊奶油蛋糕融化他的心
如果不擅長抹面和裱花,那一定要試試這個蛋糕裝飾方法~這個配方如果用6寸模具,蛋糕高度8cm。用7寸模具,蛋糕高度5cm。8寸用5蛋的比例來換算其他材料。 1、可哥戚風蛋糕:蛋白、蛋黃分離開,蛋...
2016-06-30 -
長頸鹿花紋磅蛋糕,萌萌的烘焙!
萌萌的長頸鹿花紋磅蛋糕怎麼做,美食君來教你! 1、黃油室溫下軟化,到可以輕易按下去的軟度,和細砂糖混合 2、打發黃油3-4分鐘,先用攪拌器把黃油和糖略混合(或用點動式),再用低速攪打,等糖不會飛...
2016-06-27 -
女神必備技能!牛油果磅蛋糕的做法
1、磅蛋糕:黃油軟化到可以輕易按下的程度(冬天 可以用微波爐小火加熱軟化,每5秒檢查一下,一定用小火,大火黃油會噴濺出來)。加入1/2細砂糖,中高速打發黃油1分鐘,再加入剩餘的細砂糖,中高速打發...
2016-06-23 -
烘培入門,做好優酪乳戚風蛋糕需要啥工具?
烘培,是近年來在女生圈內非常流行的一種陶冶情操的方式,其功效與陶藝有過之而不及,原因是烘培還能夠虜獲貪吃的胃,畢竟大多數的女孩子都是吃貨。但是儘管如此,大多數MM望向繁瑣的烘培步驟還是有點望而卻步的...
2016-12-17 -
土豆泥鹹蛋糕讓你的味蕾大爆炸
土豆蛋糕也是蛋糕的一種,屬於西點。顏色呈淺黃色。因內陷兒主要是土豆泥,所以質地鬆軟;製作時最上邊撒芝士,進過烤箱烘焙,所以奶香濃郁,吃起來帶有一絲甜味;蛋糕中部,均勻分佈的培根以及適量胡椒粉又使整...
2017-03-17 -
烘焙入門 簡單基礎的奶油杯子蛋糕
今天為大家帶來很基礎的一款蛋糕烘焙:紙杯蛋糕。別看這個用料和做法都很簡單,其實學會後稍微改變一下原料,就能做出各種不同味道和花樣的小蛋糕了~是一款很適合和朋友們一起分享的糕點。 製作步驟所需原料:...
2017-03-16 -
檸檬蛋糕,Nike Air Presto Ultra 新配色比甜品還誘人!
天氣熱起來啦,Nike Air Presto 的季節也到啦!此番Nike為更為輕量透氣的Nike Air Presto Ultra Breeze鞋型推出了一款特別的配色,看起來好看又“好吃”。配色選...
2017-03-09 -
沒有一件蛋糕裙,這個春天怎麼美?
追溯到幾百年前,公主們都是穿著層層網紗堆砌的蛋糕裙,一層一層的隨步履移動,顧盼生姿,盡顯高貴典雅氣質,又不失甜美可愛風範! 如今,蛋糕裙從未消失在我們的視野範圍內。堪稱減齡神器的它,不僅能修飾...
2017-03-09 -
世界知名十大蛋糕,你吃過幾種?
蛋糕一直都是人們的慶祝活動中,必不可少的氣氛締造者。這不僅是因為它超高的顏值和柔滑細膩的口感,更是因為所包含的甜蜜和祝福。而世界各地,有各種各樣美味的蛋糕。下面這10款世界知名的蛋糕,你吃過幾種呢?...
2017-02-20 -
這就是籃球之神的生日蛋糕,果然不一般
籃球之神Michael Jordan在新奧爾良度過了自己54歲的生日,而Jordan Brand為慶祝這一時刻,特地為其定制了一款特別的蛋糕,以Air Jordan 11及芝加哥公牛隊的主題呈現。不...
2017-02-19 -
5分鐘就做好!五款微波爐杯子蛋糕任你挑
叮一下就出爐的新鮮杯子蛋糕!早上睡得迷迷糊糊也能輕鬆做完~今天小然從簡單到複雜,為大家帶來五款不同的杯子蛋糕的製作方法w 首先是第一款最最最基礎的杯子蛋糕,基本就是麵粉混合物,裡面什麼其他配料都沒...
2017-02-15 -
【和你一樣甜】愛心可哥杯子蛋糕
紙杯蛋糕在19世紀就被發展出來,曾被稱為廚房裡的革命。而製作紙杯蛋糕非常方便,因為它們比更大的蛋糕容易烘焙,而且節省時間。大的蛋糕需要很長的時間來烘烤,如果溫度控制不好往往會被烤焦表面。 在國外,...
2017-02-14 -
每個蛋糕都有自己的故事,提拉米蘇最溫馨
蛋糕是老少都喜愛的食物,甜甜軟軟的,非常美味,但是你們知道嗎?每個蛋糕都有自己的由來,每個蛋糕都有自己的故事,今天小編為大家盤點幾款平日經常可以看見的蛋糕的由來,快來看看! ☞提拉米蘇關於提拉米蘇...
2017-02-12 -
還在把蛋糕零食當作充饑食物?OUT了哦
蛋糕是一款極其養顏的小零食。蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑、黏合劑、起酥油,液體,香精和發酵劑。但是現在可不能總是當做充饑食物了哦 讓小...
2017-02-08 -
起來學做蛋糕吧,這幾步就搞定啦!
Hello,美眉們你們會做蛋糕嗎?作為一個賢慧的典範,蛋糕可是必不可少的哦。學會做蛋糕不僅能抓住孩子的心,還能讓閨蜜、男票對你刮目相看!今天和小編一起來學做蛋糕吧。 我們先將需要的材料羅列一下...
2017-02-08 -
炸雞蛋糕霜淇淋,盡情吃不怕胖的方法?有
肥胖是每一個女人最深惡痛絕的短板吧,一胖簡直毀所有!幾乎女人的每個階段,都充斥著減肥的雄心壯志,畢竟美美的衣服只有瘦了才能hold住啊! 減肥的要訣就是減少攝入熱量,增加消耗熱量。只要熱量收支控制...
2017-02-08 -
顏控們,你心中怎樣的蛋糕才算顏值擔當?
小饃大吼一聲“愛吃蛋糕的有木有”,只看見那些手如雨後春筍般冒了出來,可見蛋糕多麼美味。但是顏控們不光滿足於它帶來的味覺體驗,更傾向于蛋糕顏值給予的視覺衝擊。當然小饃也是只“顏狗”,對蛋糕也有自己的顏...
2017-02-06 -
趣味蒸蛋器,實現雞蛋的妙想
雞蛋,這個日常的食材,在許多人眼裡,它是再普通不過的東西了。事實上,雞蛋雖小,營養價值卻很高。雞蛋擁有豐富的蛋白質,其中都是我們人體需要吸收的多種氨基酸。與此同時,雞蛋還蘊含著豐富的維生素,對腦部發...
2017-02-01