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這些新疆水果你吃過麼？
這一提起新疆，我們對它還有一個印象，就是水果多，一年四季水果不斷，現正值7、8月份，正是瓜果成熟的好季節，我們一起飽飽眼福吧 ！ 那麼如何區分公梨和母梨呢？有經驗的果農會告訴你，看梨子底下像花...
2017-03-04 -
雙十一你來新疆都吃到了什麼美食
今天與大家分享一下烏魯木齊十一國慶的那點事、首先從天氣來說起、好多來新疆旅遊的朋友、在十一想必都經歷了天氣變化所帶來的美與惆悵、新疆的氣候原本就是晝夜溫差大、一下雨就變冷、好多內地的朋友想必都聽說...
2017-03-04 -
新疆到底有哪些好吃的水果？
這一提起新疆，我們對它還有一個印象，就是水果多，一年四季水果不斷，現正值7、8月份，正是瓜果成熟的好季節，我們一起飽飽眼福吧 ！ 那麼如何區分公梨和母梨呢？有經驗的果農會告訴你，看梨子底下像花一...
2017-03-04 -
新疆戈壁中的軟黃金，花青素之王----黑枸杞！
新疆戈壁沙漠邊緣，生長著一種極其耐旱耐鹽鹼的多刺灌木植物“黑枸杞”，它是固定沙丘的重要植被，也是迄今為止發現原花青素含量最高的天然野生果實。 黑枸杞每年5月開花、8月結果，由於新疆沙漠戈壁缺水多...
2017-03-04 -
新疆女人生完孩子要裹新鮮羊皮，這是神馬風俗？
作者：帕麗澤，中國營養學會公共營養分會委員維吾爾族認為分娩是神聖和艱難的一件大事，對待分娩的態度十分謹慎。按照習俗，維吾爾族女子生第一胎時，在臨產前一個月左右，就會被娘家人接回去，要回娘家分娩，在娘...
2016-09-14 -
這裡有地道的新疆味！
從小，小編就對新疆有一種特殊的嚮往。幾年來，小編走過了青海、走過了內蒙古、走過了寧夏銀川，卻始終沒有踏上新疆的土地！對新疆的嚮往是源自初中地理課本裡對新疆氣候的描述： "早穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西...
2017-03-21 -
大美新疆，除了葡萄乾你還應該知道這些
人常說，不到新疆，不知中國之大，新疆雖遠在中國的西北，但是卻從未離開過我們的視線，它帶者絲綢之路千年的繁華，在長河落日圓的光景中，歷經滄桑，仍帶給我們無限的遐想。 說起新疆，我想大部分人首先想到的...
2017-01-09 -
吃貨的胃裡不止苟且，新疆不再是遠方～
在很久很久以前，新疆離我們很遠很遠。吐魯番只出現在小學課文裡；達阪城只出現在那句歌詞裡；烏魯木齊只出現在天氣預報裡；喀納斯只出現在湖怪的傳說裡...... 當然除了充滿異域風情的風景外，新疆的...
2017-03-01 -
只有新疆有切糕？那你就大錯特錯了
中國文化博大精深，吃在其中就是源遠流長，但凡是與吃有關的事情，相信每一個人都有其心中獨一無二的美食存在。在我心目中當屬切糕是這讓人難以忘懷的味道，而說到切糕，大家肯定首先想到的是新疆切糕，但是只有新...
2016-11-28 -
超級贊！盤點新疆的標誌性美食
從小，小編就對新疆有一種特殊的嚮往。幾年來，小編走過了青海、走過了內蒙古、走過了寧夏銀川，卻始終沒有踏上新疆的土地。對於新疆的概念，每個人腦海中浮現的畫面都不同。或是漢武帝時期的張騫出使西域，或是絲...
