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火鍋底料大集合!麻辣鮮香任你選
火鍋,在中國有著廣泛的群眾基礎。中國很少有人不愛吃火鍋!火鍋文化博大精深,全國何地更是各有各的吃法。吃的時候食物熱氣騰騰,湯物合一。火吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極!口味上,不同的火...
2017-02-27 -
除了肉和菜,吃火鍋還要吃點什麼
人們在吃火鍋時,往往等桌上的菜一掃而光後才想起主食,這時早已吃不下多少了。肉類吃得過多,而澱粉攝入不足也不好。專家建議,可以在開始吃肉時,便吃少量澱粉類食物,既可控制食量,又可以保護腸胃。在主食的...
2017-02-11 -
吃火鍋必點的9大食材
“你就像那冬天裡的一把火…”吃貨們總是聽成“你就像那冬天裡的大火鍋”。確實,冬天吃火鍋是件很爽的事,也是一件必須做的事,快到三五好友相聚的團圓日子了,糾結不知道吃什麼就選擇火鍋吧,吃火鍋的時候千萬...
2017-01-15 -
火鍋、串串、麻辣燙、冒菜,有哪些不同?
前幾天去成都,老友接待我。“不是火鍋,不是烤串,是串串。”他路上反復向我強調。當然,對推門而入,滿口四川話的客人,就沒那麼費事。只要問:“油碟兒還是幹碟兒?”在川渝之外,但凡涮個鍋子的吃法,都算...
2016-12-28 -
吃火鍋時最討厭的行為合集
下周我們要討論的問題是:有什麼小時候恨之入骨但是長大後愛的死去活來的食物?(反之亦可)我小時候就特別討厭吃茄子,長大之後覺得簡直下飯神器,才發現原來家裡做茄子不敢放太多油,但是茄子真的很吃油...
2016-11-14 -
在家吃火鍋 “底”道好滋味
冬天很多人最願意吃的就是火鍋了,俗話說:在家宅被窩,冬天吃火鍋。火鍋已經成為冬天的標配了,一想到冬天想到的就是火鍋!好的底料決定著涮菜的味道哦。今天呢就安利給大家一些比較出名而且味道非常正宗的火鍋底...
2017-01-02 -
火鍋吃完胃不舒服?不知道原因就看這裡
火鍋人人都愛的一個大餐,是全家聚會的好選擇。 在外面吃飯對於大多數人的選擇就是吃火鍋,它的食材很豐富,幾乎每一樣食材都有,吃著口感也很豐富。白鍋跟紅鍋都有,對於不喜歡吃辣的朋友來說就可以吃白的,這...
2017-01-03 -
冬天吃著火鍋唱起歌 一個字巴適!
韓國都把泡菜申遺了,咱們中國應該把火鍋也申遺。火鍋在中國人心中,就是火熱、麻辣、好爽、熱氣沖天的代名詞。夏天,最爽的事莫過於在屋裡開著空調吃火鍋,而冬天,屋外白雪飄飄,屋內鍋裡的水翻騰著,三五好友觥...
2016-12-20 -
嘴饞?不如幹了這口“不加湯的火鍋”!
除了火鍋,成都人過冬的另一樣利器,就是——幹鍋 在這陰(mei)冷(you)潮(nuan)濕(qi)的寒冬,幹了這口“不加湯的火鍋”才是正事!1.幹鍋 ≈不加湯的川渝火鍋≠麻辣香鍋嗯,你猜的沒錯,...
2017-01-17 -
什麼,又降溫了?不如在家來場火鍋趴
已經立春了,早晚還是寒風陣陣,這樣的天氣不禁讓人想在家來一場火鍋趴。 畢竟沒有比在暖洋洋的家裡吃火鍋更幸福的事了!今天小編就來分享幾款在家吃火鍋的必備好物吧。 ☑ 卡式爐現在雖然家家都有了電...
