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吃貨告訴你涮火鍋的正確姿勢!
中國地域遼闊,在火鍋的吃法上南北方也是各有不同,蘸料上南方以油碟為主,北方以蘸料為主;鍋底北方偏清淡,南方的鍋底很豐富,雲貴系的口味更是獨特。然而,打火鍋是先放肉還是先放菜,成了雙方共同的千古疑團....
2017-03-18 -
春節安全吃火鍋,6大注意事項要重視!
冬天人們吃火鍋吃的熱辣夠味,經常見到人們脫去衣服、甩開膀子的樣子。春節是舉家團圓的時候,歡聚時刻免不了吃火鍋,這時候大人和小孩都要注意這樣幾方面的忌諱。1.注意肉片,肉片要注意選擇那些新鮮的,放置冷...
2017-01-19 -
經典好調料!好主婦的必備!
要想留住一個男人的心,就必須留住一個男人的胃。好的調料可以讓你的烹飪的美食如虎添翼,不敢說是媲美五星級酒店的標準,也算是家常菜肴,清香宜人。 好的調料就像顏料一樣,讓你的燒的菜可以瞬間光彩照人,色...
2017-03-10 -
自製火鍋時尚健康,這六款底料香辣到不行
在家聚餐聚會是越來越流行的歡聚方式,這樣會比在外就餐更為自由,而且氣氛會更濃郁。除了吃吃喝喝外還有一群人一起製作美味的樂趣,而火鍋是普遍的第一選擇。不僅因為它的香辣美味讓它人氣不減更重要的是它的製作...
2017-03-08 -
家中火鍋趴體吃起來,安全衛生還實惠!
現在很多人都覺得奸商太多,能放心吃進肚子的食物很少,所以越來越多的人喜歡自己動手做美食,那麼吃火鍋也是。無論你是想要四川味的麻辣火鍋,還是清淡的清湯火鍋,都是可以自己在家裡實現的。 自己去超市買上...
2017-03-03 -
DIY火鍋,在家吃實惠又美味!
火鍋是大多數人的心頭好。火鍋嘛還是重慶四川的最正宗,夠辣夠麻夠味。喜歡吃火鍋的人逐漸增多,每次去吃火鍋的隊伍也越來越長,吃個火鍋都要等個好幾個小時,真心累。 現在自己DIY火鍋,一點都不麻煩呢,湯...
2017-03-01 -
親,聽說你還不會打火鍋油碟?戳這兒~
啷個能打出好吃的油碟?你知道嗎?畢竟年關將至,又是一波聚餐的高峰期火鍋店裡面也是一片歡騰景象!打油碟怎麼打得好吃,也是需要技巧滴,今天咱就來說說火鍋油碟搭配方法,總有一款適合你!!!甜口型 , 配料...
2017-01-22 -
小長假慵懶宅家,自製火鍋烤肉走起!
每逢佳節胖三斤,每逢春節卻要胖十斤。千萬別覺得愧疚,春節嘛,就是用來養肉的。一年之末,一年之始,大快朵頤既是對上一年辛勞的回報,又是為了新一年奮鬥在養精蓄銳。 探長冬天最愛的便是火鍋與烤肉了。看著...
2017-01-24 -
巧克力火鍋,擼一串不一樣的情人節
確實是快到情人節了,空氣中彌漫著越來越濃的情侶的味道,這兩天已經有不少朋友說在想帶另一半去吃什麼呢?怎麼才浪漫呢~單身狗們也想著如何利用這個時候也希望在暗戀以久的的女神面前來一發。 既然這麼喜...
2017-02-07 -
淩晨2點排到第1999號,春熙路絕對是全中國最浪的火鍋江湖
2017年的第一個假期就這樣一睜眼一閉眼就過去了,成都人不管過什麼節,不管是聖誕還是元旦,吃了火鍋才算過節,這個假期在火鍋店門口排過隊的來舉個手!別不承認…..想必從年末開始,你已經在不停的喝喝喝,...
