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快手家常菜之：蔥香裡脊
家常做裡脊，總是兩難境地，又怕“滑”得太久，嘗不到裡脊肉嫩汁足的巔峰口感；又怕“滑”得太短，不熟。怎麼辦呢？一是切裡脊肉的時候切薄一些，二是改“滑”為煎~ 製作方法：1、雞蛋1個，裡脊1塊，小蔥7...
2017-01-17 -
冬季新疆人的家常菜，做法簡單又下飯
韭菜辣皮子炒肉是新疆很家常的家常菜，就像漢餐中的辣椒炒肉一樣的家常。但是我們這裡韭菜辣皮子炒肉是清真的，肉是羊肉炒的，辣皮子就是幹紅辣椒，這個一定得說清楚，因為我的菜譜裡辣皮子，就有好多豆親...
2016-12-19 -
番茄炒蛋——經典家常菜這麼炒超好吃
天天在外面囫圇解決饑飽~~~~剛開始新鮮，慢慢地變得厭倦，慢慢地想念家裡的味道~~~~提起家常菜，我和老公都屬意【番茄炒蛋】~~~~不止是它做法簡單，用料簡單~~~~而是它帶給我們的一個美好回憶...
2017-03-13 -
這10道國民家常菜，你最鐘意哪一款？
除夕將近，年夜飯成了新晉媳婦們的“失眠藥”，這可做什麼好啊？而盼著孩子們回家大快朵頤的媽媽們，也在為出彩出新絞盡腦汁。其實，對於一天三頓至少有兩頓在外解決的都市職場人來說，家常菜才是最富“家庭滋味”...
2017-01-16 -
兩三分鐘一道菜，簡單好做的快手家常菜！
前兩天從網上買菜，下單的時候沒注意，送貨上門的時候才發現有三個圓形生菜，這麼多，冰箱裡空間不足，得趕緊吃掉才好，平時這種生菜我都是涼拌或火鍋裡吃，但涼拌一次吃不了多少，最近又不吃火鍋，想要快速...
2017-03-16 -
天天吃都不會膩的家常菜，學起來
辛苦了一天，下班回到家，最幸福的是莫過於已經做好了一桌家常菜肴，就等你開飯啦！有些菜真的是天天吃都不會膩哦~ 蓮藕腔骨湯 材料：蓮藕2根、腔骨500克、薑6片、鹽2茶匙。做法：1.將腔骨剁成塊洗...
2017-02-17 -
紅燒做得好，是不過時的家常菜
小編每次嚷嚷著要減肥，可是每次看到美味的紅燒肉，總是抵擋不住誘惑呀！是不是有很多朋友和我一樣喜歡吃紅燒口味呢。今天小編就帶大家繼續淪陷在紅燒的世界裡吧！紅燒牛肉 原料：牛肉，八角，香葉，草果，桂皮...
2017-03-02 -
這些家常菜，鄰居聞到也要來蹭飯
對於吃貨著稱的你們對於好菜的標準是什麼呢?我個人的比較簡單，就是吃了之後讓你食欲倍增，吃到飽的就是好菜。小編這就給您盤點下目前最受吃貨們喜歡的下飯菜吧。 麻婆豆腐 食材：南豆腐500g、豬肉10...
2017-02-27 -
吃膩了家常菜？來點“鴨味”解解饞吧
滷味食品是我國傳統的熟食製品，它具有滷味濃郁、口感鬆軟的特點，很受消費者喜愛。今天咕咕就給大家帶來其中的一類美食：鹵鴨。鴨肉☆禁☆具有清熱、排毒等功效，經過鹵制過程後使它具有色香味俱全的特點，很是受大...
2017-03-04 -
10分鐘立馬搞定家常菜，真後悔早沒看到
說到下廚做飯，很多人都會覺得是件麻煩的事情，工作忙碌了一天，帶著疲憊回到家，還要進廚房辛苦搗弄一番，各種洗菜切肉下鍋等流程，確認讓人累覺不愛。 不得不說，叫外賣或者下館子確實很省時省心，可長期下去是...
