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便捷懶人廚具,美好一天從活力早餐開始
最近天氣略微升溫,感覺天氣暖和了不少!每個早晨都想懶在床上,享受久違的陽光,下了班就躺著“葛優躺”,根本沒有閑餘的時間,哪有時間照顧自己的胃呢?難道就簡單的泡點葉麥片,這樣對身體毫無營養。 本...
2017-03-17 -
做飯有困難,那是你沒有選好廚具
俗語有雲,民以食為先,終日勞碌工作,也不過是為了回家能吃一頓熱騰騰的飯菜。所以說,對於一個家庭來說,廚房是必要的空間;而對於一個香噴噴的飯菜來說,好的廚房工具是必要的用品。那市面上有那麼多的廚房用具...
2016-12-29 -
0失敗的草莓瑞士卷!烘焙新手必學~
甜點可能不是人人都喜歡,但瑞士卷卻是很少有人可以拒絕的存在。鬆軟綿滑的蛋糕包裹著甜蜜的內餡,甜而不膩,不管是老人還是孩子,都可以隨時吃上一塊。 在陽光正好的午後一塊瑞士卷配上一杯略帶苦澀的咖啡下午...
2016-12-08 -
烘焙丨王叔叔撩妹之路開啟的地方
從前,有一個隔壁王叔叔,他應該符合了大多數女生心中男神的標準:高帥自帶煮夫屬性大概這個樣子,你們自行擦口水想像一下(๑´ڡ`๑) 他有一項必殺秘笈——烘焙。至今已經征服了很多人的心和胃。不管是少女...
2016-11-30 -
懶人烘焙丨清甜不膩檸檬香
食物最美妙的無聲語言時刻向我們傳遞著幸福和甜蜜而甜品則是其中最美妙的一種寒風凜冽的冬天如果能有一份清甜可口的暖意甜點入胃想必是極好的事情 英國大街小巷咖啡廳裡最常見的一款點心厚實濃郁的口感配以清新...
2016-11-28 -
摩登廚具,烹調家鄉牛肉麵
在外地打拼的年輕人,總免不了思鄉的情懷!外地思鄉其實就是想念家鄉的飲食,那是因為兒時吃到肚子裡的東西,構成了日後幫助你消化的蛋白酶。所以日後不論我們身在何方,十二指腸裡的蛋白酶們總會影響我們的飲食、...
2017-03-18 -
【幸福烘焙】這材料夠豐富-鮮蛋乳酪火腿包
鮮蛋乳酪火腿包原料:高粉250克、雞蛋25克、水135克、奶粉10克、鹽3克、細砂糖20克、酵母3克、黃油20克、圓火腿4片、白煮蛋1個、芝士片2片、沙拉醬25克、卡仕達醬25克、幹蔥末適量做法...
2016-10-27 -
食材廚具堆疊,如何整理雜亂廚房?
無論是新房還是老屋,廚房都讓人又愛又恨。不能過多佔用房屋的整體面積,限制了他的空間大小,但想要在家做出健康又美味的食物,各種餐具、廚具,食材、調料又總會不自覺地越買越多,整個廚房空間也變得越來越狹窄...
2017-01-12 -
這些烘焙原料你分清楚了嗎?
甜點是一種非常美味的食物,大多數人無法抵擋住它的誘惑,所以越來越多的人加入了烘焙的行列,自己親手製作甜點。但是一入烘焙深似海,很多烘焙新手都有一個普遍的問題,對各種各樣的原料分不清楚。包括我自己,我...
2016-09-21 -
玩烘焙必需會的戚風蛋糕(附常見失敗原因分析)
戚風是應該可以說是應用最為廣泛的基礎蛋糕之一吧,比方說平日裡說的生日蛋糕,奶油蛋糕,裱花蛋糕的基本蛋糕體,慕斯蛋糕裡的蛋糕層,甚至還可以在製作提拉米蘇的時候代替義大利手指餅乾。熟練掌握基礎戚風的做法...