2017-02-27 -
全國燒烤10強出爐，新疆內蒙四川誰不服？
10月20日，新疆巴楚縣有位號稱第四代“燒烤大師”莫明·吾甫爾，用他特製的饢坑烤出一峰400公斤全駝。全駝用17種調料醃制，用起重機放進饢坑烤了5個多小時，花費了5噸木材。一小時內，駱駝以每公斤...
2016-07-15 -
新疆抓飯的詳細做法，讓你3碗都不夠
【推薦理由】這是新疆的羊腿肉，草原放牧的綿陽肉。新疆羊肉好吃家喻戶曉了，無論是烤羊肉串還是做手抓肉，都是一流的。新疆人愛吃抓飯，必須用新疆的羊肉做，這羊腿肉也是做抓飯最好的羊肉了。 新疆抓飯是...
2017-03-04 -
讓你嘗嘗新疆的南瓜包子，汁多鮮嫩
南瓜薄皮包子，羊肉一般選擇新疆綿羊羊羔前腿肉，這部位的羊肉好吃鮮美。還的加一些羊尾巴油，要是純純的羊肉，太柴了不香；一般都是加7分的羊肉3分的羊尾巴油，這樣肥而不膩鮮香無比。南瓜選用金黃色的...
2017-01-15 -
冬季新疆人的家常菜，做法簡單又下飯
韭菜辣皮子炒肉是新疆很家常的家常菜，就像漢餐中的辣椒炒肉一樣的家常。但是我們這裡韭菜辣皮子炒肉是清真的，肉是羊肉炒的，辣皮子就是幹紅辣椒，這個一定得說清楚，因為我的菜譜裡辣皮子，就有好多豆親...
2016-12-19 -
營養美味一鍋端的新疆抓飯
新疆手抓飯有很多種，叫法也有很多種。最常見的抓飯有：碎肉抓飯、肉抓飯、排骨抓飯、腿把子抓飯、素抓飯、豪華抓飯等等，像那種雞蛋抓飯、乾果抓飯、烤包子抓飯在烏市很難見到，如果想吃，民族聚居區可以...
2016-12-27 -
都說新疆是個好地方，特色美食等你嘗
“我們新疆好地方啊，天山南北好牧場..."就像這首歌曲描述的那樣,新疆確實是個不錯的地方，那裡的人們能歌善舞，熱情好客，去過新疆的人都應該知道那裡的特色美食多得數不勝數，據我們知道的就有新疆羊肉串、...
2017-03-03 -
厲害了！這是在新疆用手機拍的！
暖秋是一位家庭主婦，生活在新疆哈密，閒暇時間玩玩攝影拍拍照，也是我們的一位圈友，雖然她有單反，但更是一位手機攝影發燒友；暖秋發自心底熱愛著攝影，拍攝題材廣泛，微距人文風光樣樣拍！最讓圈姐羡慕的是，暖...
2016-12-19 -
他用手機拍攝，帶你見識這樣的新疆
一位圈友，帶著幾個小弟，13天新疆自駕，一路走來一路拍，用手機記錄下大美新疆網上有篇文章，為什麼新疆人從來不出國旅遊？結論其實是，新疆太美了！單是天空就能讓你流連忘返。 這裡有，國內第一座公路...
2016-08-05 -
手機微距攝影：來自新疆的蟲蟲長啥樣呢？
還記得我們的實力圈友暖秋嗎？她，來自新疆，這個占中國國土總面積六分之一的地方，遼源廣闊，物種豐富，非常適合手機微距創作！今天推薦她最新的一組手機微距作品，看看都是什麼蟲兒？ 太美了！這顏色...
2016-08-09 -
中華美食第三課，帶你走進舌尖上的新疆
其實新疆不僅是那蒼涼孤寂的大漠和荒無人煙的塞外風光，其實這裡也有綠洲，也有聰明彪悍的新疆人，他們把那裡的特產製成了各種各樣的美食，今天小編就要帶你走進新疆的美食世界，感受一下濃濃的新疆風情。 ●和...
2017-02-22
