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喜歡吃蜜餞的你,不得不瞭解得蜜餞中的食品添加劑
蜜餞又叫果脯,是以果蔬和糖類為原料,經加工製成的糖漬類、糖霜類、果脯類、涼果類、話梅類、果糕類等,以其獨特的滋味成為老少皆宜的休閒食品。要是你買過蜜餞,應該會注意到包裝盒上都會標注糖精鈉、苯甲酸的...
2017-03-04 -
安全 | 你真的瞭解食品保質期嗎?
眾所周知,每種食品都有保質期,但你知道食品保質期是如何制定出來的嗎?過了保質期的食品該怎麼處理呢? 食品保質期並不僅僅是日期 根據《食品安全法》和有關標準規定,食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保...
2017-03-04 -
帶你瞭解速凍食品的營養
你知道速凍食品的營養價值嗎?我們中國的傳統飲食方式告訴我們,烹飪的食物最好是新鮮的。不過,在現在這個速食食品的時代,越來越多的人喜歡上了速凍食品。別小看了速凍食品哦,其實速凍食品也很有營養的。 速凍...
2017-03-04 -
進口食品真假難辨? 心中有數,不糾結!
隨著時代的發展,海外進口零食食品越來越受追捧, 各種進口零食小店遍地開花,不過隨之而來的安全隱患,走私代購進口產品真假難辨,含汞鴨脖、廁所胭脂臭豆腐至今想起來還是後怕。 那麼接著我們就來仔細聊一...
2017-03-04 -
食品標籤中有哪些陷阱?
現在的食物琳琅滿目,從外表來看可以分成三類,一是經過初加工的,買回家必須要加工後才能食用的,比如糧食蔬菜。二是經過了一定的粗加工,回家略經加工就可以的半成品,還有一種就是開袋即食的包裝食品。今天...
2017-03-04 -
速凍食品的烹飪技巧
速凍食品方便實惠,然而,烹飪時常會遇到這樣或那樣的問題:春捲的表皮炸熟了,可內餡卻還冰冰涼;烤好的比薩餅這邊熟了,那邊還是一股酵母味;煎冷凍牛排時為什麼老是出水……究竟該怎樣烹飪速凍食品呢?這裡可有...
2017-03-04 -
揭秘水果罐頭食品不為人知的內幕
作為我們生活中營養美味的水果罐頭,你是否依稀記得,兒時那種甜美的味道,而如今卻有著關於水果罐頭的種種誤解與傳聞,那麼,你是否真的瞭解水果罐頭呢? 防腐劑、色素、營養流失……種種傳聞讓許多人離罐頭...
2017-03-04 -
食品保質期很重要,關鍵是你知多少
什麼是食品的保質期? 不同國家對食品保質期有何不同的要求? 在食品保質期內,是不是就可以高枕無憂了? 過了保質期的食品如何處理? 最近,國家食品藥品監督管理總局組織有關專家解讀食品的“保質期”,小編...
2017-03-04 -
女性應常吃的健康食品你知道幾種呢?
以下食物,女性朋友至少一星期吃一次,除了補充能量,預防疾病,更能看起來神采奕奕,讓女性裡子、面子兼顧。 1.牛奶:喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒,...
2017-03-04 -
野生,真正的綠色食品!
蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉。蕨根分佈於陝西、湖南西部、四川宜賓、貴州黔東南等一帶深山,天然野生無污染。蕨根粉未經現代工藝,不含任何添加劑。直接取其根部洗滌、搗碎、過濾、曬乾而成,保留了蕨...
2017-03-04 -
速凍食品銷量翻10倍 專家稱一般都很安全
只需三五分鐘,香噴噴的手抓餅、豬肉包就可以解凍速食了。昨日,記者在我市各大超市發現,從手抓餅、油條、印度飛餅到豬肉包,小籠包,速凍食品已一應俱全。有的超市從去年下半年開始,速凍食品銷量比前兩年翻了...
2017-03-04 -
速凍食品的機會
速凍食品銷售的受眾人群非常廣泛,令不同消費者有著不同消費體驗,可使內陸居民品嘗到沿海的海魚製品、讓南方品嘗到北方的餃子、令北方品嘗到南方的茶點等等。飲食文化的交匯使各類速凍食品逐步由區域性市場發展...
2017-03-04 -
這麼熱的夏天,怎麼讓食品更誘人呢
夏日炎炎,大家是不是對很多肉類美食沒胃口呢。下面小編就為大家推薦一些調味產品——香辛料 關於香辛料: 香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等,或其提取物,具有刺激性香味,賦予食物以風味...
2017-03-04 -
速凍食品的那點兒事
隨著社會科技發展的進步,速凍食品也在食品加工行業中迅速崛起,廣泛應用於人們的日常生活中。便捷、衛生、安全等成了 速凍食品備受歡迎的首要因素。 近幾年,隨著我國城市化進程的加快,居民生活水準的提升...
2017-03-04 -
2016年我國速凍食品行業發展趨勢分析
------------------老師:這教室裡的瓜子皮是誰吃的?學生:瓜子是我吃的,可是瓜子皮真的不是我吃的----------隔離線-------- 速凍食品工業是當今世界上發展最快的工業之...
2017-03-04 -
好吃又便宜的食品居然是這個。
隨著科技的發展,居民的收入增加,人們迫切從一日三餐的家務勞動中解放出來,許多市民選擇了速凍食品。 速凍食品的種類很多,市場上常見的大致分水產類、畜禽肉蛋類、果疏類、主食類、點心類。 你瞭解速凍食品...
2017-03-04 -
速凍食品的誤區有哪些。。。為速凍伸冤!
在忙碌的日子裡,大家拖著疲憊的身子下班,做飯成了現代人們很頭疼的問題,覺得自己做飯有營養又健康,可是又沒有這麼多精力,出去吃的話也經不住天天去吃啊,都想自己在家裡面簡單做一些吃完了好休息。 其實...
2017-03-04 -
微醉時代|楊梅果酒為什麼是鹼性食品
1、酸鹼性 物質的酸鹼性以PH值來劃分的,即PH7為鹼性。 2、酸/鹼性食品 正因為有“食品”兩個字,所以“酸/鹼性食品”是以食品進入人體以後最終代謝產物的PH值來劃分的,即代謝產物PH7為鹼性。 ...
2017-03-04 -
清熱解暑好食品
昨天是夏至節氣,這意味著炎熱天氣正式開始,熱浪來襲,高溫一波接一波,“燒烤模式”隨之啟動。天氣炎熱容易中暑,應該怎麼辦?別擔心,其實通過飲食可以調節,夏季多吃絲瓜、苦瓜、綠豆等食物可以清熱解暑,大...
2017-03-04 -
食品添加劑你瞭解多少?原圖對比教你如何辨別有害食品!
近年來,食品添加劑這個詞眼頻頻出現在各大網站和報紙上,因為食品添加劑而引發的食品安全問題及其導致的嚴重後果使得我們人心惶惶。很多人對於食品添加劑的概念還很模糊,以至於有一部分人只熱衷於超市裡面的進...
2017-03-04