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邀你品嘗重慶的特色小面
說句實話，你心中夢想的事業，和現在做的一樣嗎？如果你用勇氣按照自己的想法親手佈置出屬於自己風格的重慶小面店，是不是想想都帶感？醉裡小面，就是這般瘋狂的產物。從佈局設計到每件傢俱，全由老闆娘一手操辦，...
2017-06-28 -
戶型小面積不夠，裝飾來湊，實用又好看
現在的青年人大多不回去選擇大戶型，不僅是因為裝飾費錢還更難做清潔，所以小戶型就成了家居潮流。既然戶型小了肯定就得會收納，到底哪種才適合自家使用呢？又有哪些收納工具，能帶來大空間的既視感。今天我們就來...
2017-06-28 -
私房簡易小面
陽春麵材料主料：麵條(標準粉)150克，輔料：小白菜20克，調料：大蔥10克，鹽2克做法1. 小白菜淨，切段放在碗中備用；2. 麵條放入開水中煮熟；3. 小白菜放入煮面水中燙熟；4. 鍋內倒入鮮湯，...
2017-06-26 -
如何做一碗好吃的重慶小面？
麵條其實是北方人的主食，作為南方城市的重慶人為何對小面情有獨鍾呢？這固然與重慶特殊的地理位置有關，重慶多霧且潮濕，而重慶小面又以麻見長，這是因為小面調料中的花椒有除濕功用。更重要的是，重慶小面就如...
2017-06-22 -
讓嘴巴直呼過癮的麻辣小面
重慶美食麻辣小面 ，由四川擔擔麵演化而來 ， 一碗簡單樸素的素面，幾乎是所有重慶人的至愛。尤其在重慶濕冷冬天，花上幾塊錢，吃一碗熱乎香噴噴的麻辣小面，簡直是人生一大享受。 小面有素小面、雜醬面、...
2017-06-21 -
最高級的舌頭，用來品味小面
重慶小面是重慶面中最簡單的一種。狹義的小面是指麻辣素面，分湯麵和幹溜兩種類型，麻辣味型。廣義的小面還包括有臊子的麵食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。小面富於變化，在面店，可以要求店家製作個人定制口味，...
2017-07-07 -
自己煮的重慶小面，更放心
說起西南美食，就不得不提重慶小面“重慶人嘴巴刁，你給他分量打多了，他吃不完剩起，反而覺得你這裡的面不好吃;倒是面少點，味道打重點，他覺得好吃得很!”。其實，三兩二兩小面的作料打法和分量其實都是相同的...
2017-06-21
