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論棗，我只服和田棗！
說起紅棗，有一種棗叫和田棗，果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇。每一顆都是自然精華的結晶，堪稱棗中極品。“和田棗”產自世界水果優生區的核心中央區——新疆和田。和田位於新疆最...
2017-03-04 -
冬季來一場與新疆若羌紅棗的美麗邂逅吧！
又是一年寒冷冬季，又是一年寒風冷冽，每一年都是在冷風刺骨中度過，那今年，你還想像以前一樣隨意而過嗎？不，今年我們要來一場美麗的邂逅，與新疆若羌紅棗的邂逅！ 一，首先為大家介紹一下我們即將邂逅的主...
2017-03-04 -
你知道新疆的姑娘為什麼這麼美嗎？
美麗富饒的新疆，除了美味的美食，不可或缺的還有新疆的美麗姑娘。色調豔麗的長裙襯托著姑娘美麗的面容，一舉一動都無不牽動人的心弦。那麼，你知道為什麼新疆的姑娘這麼美嗎？現在，我就為你揭秘新疆姑娘的保養...
2017-03-04 -
養生食譜 山藥大棗養生粥
眼下正值盛夏，天氣悶熱很影響食欲，那在炎熱的夏季我們該怎麼樣吃財能吃得有營養呢?粥是個不錯的選擇，即營養，又實惠，還能消暑解渴，可以說是一舉多得，今天小正就帶大家瞭解山藥大棗養生粥的做法，以及夏季...
2017-03-04 -
新疆庫車小白杏幹的味道就是自然的味道
杏幹有很多種、但是新疆庫車小白杏幹由於色澤美、口感佳而出名、下面我們一起瞭解這個長在西域的美食特產杏幹有很多種、但是新疆庫車小白杏幹由於色澤美、口感佳而出名、下面我們一起瞭解這個長在西域的美食特產...
2017-03-04 -
這些新疆水果你吃過麼？
這一提起新疆，我們對它還有一個印象，就是水果多，一年四季水果不斷，現正值7、8月份，正是瓜果成熟的好季節，我們一起飽飽眼福吧 ！ 那麼如何區分公梨和母梨呢？有經驗的果農會告訴你，看梨子底下像花...
2017-03-04 -
雙十一你來新疆都吃到了什麼美食
今天與大家分享一下烏魯木齊十一國慶的那點事、首先從天氣來說起、好多來新疆旅遊的朋友、在十一想必都經歷了天氣變化所帶來的美與惆悵、新疆的氣候原本就是晝夜溫差大、一下雨就變冷、好多內地的朋友想必都聽說...
2017-03-04 -
新疆到底有哪些好吃的水果？
這一提起新疆，我們對它還有一個印象，就是水果多，一年四季水果不斷，現正值7、8月份，正是瓜果成熟的好季節，我們一起飽飽眼福吧 ！ 那麼如何區分公梨和母梨呢？有經驗的果農會告訴你，看梨子底下像花一...
2017-03-04 -
新疆戈壁中的軟黃金，花青素之王----黑枸杞！
新疆戈壁沙漠邊緣，生長著一種極其耐旱耐鹽鹼的多刺灌木植物“黑枸杞”，它是固定沙丘的重要植被，也是迄今為止發現原花青素含量最高的天然野生果實。 黑枸杞每年5月開花、8月結果，由於新疆沙漠戈壁缺水多...
2017-03-04 -
新疆女人生完孩子要裹新鮮羊皮，這是神馬風俗？
作者：帕麗澤，中國營養學會公共營養分會委員維吾爾族認為分娩是神聖和艱難的一件大事，對待分娩的態度十分謹慎。按照習俗，維吾爾族女子生第一胎時，在臨產前一個月左右，就會被娘家人接回去，要回娘家分娩，在娘...
2016-09-14 -
這裡有地道的新疆味！
從小，小編就對新疆有一種特殊的嚮往。幾年來，小編走過了青海、走過了內蒙古、走過了寧夏銀川，卻始終沒有踏上新疆的土地！對新疆的嚮往是源自初中地理課本裡對新疆氣候的描述： "早穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西...
2017-03-21 -
大美新疆，除了葡萄乾你還應該知道這些
人常說，不到新疆，不知中國之大，新疆雖遠在中國的西北，但是卻從未離開過我們的視線，它帶者絲綢之路千年的繁華，在長河落日圓的光景中，歷經滄桑，仍帶給我們無限的遐想。 說起新疆，我想大部分人首先想到的...
2017-01-09 -
吃貨的胃裡不止苟且，新疆不再是遠方～
在很久很久以前，新疆離我們很遠很遠。吐魯番只出現在小學課文裡；達阪城只出現在那句歌詞裡；烏魯木齊只出現在天氣預報裡；喀納斯只出現在湖怪的傳說裡...... 當然除了充滿異域風情的風景外，新疆的...
2017-03-01 -
只有新疆有切糕？那你就大錯特錯了
中國文化博大精深，吃在其中就是源遠流長，但凡是與吃有關的事情，相信每一個人都有其心中獨一無二的美食存在。在我心目中當屬切糕是這讓人難以忘懷的味道，而說到切糕，大家肯定首先想到的是新疆切糕，但是只有新...
2016-11-28 -
超級贊！盤點新疆的標誌性美食
從小，小編就對新疆有一種特殊的嚮往。幾年來，小編走過了青海、走過了內蒙古、走過了寧夏銀川，卻始終沒有踏上新疆的土地。對於新疆的概念，每個人腦海中浮現的畫面都不同。或是漢武帝時期的張騫出使西域，或是絲...
2017-02-27 -
全國燒烤10強出爐，新疆內蒙四川誰不服？
10月20日，新疆巴楚縣有位號稱第四代“燒烤大師”莫明·吾甫爾，用他特製的饢坑烤出一峰400公斤全駝。全駝用17種調料醃制，用起重機放進饢坑烤了5個多小時，花費了5噸木材。一小時內，駱駝以每公斤...
2016-07-15 -
新疆抓飯的詳細做法，讓你3碗都不夠
【推薦理由】這是新疆的羊腿肉，草原放牧的綿陽肉。新疆羊肉好吃家喻戶曉了，無論是烤羊肉串還是做手抓肉，都是一流的。新疆人愛吃抓飯，必須用新疆的羊肉做，這羊腿肉也是做抓飯最好的羊肉了。 新疆抓飯是...
2017-03-04 -
讓你嘗嘗新疆的南瓜包子，汁多鮮嫩
南瓜薄皮包子，羊肉一般選擇新疆綿羊羊羔前腿肉，這部位的羊肉好吃鮮美。還的加一些羊尾巴油，要是純純的羊肉，太柴了不香；一般都是加7分的羊肉3分的羊尾巴油，這樣肥而不膩鮮香無比。南瓜選用金黃色的...
2017-01-15 -
冬季新疆人的家常菜，做法簡單又下飯
韭菜辣皮子炒肉是新疆很家常的家常菜，就像漢餐中的辣椒炒肉一樣的家常。但是我們這裡韭菜辣皮子炒肉是清真的，肉是羊肉炒的，辣皮子就是幹紅辣椒，這個一定得說清楚，因為我的菜譜裡辣皮子，就有好多豆親...
2016-12-19 -
營養美味一鍋端的新疆抓飯
新疆手抓飯有很多種，叫法也有很多種。最常見的抓飯有：碎肉抓飯、肉抓飯、排骨抓飯、腿把子抓飯、素抓飯、豪華抓飯等等，像那種雞蛋抓飯、乾果抓飯、烤包子抓飯在烏市很難見到，如果想吃，民族聚居區可以...
2016-12-27
