-
吃貨家中必備,有了這些調料你也是烹飪高手!
對於一個勤快的吃貨來說,做飯是必不可少的事,尤其是看著自己辛辛苦苦做出來的菜後那種滿足感........各種發微博啊有木有?自然,喜歡做飯,那麼家裡一定是擺滿了大大小小的調味品,其實有時候一道菜好不...
2016-06-30 -
愛上廚房時光只需9款調料罐
你是因為什麼才開始享受廚房裡的時光?是想為心愛的人做一頓美好的早餐,還是因為剛淘得一款精緻的餐盤?或許你應該把眼光放得再短一些,看看廚房裡那些不起眼卻又必不可少的精靈們,你會更愛你的廚房時光!你一定...
2017-03-19 -
創意調料罐在手,讓你時刻愛上做飯
對於年輕一代來說,做飯已經成為大家作秀或是偶爾的興趣。一方面,很多人的廚藝確實只停留在煮速食麵的水準。但對於更多人而言,麻煩而且費時才是讓他們不想走近廚房的根本原因。其實,做飯是一件能帶來成就和喜悅...
2016-06-16 -
如此研磨器,研磨調料不再枯燥
廚房不只有美食,更有美器,正可謂術業有專攻,遇到一些調料需要研磨的時候,總要有應對之策。作為一個資深家庭主婦,廚房工具也不能隨隨便便,沒有顏值?沒有設計感?統統不行!貌美而實用,簡約有逼格,研磨~研...
2016-05-30 -
廚房裡備著這些調料品,做什麼菜都會香
在小編還是個廚藝小白的時候,一直認為做菜就是倒油,炒菜,加鹽三步驟,而且通用各個食材,最後發現一樣的方法確實做出了一樣的味道——單調。超市里琳琅滿目的調味區,真不是擺著好玩的,每一種調料都有各自的特...
2016-05-25 -
大廚精心推薦:做菜選專用調料,它絕對是美味的選擇
中國人做菜離不開各種調味料,想要食物更美味就要加一些適合的好調料。調料又分為好多種,有鹹甜酸辣鮮等各種口味的。鹽、醬油、醋、白糖、料酒這些最基本的調料。做菜的時候,不同的菜品選用相應不同的調味料,...
2017-05-11 -
調料居然比食物更發胖?讓你無意中胖一圈
在減肥的過程中很多人是不是每天都在計算攝入的熱量?哪怕是一日三餐也要算清楚這些食材是多少大卡唯恐多攝入一點點熱量然而,我們為了讓食材口感更好往往會添加很多調料很多人都忽視了熱量的來源不僅僅是這些食材...
2017-05-25 -
我炒的萵筍搶著吃,加這調料香嫩入味!
萵筍是咱常見的根莖類蔬菜,口感脆嫩,味道清香,不論生拌還是熟吃,都有清熱祛火的功效。我炒的這盤萵筍,只用了一點肉,沒放辣椒,卻也超下飯。尤其是家裡大孩子的,特別喜歡吃。另外萵筍對於哺乳期的媽媽們來說...
2017-05-23 -
調味罐不僅能裝調料,更是廚房新風景
廚房給你的印象是不是嗆人的油煙和四散的瓶瓶罐罐?廚房的環境確實如此,尤其是現在的夏季,做飯還要忍受爐火的炙烤。廚房的大環境無法改變,我們何不從小地方著手,一點一點的讓廚房變成一道靚麗的風景呢。比如廚...
2016-04-22 -
小小的調料,美美的味道
“芝麻大點的小事”,相信很多人都挺這句俗話吧,形容事情很小,但是也有的人需要學習去怎麼處理。還有小時候特別喜歡看的電視劇《九品芝麻官》,父母官是最小的官,但是也關係到百姓的生活幸福。芝麻雖小,但是可...