2017-02-10 -
吃完火鍋一身味兒怕什麼,我有它
天氣一冷下來,小編的吃貨朋友就會開始在群裡叫喊著“嘿,火鍋戰鬥隊是不是該組團出門打副本了?”天氣熱的時候,躁動不安的青春之心就會扯著嗓子嗷嗷亂叫“姐妹兒們,吃火鍋蒸桑拿出出汗瘦個幾斤阿!” 所...
2017-01-17 -
沒摸過麻將還真不敢去吃這家成都火鍋!
說起火鍋,合肥這個奇妙的地方彙聚了五湖四海的各種門派老北京,四川,成都,魚鍋,蛙鍋應有盡有...在大眾點評搜索火鍋有2000+家,而鮮香麻辣的成都火鍋占四分之一!而今天推薦的這家絕對是火鍋界的一股清...
2016-12-29 -
合肥這家新開的美蛙魚頭火鍋真任性!
它,超正宗的重慶美蛙魚頭鍋!火爆上海、西安、成都、重慶...終於要登錄合肥了!許多吃貨早已垂涎已久,魚頭+牛蛙+正宗重慶火鍋↓↓ 這兩種冬天最愛的肉肉,都湊到一鍋了, 美蛙是什麼鬼?excu...
2016-12-27 -
壕的可怕!火爆魔都的大渝火鍋強勢登陸合肥!
最近魔都吃貨達人準則又多了一條一定要在魔都排隊吃過大渝火鍋排隊6小時算不了什麼為了安撫合肥人民吃貨的心這次火鍋大佬強勢來襲合肥港匯廣場了如果你是一個吃貨這個冬天,怎能錯過這個“吃貨”風潮?大渝火...
2016-12-21 -
這家豪華自助火鍋喊你來撩!
講真,這是第一家讓佳佳拍照拍到手抽筋的火鍋店,拍完最後一道菜品相機竟會自動關機!因為菜品的打開方式是這樣的▼ 好不好吃,回頭客說了算!來店裡吃火鍋的80%都是回頭客,拍完一圈菜品,店裡的人氣是這樣...
2016-11-28 -
你的火鍋list該更新辣!這些火鍋等待你的查收!
不吃一頓火鍋何以過冬!上網上隨便搜索了一下,合肥的火鍋就高達2247家。縱觀大合肥的火鍋,海鮮火鍋、潮汕火鍋、重慶老火鍋……五花八門。要是細分的話,這條微信都裝不下。 吃火鍋也能很文藝沈家洪城 ...
2016-12-17 -
盤點十種地道火鍋底料,你最愛哪款?
火鍋,麻辣燙嘴,簡便快捷。在冷天氣裡或者下雨天的時候吃一頓火鍋,看著它咕嘟咕嘟冒出的熱氣兒,別有一番風味。在店裡吃火鍋,吃的是服務,吃的是環境,吃的是氣氛。雖然現在出門滿大街都有火鍋店,但免不了...
2017-02-13 -
外套好看有什麼用,吃火鍋的時候不還得脫了?
冬天最美好的事,莫過於約上三五好友一起吃火鍋。前幾天約一群哥們兒出去吃火鍋,一個個穿的人模狗樣的,加上本身長相都不俗,大風衣、修身羽絨服、麵包服被他們穿出了韻味。但熱氣騰騰的火鍋上來之後,大家一起吃...
2016-12-01 -
五種火鍋蘸料做法,讓你涮個不停!
天寒地凍,穿秋褲裹棉襖,正是吃火鍋的美好時節!火鍋吃得爽不爽,一看湯底,二看材料,還有蘸料本身也很重要。好吃的蘸料,總能賦予每一口食物更加完美的味道,讓你根本停不下來。 【廣式蒜蓉料】 蒜蓉3湯...
2017-03-15 -
冬天,就是吃火鍋的季節!
火鍋,古稱"古董羹",因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久。據考證,東漢時期即有火鍋,唐代白居易的《問劉十九》詩:"綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?"...
2016-11-15