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家常炒河粉,細節決定你炒的是否好吃
炒河粉,廣東特色小吃。記得第一次去廣州,早起穿梭在馬路上,幾乎人人都要點上一盤炒河粉吃。對於我只有在本地茶樓吃過,價格不菲,而在當地看見不過幾元一盤,曾經羡慕的不行。軟嫩的口感合著蠔油的鮮美,真真讓...
2017-04-12 -
要問補鈣哪家強?科學搭配最家常
在目前養生補品的資訊轟炸下,很多人盲目補鈣,買各種補鈣片進行補鈣,但其實正常人吃鈣片,會降低身體自動吸收鈣的能力。鈣能否被人體順利吸收需要其他營養素的幫忙。今天小編告訴你:一些家常菜才是真正的補鈣高...
2017-03-31 -
家常開胃菜 蒜香豆干五花肉
吃什麼菜比較開胃呢?很多家庭主婦都為燒什麼菜發愁,又要燒的好吃,還要開胃一點,這樣孩子老公也都吃的下飯,那就給你推薦一道開胃家常菜,蒜香豆干五花肉的做法,一起來看下吧。 用料:五花肉150克、蒜苗2...
2017-03-30 -
家常補鈣食譜 花菇鹿茸牛尾湯
鈣是我們人體所需的重要物質,鈣質的流失會讓我們的骨骼變的脆弱,那平常該如何補鈣呢?下面一起來看看吧。 用料:牛尾200克、幹香菇100克、洋蔥50克、鹿茸適量、食鹽適量、薑4片、料酒適量、黃酒少許、...
2017-04-14 -
羊排就該這麼做!簡易羊排家常做法
週末到了,一家人齊齊整整在家,每當這個時候,我都會特別用心製作美味佳餚給家人,享受天倫之樂。買了新鮮的羊排,準備一款家常羊排給家人。很多人會對我抱怨“羊排怎麼做才好吃”其實羊排最好就是搭配迷迭香。迷...
2017-04-14 -
這才是最簡單的家常肉菜,可用勺子挖著吃
【推薦理由】 糯玉米東北新鮮嫩黏玉米,無添加劑,皮薄鮮嫩有嚼勁,顆粒飽滿,粒粒香甜,好玉米,才有好營養。 玉米是維吾爾族愛吃的粗糧之一, 他們早餐就是用玉米麵做的“玉米麵糊”,新疆的維吾爾族吃玉米麵...
2017-04-17 -
老百姓家常主食,這麼做好吃,還很營養!
【 電飯煲版 】南瓜紅棗發糕包子、饅頭、發糕裡面,要數發糕做的次數最多,也是最簡單最省力氣的。南瓜發糕,經常做,前一晚做好,第二天早上熱熱,就又可以吃上鬆軟香甜又健康的南瓜發糕了。材料:麵粉150克...
2017-04-18 -
預防三高的4種家常食材
生活水準的提高,並不意味著身體素質的上升,隨著三高人群越來越多,並逐漸有低齡化的趨勢。吃成了大家最為關切的話提。今天就來說說4種食物,不但可預防三高,對降低血脂、血糖、血壓也有很大的好處。一、山藥山...
2017-03-27 -
在家常問孩子這些問題,到時才能聰明應對
為了防患於未然,建議媽媽在寶寶1歲的時候就對他進行安全教育,主要是為了讓他懂得什麼是危險,怎麼避開危險。為了方面記憶和操作,媽媽在家的時候可以經常問寶寶這幾個問題,並根據年齡的增長不斷的更新問題的答...
2017-04-19 -
家常實惠的餌料 看了就會
俗話說“要想魚上岸,就拿糧食換”,整個釣魚過程中魚餌起著誘魚、釣魚、留魚的作用,可見魚餌是影響漁獲的重要因素。以前人釣魚一個簡單活餌就夠了,現在自己也可以做魚餌,釣魚更加方便效果更好。醉面釣餌取自糟...