2016-04-08 -
新手烘焙怎麼選,這樣做秒變烘焙小達人
剛剛開始接觸烘焙的新手們,很多都會在如何選擇烘焙工具上感到迷茫,要小編說呀,烘焙工具一定要選擇對的,不選貴的。烘焙是能給人帶來幸福感的東西,所以還在猶豫什麼呢,快來一起烘焙吧~ 快來看看小編收藏的...
2017-02-08 -
烘焙的不二法則,每個人都可以從0學起
說起烘焙,心裡就會莫名湧起甜點般的暖意,還記得那幾年大舅開了一個餅乾店,小時候每次去姥姥家幾乎整天都會泡在大舅的餅乾店裡,常常幹些幫倒忙的活,大舅也會烤一些說不上來是什麼小動物形狀的餅乾給我,現在...
2017-01-03 -
做一個懂生活的烘焙小達人!
每一個少女都有一顆愛吃美食的心!愛吃美食的你,有沒有想過要自己動手,學習怎樣製作美食,成為一個烘焙小達人,才不會辜負自己這張愛吃美食的嘴?想學習烘焙的你,怎麼能少得了這些烘焙小工具! 【麵粉篩30...
2017-03-18 -
雙11廚房必添創意廚具
想必很多姑娘的購物車已經裝滿了秒殺的產品,當你置辦了這麼多東西的時候,有沒有看看讓自己“生存”下去的地方——廚房呢?我們廚房作為我們每天都要去的“陣地”,掌握著我們的“生殺大權”,我們難道不準備對它...
2016-11-10 -
廚具也有小妙招,不要說你不知道!
廚房是家庭主婦們的天堂,好的家電能給家庭營造出舒適安心的環境,如何選購好的家用電器,讓主婦們安心使用呢?廚房電器是廚房裡不可缺少的一部分,說到廚房電器,重要的恐怕就是吸油煙機和煤氣灶了,沒有了這...
2017-03-20 -
家庭自助餐必備的六大廚具
紅紅火火的日子怎麼能少的了火鍋自助這樣的大排檔呢!尤其是對於懶癌晚期、還在不斷傳染給更多人的我們來說,一場家庭美味自助盛宴可比排隊等號吃火鍋爽多了,最最最重要的是省省省錢、還吃的豐盛安全健康。 俗...
2017-02-01 -
新食代巧婦必備的烘焙神器,好看還得實用
每個家的廚房都是一個神奇的地方,它總是充滿著美味與溫馨,時下的傢俱烘焙也成為看一種時尚,越來越多的家庭都會標配一台烤箱做烘焙,烤制肉食或者糕點之必需。 如何更好的分離雞蛋的蛋清與蛋黃?如何更好的做...
2016-12-02 -
是Ta,讓女神愛上烘焙!
俗話說愛笑的女生運氣不會太差,而會烘焙的女生人緣也不會太差。她們用心做美食,在每次烘焙過程中享受快樂,把烘焙出來的食物分享給他人的時候也收穫了好人緣。 每一個愛烘焙的女孩一定會有各式各樣的工具...
2017-03-21 -
老式廚具早該換了,智能廚具打造無煙廚房
想要家居生活更加玲瓏有致,充滿格調,光靠豪華的客廳,典雅的臥室做背景是那是遠遠不夠的。一個與之呼應的時尚廚房那是萬萬少不了的。 從最初的流暢動線設計,到各種廚具電器的陸續登場,裝飾這樣一個時尚...
2017-03-21 -
烘焙愛的美味,選對了工具就能一步到位
喜歡烘焙是因為喜歡它的製作過程,一步一步的調和,成型,裝飾才是烘焙的樂趣所在,聽著喜歡的音樂,烤箱裡飄出精心製作出的美妙香氣,香甜的味道充滿了鼻腔更充滿了心房,為重視的人製作的美食更因為是加入了“愛...
2016-07-28