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看芒果與艾草,怎樣成為料理新寵
春天的雨是最尋常的,一下就是三兩天,像牛毛、像花針、像細絲、密密地斜織著。人家屋頂上全籠著一層薄煙,樹葉子卻綠得發亮,小草也青得逼你的眼。 芒果樹卻在風中搖曳著它的枝椏,風景如此幽美。在我閉上眼睛的...
2017-04-05 -
如何把麥片做成米其林五星級料理?
麥片,相信大家都吃過。它通常被放在牛奶和果汁裡,或做成麥片粥加以食用。 由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,有的種類的麥片,只要經過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。 甚至,只要用心做,還...
2017-04-09 -
何為破壁料理機???
破壁是指用於細胞壁破裂的方法。以植物細胞為例,細胞壁分為 3層,即胞間層(中層)、初生壁和次生壁。這樣一層層的厚壁使的水分和營養物就不能透過。一種通過打細胞破壁技術就是破植物細胞壁,使水分及營養更...
2017-04-03 -
這樣料理,孩子吃蔬菜再不用討價還價
表妹家孩子四歲,每餐都離不開肉,要她吃點蔬菜又哄又追,小孩對吃點蔬菜這點小事都要討價還價,小朋友都不愛吃蔬菜,卻非常愛吃雞肉,其實食物要多元化營養才均衡,將雞肉與蔬菜打扮成花束狀,讓寶寶愛上蔬菜一點...
2017-04-03 -
細數廣州十大好吃好睇特色日式料理店!
之前介紹了好多中國菜有些粉絲這幾天就在後臺問“廣州哪裡有好抵吃的日料”今日見識一下廣州一些很不錯的日式料理可以換換口味!* 加州卷 *【獅子王】第一次吃絕對會被驚豔到!濃濃芝士香和滿滿蟹柳肉。配上菠...
2017-04-10 -
輔食機PK料理機,做輔食什麼工具好?
輔食添加是很多媽媽都非常重視的問題,除去速食的米粉、果泥,媽媽們更願意為寶寶親手製作充滿愛心也更加新鮮健康的輔食,這時候你或許需要一個盟友——一款得力的輔食工具,那麼糾結的問題來了:應該怎麼選擇呢?...
2017-04-10 -
來,請用意念試吃下,這十四道蒲公英料理
蒲公英,既為「風的孩子」,它的精神指代永遠是有爭議的:有人感到積極歡喜,有人覺得被動無奈。記憶中的蒲公英總是這樣,飛就飛了:畫面唯美,一種QQ空間即視感,邊上還開著故事的小黃花~「小黃花」也是蒲公英...
2017-04-11 -
一台破壁機頂你八台豆漿機、料理機……
你是不是一個熱愛料理的美食家?你是不是一個吃貨?每每都會被各種榨汁機、攪拌機、絞肉機、砂冰機吸引住,吭哧吭哧搬回家,最後卻發現大部分都被束之高閣,蒙上了灰塵,機器太多占地方,清洗太麻煩。其實,一台破...
2017-04-01 -
【試用評測】強動力料理棒
SKG這個牌子以前也接觸過,我先前買的兩個榨汁機都是這個牌子的,價格適中,實用性也不錯。所以對於這個牌子的料理棒也是挺抱有期望的。 一開始知道料理棒是因為開始要為寶寶準備輔食了,從很多寶媽那邊瞭解到...
2017-04-01 -
日式料理:天河最不可辜負的小確幸
かくらー居心地屋居酒屋:日本傳統的小酒館,是提供酒類和飯菜的料理店大隱隱於市,左手邊是魚蛋粉,右手邊是麻辣燙。簡單的裝潢,精緻的擺設,隱隱透露出一種神秘的韻味。店內的位置不多,只有30個左右,一般...
2017-04-01 -
轟趴必備快手料理,蜂蜜烤雜菜
今天教大家一道製作起來非常簡單,可以做配菜也可以單獨吃的一道快手料理。非常適合各種聚會的時候秀(zhuang)廚(bi)藝用哦~食材胡蘿蔔、南瓜、紅薯共1kg,鹽,胡椒,橄欖油2大勺,蜂蜜3-4大勺...
2017-04-11 -
簡單健康的白蘿蔔料理,一起來做吧!
在中國民間蘿蔔素有“小人參”之美稱,現代營養學研究表明,蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量更是比犁高8-10倍。那麼今天小編為大家帶來兩道蘿蔔料理,製作非常簡單一起來...
2017-04-12 -
日本主婦的5大暗黑料理,男人都受不了
烹飪一直都是一件十分有難度係數的事情,而暗黑料理那更是一件極其考驗想像力和腦容量的事情。據說在日本,主婦們除了常規食物還會研究一些十分挑戰視覺極限的暗黑系菜色。讓我們來看一下日本主婦的五大暗黑料理。...
2017-04-12 -
家用料理神器 小廚師晶鑽Q6P破壁機體驗
【IT168 評測】最近幾年,越來越多的消費者開始注重自己和家人的健康問題,以提升生活品質,提供更好、更精細化生活的家電產品開始走俏。正是在這樣的大環境下,“破壁機”的概念突然興起,由於宣導的健康...
2017-04-13 -
從廚房小白到料理大神,只需這一步!
看標題進來的?孩子,你不是是想的太多了,料理如此複雜的一件事,只看這一篇,怎麼可能讓你一個小菜鳥瞬間變成大廚神....不過!看完小編總結的幾個烹飪小妙招之後,廚藝確實會有明顯的提升,最起碼,不再會被...
2017-04-13 -
5款流行料理,讓你成為朋友圈人氣王
每天刷朋友圈的你是不是常常收到美食誘惑呢。作為吃貨的你是不是也想學習這樣一項技能呢。今天翻朋友圈可能是這樣的:也可能是這樣的:還有可能是這樣的:看到這些是不是又羡慕又嫉妒呢。其實製作這些美食一點都不...
2017-03-31 -
愚人節,你準備好送男友的黑暗料理了嗎?
4月1日的愚人節馬上就要來了,你有沒有為你的愛人準備一份“驚喜”呢?我覺得在愚人節這一天,用特殊的方式,對愛人表達愛意,比善意的謊言更加有幾年意義哦~!今天我要教大家做地道極致的“黑暗料理”,絕對夠...
2017-03-30 -
在螢幕前跪舔 《料理次元》手游測試今日開啟
由觸控科技發行的美食類角色收集型 RPG 手遊《料理次元》今日刪檔測試正式啟動,經過火爆的資格預約活動後,全新的二次元世界冒險之旅即將開始。《料理次元》以其新穎獨特的世界觀,為已經玩過眾多角色收集類...
2017-04-13 -
用雞爪你會做出啥?十道雞爪料理夠不夠?
給你一盤生雞爪,你會做出什麼菜?下麵教你十道雞爪料理,讓你吃雞爪吃到嗨!一、醬雞爪食材:雞腳數隻,豆豉1-2匙,紅辣椒(切碎)2支,蒜蓉適量,麥芽糖,白醋,蠔油,醬油各1大匙,老抽適量。另外就是糖,...
2017-04-14 -
當粵菜遇上各國料理,一點都不遜色
當粵菜遇上美式料理,一點都不遜色01漢堡VS酥皮叉燒包叉燒包的進階版!早茶最愛!02波士頓龍蝦VS白灼基圍蝦新鮮的基圍蝦,清蒸最能品出鮮味。03烤火雞VS豉油玫瑰雞入味的豉油雞,比玫瑰還芬芳誘人。0...
2017-04-14