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教你在家做不用烤爐的乳酪芝士蛋糕
蛋糕是一種甜蜜的象徵,能在家親手做上一個美味的蛋糕,和自己最愛的人一同分享,這是一件多麼愜意而又美好的事情!那麼,今天小編就教大家做好吃美味的乳酪蛋糕,不需要烤爐就可以做出來哦! 首先你需要準備以...
2017-02-18 -
原來甜到心裡的芝士蛋糕做法如此簡單
每次路過蛋糕店,總是忍不住被芝士蛋糕勾走了魂,還順帶把“我要減肥”、“我要節食”的念頭踹到九霄雲外。芝士蛋糕有重芝士和輕芝士一說,除了做法上不同,其所需的奶油芝士含量也不相同,所以同樣大小的蛋糕,重...
2017-03-21 -
令人蠢蠢欲動的芝士蛋糕
顛覆了味蕾對傳統蛋糕印象的芝士蛋糕,卻完成了一場舌尖上的溫柔革命。這份源自古老的希臘的蛋糕,它有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士或是其他配料,那比一般蛋糕更加扎實綿軟的質地,那口感上接近于提拉米蘇或是...
2017-01-11 -
電鍋真的能製作蛋糕?美味無添加劑放心吃
電鍋能做出蛋糕?也許有些人是第一次聽說,也許有些人聽說過但是沒試過,還有一些人試過但是沒成功,不管哪種情況,你都要相信,經過很多人的實踐,電鍋真的可以做出美味的蛋糕哦。自己在家親手做出的蛋糕,很有成...
2016-12-11 -
我們吃過蛋糕裡的那些黑點點是什麼?
許多朋友反映,我們蛋糕的奶油裡怎麼時常有些小黑點點,誤以為哪些都是髒髒的東西。 你們真的誤會了!那是蛋糕裡最珍貴的食材——香草籽。這些小黑點,正是配方蛋糕中風味豐滿的秘訣,讓我們來一起認識一下吧!...
2017-03-21 -
她把動物蛋糕做的惟妙惟肖,卻被罵是虐待動物!
Hannah Edwards 原先是一名專業攝影師,經歷了離婚失業後,單身媽媽依靠蛋糕事業讓自己重新站了起來。這本是一個勵志的故事!看看漢娜做的蛋糕,真是惟妙惟肖~ 透過鏡頭都能感受到的逼真...
2016-07-01 -
你與歲月靜好就差一個年輪蛋糕
年輪蛋糕,因為橫斷切開時又一圈一圈的金色蛋糕環像極了樹木的年輪,故被稱作為年輪蛋糕,同時也被稱作為樹木蛋糕。年輪蛋糕不僅顏值高在歐洲的地位也十分高,因為寓意為“就算困難重重,堅持下去就有希望”,在歐...
2017-03-21 -
想知道翻糖蛋糕的製作秘密嗎?快看這邊
非常喜歡翻糖的可塑性,精緻性,於是郵購來關於翻糖的原材料,利用雙休日,慢慢的嘗試著自己做,等自己做完才知,很費功夫,一朵花可以做一下午,慢工出細活.雖然辛苦,但是看著初次的翻糖作品,很開心.翻糖也可...
2017-03-22 -
草莓季,手把手教你打造草莓城堡蛋糕
春季是草莓的季節,隨著溫度的回升,到週末時間約上三五好友一起去摘草莓是我們週末一個不錯的踏青的去處,草莓鮮美多汁,散發獨有的芬芳! 在烘培控的眼中,草莓是很好的烘培點綴的食物,今天味蕾君要和大...
2017-02-20 -
藝術範的蛋糕,給你不一樣的生日驚喜
生日蛋糕是從西方傳入,隨著發展現在蛋糕已經成為了生日的標配,但是最早在歐洲, 生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。 但是慢...