2016-04-19 -
廚房常見調料,是胃病剋星,巧治胃脹胃疼
身邊經常會有人胃痛,胃酸,胃脹,這都是因為在平常生活作息不對,飲食不規律。其實養胃的食物並不是很難找,廚房有種調料很常見,經常被人忽略,它的養胃效果非常好,它就是小茴香。凡是胃部有寒冷症狀的人,比如...
2017-05-17 -
父母必修:幼兒調料添加攻略
夏添:資深育嬰師,母嬰編輯關於如何給孩子添加調味料,許多媽媽不是很清楚。下面小編給大家做個整理,咱們一起來看看常見調味料的正確添加法。孩子該怎麼吃調味料1.油最好是在出生6個月以後開始吃,建議選擇大...
2016-04-10 -
做個下飯的泡椒幹鍋帶魚!
有些人吃帶魚喜歡吃紅燒帶魚,但是難免會有一股魚腥味纏繞在周圍,從而影響了食欲。平時我比較愛吃帶魚,但喜歡炸過的那種,肉吃起來厚實,香酥裡嫩,麻辣鮮香,魚刺也不會輕易的卡住,這滋味吃著超級棒。這週末剛...
2016-03-23 -
調料罐也要拒絕普通 精彩大變身!
調料罐,平時總是放在角落,不怎麼起眼的它可能總是落滿油漬,但每一道美味佳餚都少不了它的幫助!更重要的是,小小的調味罐完全就可以透露出主人的品味,精緻的東西更能彰顯主人的身份!今天就一起來找找看,那些...
2016-03-18 -
麻辣味兒十足的幹鍋蝦!
我是一名愛吃川味的妹紙,每次出去下館子點的菜都離不開“麻辣”二字,特別是這麻辣幹鍋蝦。說起這麻辣幹鍋蝦每次都有種吃不夠的感覺,但又覺得外面的美食不衛生,吃多了不好,所以我就決定自己搗鼓著做,很成功,...
2016-02-25 -
神級烹飪調料,讓你秒變大廚
身為吃貨還想成為大廚的小夥伴們,正所謂鮮花需要綠葉襯托,你可知道想要做出色香味俱全的美味可是少不了神級烹飪調料的嗎?想要長知識的小夥伴們看好啦,小編接下來就要給大家介紹一下各種能為我們做的菜大大加分...
2016-02-23 -
學會幹鍋,走遍天下都不怕!
幹鍋什麼的最容易下飯了,慢慢煸炒入味的幹香、鹹到舌頭發麻的滋味非常誘人,光是聞著那個味就會讓人直流口水。重點是,你可以做幹鍋土豆片、幹鍋四季豆、幹鍋香辣蟹、幹鍋羊肉……種類要不要這麼多!今天,小宅就...
2016-01-20 -
別買調料了,種上它就夠了!
(本文轉載自甜甜的生活手劄 Vwxtm01) 炒菜、涼拌、煲湯總會放點佐料,提味不說,還能讓人胃口大開,家裡種上這麼幾株調味菜,一年能省好幾百!【1】花 生 花生切碎後可拌入調料中,能讓食物更為醇...
2017-05-15 -
顏值調料罐,讓你愛上生活中的柴米油鹽
柴米油鹽醬醋茶可以說是日常生活中必不可少的,在平日裡往往又被人們稱為“開門七件事”,而(宋代)吳自牧在《夢粱錄·鯗鋪》也曾寫道:“蓋人家每日不可闕者,柴米油鹽醬醋茶。”可見其從古至今與人們的生活有著...
2017-06-10 -
糖醋裡脊加了這種調料,太好吃了!
糖醋裡脊應該算是一道經典菜了,第一眼看上去,鮮豔的色澤就讓人胃口大開,咬一口,濃濃的酸甜汁包裹在外以上,酥脆焦香,而裡面包裹著的裡脊肉卻又是又軟又嫩,讓人欲罷不能!製作步驟:1. 準備一塊裡脊肉2....
2017-06-11