2017-03-06 -
零基礎也能輕鬆掌握 高顏值上手快的家常菜
做快手菜是上班族開啟好心情的快捷方式，食材方面也要有肉有菜營養高，但我們在選材時，就要先避免難處理的蔬菜和肉、太過複雜的工序和需要久燉的菜。 像這道番茄雞肉很家常，但搭配了夾心麵包，配香炸薯角。熱...
2017-02-20 -
這些美味的家常菜，能拴住全家人的胃
1、蟹黃豆腐 食材：鹹蛋黃5個、內酯豆腐一盒、蟹肉50g、油、鹽、胡椒粉、薑末、蔥花、水澱粉做法：1.將內酯豆腐在盒內切成小塊，用淡鹽水浸泡幾分鐘撈出2.把鹹蛋黃放入保鮮碗中，用高火熱一分鐘3.將...
2017-02-07 -
吉祥年菜或家常菜，快快學起來！
【大富大貴開屏魚】 用料： 鯿魚一條、黃瓜一根、青紅小米辣一個、枸杞適量、薑、蔥、料酒、生抽、鹽、醋；做法1將黃瓜去掉頭尾部，從中間切開；用鋒利的小刀從黃瓜尾部開始，均勻的切三片，注意前兩片不能切...
2017-02-04 -
孩子最愛吃的家常菜，越吃越想吃！
這些家常菜都是小孩子愛吃的，餐桌上有這些菜時，小孩子吃飯格外香，小孩子正在長身體的時候，多吃些營養豐富，蛋白質含量高的食物，有益於身心發育。1、黑胡椒牛柳 食材：牛肉400公克、洋蔥1/4顆、蒜頭...
2017-03-19 -
冬季必備的禦寒家常菜，一定要學會
【蔥爆羊肉】 用料： 羊腿肉160克、京蔥1根、青、紅尖椒各1個、生薑2片、鹽1克、料酒1勺、生抽1勺、白糖少許、幹澱粉少許、孜然粉少許；做法1.羊腿肉切成片，放上切好的薑絲，調入鹽、料酒、生抽、...
2017-01-25 -
不起眼的一道家常菜，卻有那麼多營養
對於有些人來說，青椒有股強烈的氣味，很難接受，然而青椒含有含豐富的營養，對人體來說可是有相當多的好處呢！如果搭配恰當，不僅能延緩衰老，還能軟化血管哦~ 青椒釀肉 食材：肉500g、辣椒8個、小蔥...
2017-01-17 -
家常菜里加點辣，好吃又下飯
冬天容易手腳冰涼，不妨在食物裡多加一點辣椒吧！暖胃驅寒、開胃消食、美容降脂，好處多到數不完呢！ 家常酸辣粉 外面賣的酸辣粉，在家裡也可以做出來哦~而且少油少鹽，沒有那麼多亂七八糟的調料，更加健康~...
2017-01-17 -
擺脫節後綜合症之清淡家常菜，營養也美味
【清蒸黃骨魚】 用料： 黃骨魚一斤、豆豉1茶匙、蒜兩瓣、蔥一棵、生抽適量、糖半茶匙、白酒半茶匙、辣椒 適量（可不放）、油1湯匙；做法1.黃骨魚請人代宰，用斬骨刀切成塊，魚頭中間破開，裝入碟子。豆豉...
2017-01-07 -
五星級家常菜，一上桌大家就誇獎不斷
圓白菜是一種人人都不陌生的廉價蔬菜，又名捲心菜，含有豐富的維生素C，有著提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效，是一種天然的保健美容品；圓白菜還富含葉酸，對於懷孕初期人群和準備懷孕人群都是非常好的補充葉酸...
2016-12-23 -
為什麼大家都愛吃這些家常菜？
很多人都偏愛吃家常菜，尤其是些好吃的下飯菜，幾乎是頓頓都吃不膩。因為這些家常菜真的很好吃，伴著軟軟香香的白米飯，吃了還想吃。1、糖醋排骨 食材：豬小排適量調料：醬油15毫升、醋50毫升、蔥1根、薑...
2016-12-22
