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喝紅酒為什麼要搖杯?
這年頭,如果品鑒紅酒的時候沒有觀其色聞其香,拿起酒杯晃一晃,那麼你就不敢說自己是在品鑒。一飲而盡,只能叫糟蹋紅酒。所以,喝紅酒為啥要搖杯?搖杯到底能搖出什麼花來?如果確定要搖杯,如何才能從容不迫地...
2017-03-04 -
唐嫣羅晉明年義大利完婚?愛巢佈置可別少了這些
《錦繡未央》中李未央與拓跋浚真摯不渝、互相守護的愛情感動了許多觀眾。現實生活中的兩位主角,唐嫣和羅晉終於公開戀情了!真是戲裡虐心,戲外虐狗!然而唐嫣羅晉戀情江湖上可謂盛傳已久,如今戀情坐實驚喜寥...
2017-03-04 -
告別室內淩亂 小空間大利用
開放式置物架既美觀又實用,一般都存在於休閒風格的廚房, 現代廚房也開始越來越多的應用該元素,無論何種風格,打造溫馨舒適的家都是我們的最終目的。小編帶你領略歐美是如何使用牆壁置物架的吧! 1.閣樓倉儲...
2017-03-04 -
喝紅酒,這些基本的你知道嗎?
紅酒怎麼喝才正確?喝紅酒有很多學問在裡面,不是單純的喝酒,你要通過喝酒喝出你自己的氣質和修養,那麼紅酒究竟怎麼喝呢?下面來看看這幾步就知道了。 紅酒應該怎麼喝?方法步驟如下: 通常紅酒是平放著...
2017-03-04 -
螺旋鋁蓋和橡木塞的紅酒哪個好?
橡木塞和螺旋塞是目前市面上看的葡萄酒經常採用的密封方法,這兩種密封方法的的優劣如下: 螺旋塞,可以達到做好的瓶口密封效果,大大消除生產商和購買者對“木塞味”和氧化隱患的顧慮。著名的霍格酒窖曾做過...
2017-03-04 -
小酒量的人,紅酒一次喝不完能存幾天?
葡萄酒和氧氣是親密的敵人,相愛又傷害。 葡萄酒需要少量的氧氣才能充分呼吸,發揮出層次複雜的香氣,這就是為什麼要醒酒的原因。但如果過多接觸,就會變得酸腐。這便是為何開瓶後的葡萄酒會變壞的原因。葡萄...
2017-03-04 -
西拉——澳洲紅酒之魂
西拉(Shiraz),是澳洲最主要的葡萄品種。澳洲有一半的葡萄種植區種植西拉。澳洲西拉葡萄酒酒體強勁,也不失優雅,非常適合與中餐搭配。西拉(Shiraz)紅葡萄酒確實是澳洲葡萄酒的一大特色,在澳大...
2017-03-04 -
紅酒熱著喝,這你就不懂了吧!
大航海時代,英國的葡萄酒買家通常會整桶整桶地購買葡萄酒,但卻遇到了一個十分麻煩的問題,那就是如何在長時間的運輸中保持葡萄酒不變質?在那個時代,葡萄酒漂洋過海,在到達之日通常就已經因為溫度過高或者氧...
2017-03-04 -
都喝紅酒,你知道紅酒的起源嗎?
關於葡萄酒的起源,眾說紛紜,有的說,起源于古埃及,或古希臘,抑或希臘克里特島(ciete)。而據現有的葡萄酒檔案資料來研究分析,確切地說,應是一萬年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒,從而隨著葡萄酒文化...
2017-03-04 -
你知道的紅酒有多少種?全世界的紅酒品種都在這!
幹紅葡萄酒是中國市場上,最為普遍的葡萄酒種類,人們常常用紅酒來代替葡萄酒的稱呼,其廣泛程度可想而知,它配餐簡易,而且也擁有者較高的陳年潛力,也是許多葡萄酒愛好者爭相收藏的物件,根據釀酒葡萄品種和產...
2017-03-04 -
紅酒也有保質期,過期紅酒能喝嗎?
日常生活中,很容易出現將食物放在冰箱裡卻忘記了的事情,等到想起來就發現已經過了保質期,也就只能扔掉了,然而如果當我們發現過期的是葡萄酒,想要扔掉卻未免覺得可惜,但是又有疑問,過了酒標上所標注的保質...
2017-03-04 -
葡萄酒就等於紅酒嗎?
當你說起或聽到葡萄酒的時候,你的腦子裡浮現的是不是一種紅色的酒?在你的概念裡,是不是紅酒就等於葡萄酒,葡萄酒就等於紅酒? 相信大家在逛超市經過葡萄酒專區或者進入葡萄酒專賣店時,當你在看有什麼酒的...
2017-03-04 -
話說紅酒好處多,美容養顏防感冒
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分,是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中...
2017-03-04 -
送人紅酒,挑選可是有講究的哦
年關將近,如果還沒有想好送什麼禮回家,那麼葡萄酒就是不錯的選擇。那麼,我們又該怎麼挑選作為禮物的葡萄酒呢?送葡萄酒又有哪些講究呢? 過年送禮為什麼要選葡萄酒? 送葡萄酒=送氛圍 過年是團圓的...
2017-03-04 -
喝紅酒,你得記住這些基本步驟
紅酒怎麼喝才正確?喝紅酒有很多學問在裡面,不是單純的喝酒,你要通過喝酒喝出你自己的氣質和修養,那麼紅酒究竟怎麼喝呢?下面來看看這幾步就知道了。 紅酒應該怎麼喝?方法步驟如下: 通常紅酒是平放著儲...
2017-03-04 -
紅酒小技巧,聚會輕鬆開起來
春節將至,交遊廣闊的你是否開始“蠢蠢欲動”了呢?春節長假,想必不少酒粉都想約上三五知己,或吆喝一屋子的人,喝酒吃肉,談天說地。然而,籌備聚會前,大家總是難免為酒而頭疼。該備多少酒?哪些酒?剩酒太多...
2017-03-04 -
買紅酒,看風味和口感就夠了
1. 風味是否夠複雜(Complexity) 葡萄酒帶有越豐富的香氣和味道,就說明這款葡萄酒越複雜。所謂“香氣和味道”,也就是我們常說的李子、櫻桃、香草或煙草等風味。你能感受到的味道越多,就說明此...
2017-03-04 -
喝紅酒的你,比別人更美
新陳代謝變快,延緩衰老 紅酒具有抗衰防老化的功效,紅酒中的萃取物,可控制皮膚的老化。紅酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇。這些成分具有超強的抗氧化功能,能提高人體的新陳代謝,淡化色素...
2017-03-04 -
2016義大利合作社酒莊觀察報告公佈
近日,義大利農業部在羅馬發佈了《2016年度義大利農業合作社觀察報告Rapporto 2016 dell’Osservatorio della cooperazione agricola itali...
2017-03-04 -
義大利葡萄酒產業新規將于明年實施
當義大利眾議院通過了《義大利葡萄酒條例彙編(Testo Unico del Vino)》後,該條例將正式作為法律於2017年開始生效。 義大利眾議院農業委員會主席盧卡·薩寧(Luca Sani)...
2017-03-04