2017-03-26 -
不炒糖色,照樣做出紅亮美味的家常紅燒肉
紅燒肉是一道中國傳統名菜,八大菜系都會有這道菜品的製作,其口感肥而不膩、軟糯香甜。在蘇東坡的《食豬肉》詩中,蘇老先生深諳紅燒肉“慢著火,少著水,火候足時它自美”的烹飪之道!出鍋那一刻,我便想起那句名...
2017-03-25 -
家常酥餅我終於會做了,你也學一學吧
前一陣兒發過一個家常酥餅的菜譜,用的是6年前拍的照片,清晰度不夠,過程不夠詳細,大家反映很熱烈,但也有很多友友說不明白,嫌棄圖片模糊,所以重新做,拍了視頻,先把文字、圖片整理 出來,視頻等剪輯後發表...
2017-04-21 -
吃家常飯,品煙火味
相信小夥伴們都在職場應酬吃過很多特色菜、招牌菜了,久而久之,是不是已經開始懷念那煙火味,想要品嘗一下家常飯的滋味了呢?其實,在家裡簡簡單單的煮上一碗飯,配上簡簡單單的一份菜,吃起來才會有一種久違的安...
2017-04-20 -
最家常的炒白菜,換一種調味汁,別有風味
白菜葉300克(8張)、大蔥1根、油1大匙 調味料 醬油1大匙、料理酒1大匙、甜麺醬1大匙、雞精適量。 1.將白菜切成小段,長蔥切段。2. 將醬油、料酒、甜麵醬、雞精混合在一起。3.平底鍋中倒入適量...
2017-02-17 -
快手家常地三鮮,連廚房小白也能輕鬆掌握
說到它簡直簡單到髮指....炸一炸炒一炒加點調味料就可以出鍋了....不過切記!!土豆、茄子切完不要水洗,如果洗了,一會下油鍋炸絕對會天崩地裂。你信我.....以後你們冰箱常備茄子、土豆、青椒就不會...
2017-02-13 -
簡單 易學 營養的家常小炒做法
花生拌西芹原料:花生、西芹、胡蘿蔔、八角、醬油、鹽、雞精、白糖、醋、花椒油做法:1、鍋中加水,加入八角和適量鹽,倒入花生煮熟,撈出晾凉,胡蘿蔔去皮切丁。2、西芹去筋切丁,鍋中再燒開水,將芹菜丁稍焯水...
2017-04-22 -
驚豔妙招!十分鐘煮出又香又稠家常粥
其實有時候早餐是很想喝粥的,養生嘛,健康營養。但是一般我們家常煮粥的話都要煮很長一段時間米才會變稀,煮一鍋粥至少要45分鐘,這樣子早上如果想喝一碗自己家煮的白粥的話就根本來不及,白粥配肉鬆這種夢幻搭...
2017-04-21 -
家常主食,營養美味花卷,輕鬆做!
黑芝麻花卷花卷,經典的家常主食,口味可以根據自己喜好做成蔥油、麻醬、椒鹽等。葉子家裡偏愛芝麻醬花卷,黑芝麻營養特別豐富,有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、等。最顯著的效果就是:補鈣、烏髮、養顏、...
2017-04-22 -
營養美味數蘑菇 幾種菌類食材的家常做法
菌類作為食材中重要的一種,在所有菜系中都有出色表現。而其中豐富的營養價值,鮮嫩爽滑的口感更是征服了多少老饕吃貨們的味蕾。無論作為菜肴中的主料配料,菌類食材都以鮮香著稱。而在我們日常生活中,廚房配菜更...
2016-11-07 -
民間高手|平淡不平凡,教你做家常閩南菜!
在中國的餐飲文化中,閩南菜並不如魯菜、粵菜名聲大,幾乎是家常小菜系。不過南方的食材種類繁多,而且有海鮮,所以烹製會以原味和清淡為主。吃一碗清湯麵加一點紅蔥酥,畫龍點睛;吊個湯頭,注重湯的本味和自然味...
2016-11-04