2017-02-08 -
評測 | 火遍全網的14種零食蛋糕,誰是你的最愛
瞭解烘培歷史的小夥伴可能都知道,儘管埃及和希臘還有羅馬在歷史早期都有製作出“蛋糕”的記載,不過做出第一個蛋糕的應該還是早期的埃及人,本喵這段時間觀察了不少埃及陵墓上的壁畫,發現,在西元前6000...
2016-11-12 -
誰是甜點新寵?唯有實力蛋糕派引領時尚
在這個美食繽紛的年代裡,隨處都充滿了美味誘惑,“稍不注意”就被一款款美食俘虜了芳心,讓人傾心於它、無法自拔,但心屬美食並不是錯事,因為這個年代裡,只有享受美食才是最幸福的事兒,所以朋友們別猶豫,就敞...
2017-03-04 -
高顏值蛋糕,給你精緻的生活
世界上有一種食物,軟糯香甜,咬一口在嘴裡,甜蜜從口中蔓延到心田,蛋糕這類香甜可口的點心,永遠都受著人們的青睞和喜愛,精湛的製作工藝,完美的裝裱,讓人眼睛移不開,美味口感更是讓人愛不釋口。高顏值蛋糕,...
2017-03-16 -
吃貨的“小幸運”,好吃不膩的蛋糕大放送
每個人調節生活節奏的方式都不同,有的人喜歡打球,有的人喜歡逛街,而有的卻會喜歡吃甜點。相比於前兩者,小編更傾向於後者,因為咱們是蛋糕愛好者! 甜點的世界裡,充斥著太多太多好吃的了!1.戚風蛋糕...
2017-01-06 -
美味蛋糕,你的口水準備好了嗎?
作為一枚資深吃貨,對於一切好吃的蛋糕,就該雨露均沾!但哪種蛋糕好吃,哪種蛋糕顏值高又美味,就值得吃貨們深究了。吃貨們的價值觀、人生觀、世界關,都用一句話來概括,最難風雨故人來,唯有蛋糕暖我心。 ...
2016-12-09 -
零失誤小秘訣,千層蛋糕這麼做更好吃!
誰能拒絕甜品櫃裡端莊可愛的法式小煎餅---千層蛋糕呢?在家擼起袖子就能把它搞定,想想就有點小激動!秒化身法國甜品大師,當然不能光說不練,小編馬上就把攻略給您奉上。 管你度娘還是谷哥,菜譜信手拈來。...
2017-03-01 -
下午茶時間,推薦5款好吃的夾心蛋糕吧
下午茶時間,來來來,我們一起吃蛋糕,各款夾心,都是小編的最愛,果粒吐司鳳梨包、巧克力熔岩……想想都流口水。很適合囤貨、果腹、解饞,一起瞧瞧,說不定你也喜歡吃? 第一次品嘗到讓小編欲罷不能的果粒吐司...
2017-02-05 -
合肥一天萌爆你雙眼的手工戚風蛋糕來啦!
經常聽說這樣一句話:女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜品。當佳佳還是個孩子的時候,糖果仿佛帶著神奇的魔力,含在口中感受絲絲甜味從舌尖到心臟,傳遞巨大的幸福感!這時候的味蕾大概就已經形成一種對甜...
2016-11-04 -
扒一扒那些好吃到爆棚的蛋糕!
我愛麻辣愛重慶愛那些熱情的江湖菜,我喜歡小酌也喜歡大碗喝酒 ,我有一壺酒 ,可以慰江湖。生活中還有小打小鬧的小趴體大聚會, 甜蜜滋味超贊口感的蛋糕和甜點必不可少!今天和大家扒一哈那些好吃到爆棚的蛋糕...
2016-09-02 -
不用烤箱能做蛋糕?不流汗的烘焙方法你值得擁有
天氣越來越熱,用烤箱做餅乾蛋糕就成了廚房最大的噩夢!烤箱一開屋裡溫度馬上升高5度!溫度計都要爆表了!但是還是很想吃蛋糕哇!怎麼破~如果有一種蛋糕,可以具備簡單,快速,還不會讓人出汗這三張特質該有...
2016-06-24