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何為健康食品?
健康食品(Healthy food)是食品的一個種類,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的動植物,經先進生產工藝,將其所含豐富的功效成分作用發揮到極至,從而能調節人體機能,適用於有特定功能需...
2017-03-04 -
風靡零食界的輕奢食品!
要說這零食界啊,今年可謂是刮起了一股時尚潮流兼具美味營養的旋風之氣,那就是風靡零食界的輕奢食品——棗夾核桃! 奇怪奇怪,這不就是在普普通通的紅棗裡放顆核桃嘛,能有什麼不一樣的?但是,妙就是妙在,...
2017-03-04 -
市場上有沒有不含食品添加劑的食物,答案是肯定的
一直以來,食品添加的問題困擾著廣大群眾。那麼是不是所有的食品都含有食品添加劑呢?市場上到底有沒有不含食品添加劑的食物呢?又如何辨別食品添加劑呢? 相關專家提出,正確的使用食品添加劑,可以改善食品...
2017-03-04 -
食品添加劑,被廚房誤解的調味品
中國飲食文化以及儒家文化和哲學思想為根基,追求“五味調和”,講究藝術享受,而藝術的靈感就來源於調味料。 調味品是指能增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益於人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進...
2017-03-04 -
穀朊粉是什麼東西?可以在食品中起到什麼作用?
很多人在問穀朊粉到底是什麼東東?為什麼這麼貴?它都可以在什麼食品中使用?到底可以起到什麼作用?今天瑞麥嘉禾就把穀朊粉解剖開仔細給大家說說? 咱們先說說穀朊粉到底是什麼東西吧!穀朊粉和麵筋粉都是人...
2017-03-04 -
黑色食品中的“軟黃金”您嘗過了嗎?
桑葚早在兩千多年前已是皇帝御用補品。據《本草綱目》記載“食之 潤肌膚 烏鬚髮 固精氣”屬花青素含量最高的“三大黑色食品(黑枸杞 黑桑葚 藍莓)之一”。 黑桑葚幹營養豐富,據檢測 每100克含花青...
2017-03-04 -
美食達人推薦養生保健新寵 ——辣木食品
美食達人推薦養生保健新寵 給中國最健康的辣木食品點贊 最近小編被同事狠狠的給鄙視了,同事泡了茶給我,特別好喝,口感甘甜,還有著很熟悉的香氣。可是同事問我是否知道是什麼茶的時候,我沒答上來,同事說我...
2017-03-04 -
你知道怎樣選購罐頭食品嗎?
你是不是也愛吃各種各樣的水果罐頭呢?小編是非常愛桃罐頭的,見到就要吃一瓶的,經常去各種超市商店選擇罐頭,那麼小編告訴你要怎麼選擇喲~ 你知道怎樣選購罐頭食品嗎? 1、是否罐型正常 如果在選購罐...
2017-03-04 -
定制專屬於你的健康食品!
紅棗的維生素含量很豐富;但是它有時令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養更易吸收,更適合食療,這裡介紹幾種大棗的食療做法。實驗證明,每天給肝功...
2017-03-04 -
營養之王,食品中的大力士!
核桃營養價值豐富,具有健腦功效,在國外人被稱為“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”,在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養生之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多...
2017-03-04 -
經常胃不好,養胃食品你真的選對了嗎?
胃痛是由很多原因引起的,而且給患者帶來的痛苦也是不言而喻的。關鍵是要弄明白是什麼原因引起胃痛,根據引起胃痛的原因治療才能取得高效的治療效果。 第一、胃疼發生的常見病因有寒邪客胃、飲食傷胃、肝氣犯...
2017-03-04 -
鹼性食品之王—大麥若葉
什麼是大麥若葉? 大麥若葉是大麥生長到20~30公分的幼苗,此時期的幼苗所含各種營養素最為豐富。大麥若葉擁有鹼性食品之王的地位,含有豐富的膳食纖維、維生素、微量元素,特別含有上百種活性酶,對人體...
2017-03-04 -
喜歡吃蜜餞的你,不得不瞭解得蜜餞中的食品添加劑
蜜餞又叫果脯,是以果蔬和糖類為原料,經加工製成的糖漬類、糖霜類、果脯類、涼果類、話梅類、果糕類等,以其獨特的滋味成為老少皆宜的休閒食品。要是你買過蜜餞,應該會注意到包裝盒上都會標注糖精鈉、苯甲酸的...
2017-03-04 -
安全 | 你真的瞭解食品保質期嗎?
眾所周知,每種食品都有保質期,但你知道食品保質期是如何制定出來的嗎?過了保質期的食品該怎麼處理呢? 食品保質期並不僅僅是日期 根據《食品安全法》和有關標準規定,食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保...
2017-03-04 -
進口食品真假難辨? 心中有數,不糾結!
隨著時代的發展,海外進口零食食品越來越受追捧, 各種進口零食小店遍地開花,不過隨之而來的安全隱患,走私代購進口產品真假難辨,含汞鴨脖、廁所胭脂臭豆腐至今想起來還是後怕。 那麼接著我們就來仔細聊一...
2017-03-04 -
食品標籤中有哪些陷阱?
現在的食物琳琅滿目,從外表來看可以分成三類,一是經過初加工的,買回家必須要加工後才能食用的,比如糧食蔬菜。二是經過了一定的粗加工,回家略經加工就可以的半成品,還有一種就是開袋即食的包裝食品。今天...
2017-03-04 -
揭秘水果罐頭食品不為人知的內幕
作為我們生活中營養美味的水果罐頭,你是否依稀記得,兒時那種甜美的味道,而如今卻有著關於水果罐頭的種種誤解與傳聞,那麼,你是否真的瞭解水果罐頭呢? 防腐劑、色素、營養流失……種種傳聞讓許多人離罐頭...
2017-03-04 -
食品保質期很重要,關鍵是你知多少
什麼是食品的保質期? 不同國家對食品保質期有何不同的要求? 在食品保質期內,是不是就可以高枕無憂了? 過了保質期的食品如何處理? 最近,國家食品藥品監督管理總局組織有關專家解讀食品的“保質期”,小編...
2017-03-04 -
女性應常吃的健康食品你知道幾種呢?
以下食物,女性朋友至少一星期吃一次,除了補充能量,預防疾病,更能看起來神采奕奕,讓女性裡子、面子兼顧。 1.牛奶:喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒,...
2017-03-04 -
野生,真正的綠色食品!
蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉。蕨根分佈於陝西、湖南西部、四川宜賓、貴州黔東南等一帶深山,天然野生無污染。蕨根粉未經現代工藝,不含任何添加劑。直接取其根部洗滌、搗碎、過濾、曬乾而成,保留了蕨...
2017-03-04