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舌尖上的美食特輯之四川辣味!
說起美食,不得不提八大菜系之首川菜。川菜之所以深受人們喜愛,是因其自身獨特的麻辣、香辣等菜品風味,加之獨特的製作工藝及其氣候環境多層決定。一是風味突出,不僅選用多種調味品和複合調味品,並且十分講究調...
2016-12-23 -
愛上四川美食,請大膽地啃一隻兔腦殼開始
兔頭是四川的名小吃,在四川話裡,把吃兔頭叫成是啃兔腦殼。成都人消暑下啤酒的必點食品, 夏天滿街的“冷淡杯”沒有一家不賣兔頭的。在美食天堂成都,兔頭實在是“奇葩”,讓人愛不釋手,既美味又趣味。做法多...
2017-01-12 -
那些好吃到讓人“熱淚盈眶”的四川特產!
馬上就到春節了,外出工作學習的你,正著手踏上歸程了吧?免不了帶些當地的特產給朋友和家人,那可是到底買什麼才算是最地道的呢??小編為大家準備了四川特產合集。總有一款適合你......我能想到最幸福...
2016-12-26 -
教你四川家常菜“螞蟻上樹”,半小時搞定
與大家分享一道“快手菜”,它是我們老家四川民間很易見到的一道家常菜,基本家家戶戶都會做——螞蟻上樹。這道菜由肉末與粉絲烹製而成。做成後,細小的肉末沾在粉絲上,看上去像一行行螞蟻在樹上慢慢往上爬,所以...
2017-03-15 -
足不出戶,吃遍四川
今年的國慶長假又創出行高峰,全國一半的人都出去旅遊啦,聽說成都大熊貓基地光是買門票都要排4個小時,全國各地的高速公路都只能用一個字來形容,那就是堵!其實假期,最重要的是過得開心,何必在路上,足不出戶...
2016-10-03 -
無辣不歡!好吃又地道的四川麻辣小吃
麻辣的誘惑對於大多數吃貨來說都是難以抵抗的!那種將你毛孔都瞬間放大的酣暢淋漓,是所有愛吃辣的人無法割捨的美味。尤其是四川麻辣美食,吸引著中外美食家們前來一探究竟。可沒假期去不了?那麼備上方便又地道的...
2017-03-10 -
媲美世界大片!四川9大梯田,第一個居然進了中國前十
不用切雲南貴州,在四川就能看到美麗的梯田!每年3、4月份大家都高喊要切雲南看梯田 小編就跟你說嘛 根本不用跑那麼遠我們大四川的梯田不僅有中國前10,還完全媲美龍脊梯田1 高坎梯田 排在中國梯田前1...
2017-03-22 -
四川人都愛的辣嘴零食!
朋友 你喜歡吃牛肉嗎?朋友 你聽說過安利噢不…牛肉嗎?這是一個來自神秘的天府之國——四川,產品都是 牛肉!!! 【棒棒娃燈影牛肉絲】 很多品牌都出了燈影牛肉絲,但是我最愛還是棒棒娃,你一定沒想過...
2017-02-25 -
〖四川吃貨篇〗去旅行10道必吃的美食
旅行的意義是什麼?文藝青年說:世界那麼大,我想去看看。吃貨青年說:世界那麼大,我想去嘗嘗。萌萌想問,你是哪一種呢? 今天我們聊聊四川的美食,麻辣可口的美食,水靈豪爽的川妹子,相信你定不虛此行。To...
2017-01-16 -
四川鹵菜的精華看得冒口水
說起成都?你想到啥子?放眼望去,白天黑夜、大街小巷都是一排排美食館子,有街邊小吃也有名店佳餚。哪些是地道川味美食,哪些是成都人打擁堂都要吃的館子?即將到來的天貓雙11全球狂歡節,成都商報聯合淘寶頭條...
2016-10-31 -
全國燒烤10強出爐,新疆內蒙四川誰不服?
10月20日,新疆巴楚縣有位號稱第四代“燒烤大師”莫明·吾甫爾,用他特製的饢坑烤出一峰400公斤全駝。全駝用17種調料醃制,用起重機放進饢坑烤了5個多小時,花費了5噸木材。一小時內,駱駝以每公斤...
2016-07-15 -
給四川美食換個西式名字,一秒高大上!
早餐【牛肉鍋盔】 西式名:醬汁淋細面餅包裹濃香小肥牛 【臊子面】西式名字:特濃肉醬青蔥拌義大利面 【粽子】西式名字:秘制醬漬豬排香糯米壽司 【葉兒耙】西式名字:日式肉沫荷葉枕 午餐【缽缽雞...
2017-03-05 -
無辣不歡的四川美食,把四川美味帶回家
川菜作為中國八大菜系之一,聞名全國乃至世界,四川的美食自然也不可小覷。因此提到四川,就一定會說到四川美食。在骨灰級吃貨眼裡的四川美食,不僅僅是一道道誘人的美味,而是一個系統化的美食地圖,容我這個資深...
2017-03-05 -
四川人在路上,最解鄉愁的6種開胃神器
說起成都?你想到啥子?放眼望去,白天黑夜、大街小巷都是一排排美食館子,有街邊小吃也有名店佳餚。哪些是地道川味美食,哪些是成都人打擁堂都要吃的館子?即將到來的天貓雙11全球狂歡節,成都商報聯合淘寶頭條...
2016-10-31 -
包包裡的四川味,這7種小零食只有四川人才懂!
說起成都?你想到啥子?放眼望去,白天黑夜、大街小巷都是一排排美食館子,有街邊小吃也有名店佳餚。哪些是地道川味美食,哪些是成都人打擁堂都要吃的館子?即將到來的天貓雙11全球狂歡節,成都商報聯合淘寶頭條...
2016-10-31 -
為什麼四川出美女?成都街頭逛一天明白了
自古四川出美女,據外地妹子說,到成都太古裡走一走,自信心碎成渣渣。各種精緻個兒高的大美女,長髮飄飄,時髦無比地走過。遇到街拍的攝影師就大方地停下來拍一拍。 為什麼四川出美女呢?除卻基因原因,美女的...
2017-01-11 -
四川的天氣,就是一個非主流式
好不容易熬過了冬天,難道會凍死在春天。這可能是最近每個人的心聲吧,感覺冬天走不了,春天也來不了的節奏。而四川又是一個任性的地方,全年只有兩個季節,一個是冬天,還有個就是夏天。 全國可以分為三種天氣...
2017-03-14 -
四川名茶概要
“四川”由於地勢的原因,非常適合茶樹的生長。因而也是我國茶樹發源地之一,茶葉的歷史文化悠久,這是眾所周知的事。如今,也已擁有了世界上獨一無二的“中國茶文化”。1、蒙頂茶 【茶細小修長,扁平直立,採...
2017-03-14 -
品嘗麻辣鮮香,美味盡在四川
四川被譽為天府之國,那裡的川菜也是中國四大菜系之一,在我國的烹飪史上有著很重要地位,它取材廣泛,口味麻辣鮮香而且味道特別濃重,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的特色聞名全國。四川的小吃也特別的有名,除...
2017-02-14 -
大四川露養的多肉太驚豔!
作者:孤狼@ 座標:四川 西昌整理編輯:園藝優享家 感謝原作者的授權分享!做園藝類編輯久了,見過不少美美的肉肉,但第一次遇見孤狼的肉肉還是驚豔到了我。似乎色彩更要濃厚些,給人一種厚實感。和孤狼的溝通...
2017-03-03