2017-01-03 -
吃火鍋的5大誤區你都知道嗎
在寒冷的冬季要是能來上一頓火辣辣的火鍋是不是很爽的事情,但是吃火鍋也是有很多事情需要注意的,否則會對身體健康造成影響。下面我們就介紹吃火鍋的5大誤區有哪些? 【火鍋吃完後不要喝湯】火鍋多數是以菜蔬...
2017-01-24 -
辣椒+花椒=火鍋?不,看了這八種香料你就懂了!
經常有人說,重慶火鍋不就是一鍋辣椒海椒而已麼?給小編當時氣得,想請他喝火鍋油可以麼!開個小玩笑,但是真心的,火鍋裡面真心不止是辣椒花椒這麼簡單,小編這就讓你們見識一下,什麼叫,厲害了我的鍋!‖草果 ...
2016-10-17 -
中國火鍋派系那麼多,你吃過哪幾種?
因為受拉尼娜現象的影響2016年的冬天比以前更冷了一些塞進秋褲裡的秋衣塞進襪子裡的秋褲好像都沒有一頓火鍋來的暖和 ▼老北京涮鍋關於老北京涮羊肉的起源有好多種說法,有說來源於元朝的蒙古火鍋,還有...
2016-12-30 -
在家也能,吃出幸福的火鍋
對於一個來過四川的人來說,四川的美食是不是最讓你難忘,麻辣的特色口感,讓你的味覺得到昇華。火鍋,是四川的一大美食的特色。每時每刻,火鍋都在你身邊。朋友聚會燙火鍋,親友聚會燙火鍋,開胃健脾燙火鍋。現在...
2017-02-25 -
不可辜負的冬日火鍋!
每個冬日,最溫暖的就是能夠窩在家裡,有暖暖的太陽,暖暖的火鍋,舒舒服服的吃一頓火鍋,享受一個溫暖的冬日。火鍋和冬天簡直是完美的搭配,冬天就是要吃很多很多的芝士,要吃很多很多的火鍋。 以前總以為...
2016-12-05 -
健康問題 天天用的調料也要注意
隨著大家對飲食健康的關注,很多人開始自己做飯,當我們把更多的精力放在了研究食物的營養搭配時,卻常常忽略了調料的選擇問題。不僅炒菜、燉湯常加入大量的鹽和味精,還樂於在甜品中大把地撒糖,就算做清爽的沙拉...
2016-11-21 -
重慶深度遊,帶你發掘最貴火鍋
火鍋作為重慶的特色之一,不僅是本地人的愛,而且還受到了很多外地甚至外國朋友的青睞。傳統的飲食文化總是以熱鬧作為主題,所以火鍋自然也成為了朋友聚會、公司聚餐的經典選擇之一。火鍋發展到現今,除了對味道的...
2017-03-16 -
飲水機可以煮火鍋,熱水壺可以煮雞蛋嗎?
飲水機煮火鍋已經有人嘗試過了,但熱水壺煮雞蛋有人試過嗎?小編現在就可以告訴你,當然也可以!熱水壺的升級版的養生壺就可以輕鬆煮雞蛋! 那什麼是養生壺呢?養生壺是以養生保健為目的,類似於電熱水壺,...
2017-03-17 -
地道火鍋自己造!香濃好味更實惠!
最近小編發現越來越多的人喜歡在家自己製作食材邀請好友分享了,不僅是帶來了豐富的美食,更有真正聚會的樂趣。要說到在家自製美食,愛吃但是又懶的小編最喜歡火鍋了。因為它根本就不需要什麼做菜的技術,只需要買...
2017-03-10 -
番茄只能炒雞蛋?你不知道的番茄火鍋親測
如果在全世界裡進行一個投票,人們的飲食最愛中,火鍋大概很輕鬆就可以進得了前十名!所以今天小編要推一款爽到爆的火鍋鍋底,不是麻辣的鍋底也不是養生的菌湯,不會很辣也不會很鹹,而且還很營養哦! 因為它一...
2017-03-09