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如何鑒別老白茶及我們為什麼要喝老茶
白茶雖然歷史悠久,但要說流行,也就最近十年的事情。也就是說,在十年以前,人們是不會刻意去收藏很多白茶的。如今市場上真正的陳期在十年以上的白茶,大部分都是當年沒賣出去的,屬於“意外的收穫”。既然如此,...
2017-03-04 -
用盡洪荒之力做白茶
在奧運日裡,我們看著精彩賽事,一邊在感慨著運動員的精彩表現,一邊收穫著運動員們給我們帶來的歡樂。這幾日的“網紅”,無異於就是已經用盡洪荒之力的傅園慧了。 在歡樂之餘,想著自己這一路走來,也不正是...
2017-03-04 -
白茶為何;一年茶,三年藥,七年寶
白茶是中國六大茶類之一,屬微發酵茶。因制法獨特,不炒不揉,成茶外表滿披白毫呈白色,故稱“白茶”。對白茶稍有瞭解的茶友,想必都聽過白茶“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,但這句話背後的道理,你是否真的...
2017-03-04 -
白牡丹白茶——濃淡總相宜
白茶作為小眾類茶,雖出現的時間很長很久,卻一直是深藏閨中,識者少。雖有宋徽宗的《大觀茶論》能證明白茶曾有興盛一時之貌,但耐不過歲月悠悠,終究在時光中沉沉浮浮,鮮少人窺探。幸得白茶終究是守住了寂寞,...
2017-03-06 -
品味竹鄉安吉的春茶---安吉白茶綠茶
安吉白茶屬於中國六大茶類之一的綠茶,為浙江名茶的後起之秀。安吉白茶(白葉茶)是一種珍罕的變異茶種,屬於“低溫敏感型”茶葉,其閾值約在23℃。茶樹產“白茶”時間很短,通常僅一個月左右。春季在較低的溫...
2017-03-10 -
【試用評測】雙重菁純白茶油
我應該是本年度卡詩LUCKY STAR了吧,居然中了兩次,繼蓬蓬油之後再中白茶油,人品好到飛起。 申領了之後不知道為什麼沒有生成訂單,問了幾次客服,態度很好,讓我發圖片然後幫我查,後來說是手動訂單發...
2017-03-11 -
福鼎白茶的分類及其依據,你瞭解多少?
白茶可以說是中國六大茶類中有一顆璀璨明珠,更是茶中珍品。不少愛茶人士都喜愛這款久泡依舊香醇的白茶,白茶則還分為許多不同的種類。那麼,一起來看看白茶是怎麼分類的吧。 白茶的類別是根據茶樹品種的不...
2017-03-14 -
尋找太姥山上的福鼎白茶
福鼎白茶加工工藝制法自然且簡單獨特,不炒不揉,只分萎凋和烘焙兩道工序,屬輕微前發酵,使茶芽自然緩慢地變化,不破壞酶的活性,讓其自然萎凋,晾曬至八九層幹時,再用文火慢慢烘焙烘乾裝箱即可。明代田藝蘅《煮...
2017-03-13 -
福鼎白茶,太姥山春季之約
福鼎太姥山白茶,輕發酵茶,傳統日曬而成,最大程度保留了白茶的營養物質,具有外形芽毫完整,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的特點,還能起藥理作用,有退熱降火之功效。 白茶分為有兩個等級,白毫銀針及白牡丹。...
2017-03-13 -
明星改造家 | 吾皇白茶工作室6000元的奇跡昇華
憶往昔“改造”歲月稠:前兩期我們對白茶工作室的老闆間和辦公大廳進行了大變身,在不改變整體硬裝格局的基礎上,運用軟裝來點石成金,化腐朽為神奇。這期對工作間的改造同樣眼福不淺,對於想琢磨或錯過前兩期改造...
2016-07-01 -
晚上熬夜到兩點,突然想喝一壺白茶
最近因為工作的關係經常要熬夜,常常熬夜到兩點都還沒睡,我知道熬夜是不好的,但是沒有辦法,因為工作並沒有做完。每次熬夜後都會想喝茶,對於晚上喝茶,我也比較有講究。都說熬夜要喝濃茶提神,但是我卻不提倡晚...
2017-02-23 -
【聽茶君評茶】芳羽雨前一級安吉白茶
聽茶君評分:8.3 分推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆價格:65元/125克 【品牌】芳羽【系列】無【品名】安吉白茶【產地】浙江省安吉縣【配料】“白葉一號”安吉白茶鮮葉【等級】一級【規格】1...
2017-02-22 -
白茶妙用知多少
白茶是種神奇的茶類,口感清爽自然,入口後齒間像洗過一樣,舌尖甘而回韻甜,舌下生津,乾果的香混合著獨特的蜜韻縈繞在口腔,這種感覺令人十分舒適。 可以說,白茶屬於時時都能喝,又十分好喝且適用人群...
2017-02-18 -
春節怕上火,來杯老白茶
春節期間,難免煙抽得多,酒喝得大,吃得又油膩。應該多喝一些茶,解解煙毒,去去酒精,還可以幫助刮油。這是茶的最基本功能,可以放心喝茶,讓你過一個幸福快樂的春節。 煙酒一多,就容易上火,油膩一大,...
2017-01-28 -
白茶的十個小秘密,你知道多少?
白茶是中國茶類中的特殊珍品,素有“一年為茶、三年為藥、七年為寶”之說。與其他茶類相比,白茶身上隱藏著與眾不同的小秘密...... 【無火氣】明代田藝蘅《煮泉小品》中雲:“茶者以火作者為次,生曬...
2017-01-07 -
白茶,這六類人群適合常喝
白茶是輕微發酵茶,屬涼性,但經過三年的轉化茶性變溫,三年以上老白茶還具有很多的保健功效,那究竟老白茶適合哪些人喝呢?下面聽茶君就為大家介紹一下吧。 一、腸胃不好的人群老白茶可以幫助消化、促進食...
2016-12-22 -
為什麼安吉白茶不屬於白茶卻要被叫做白茶
安吉白茶屬於浙江省十大名茶中的一種,產自浙江省安吉縣,這裡山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶,為浙江名茶的後起之秀。安吉白茶,是用綠茶加工工藝製成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料...
2016-11-04 -
火了三年的白茶,它一年茶三年藥七年寶
福鼎白茶精選 在中國六大茶類中,白茶主產于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法獨特,不炒不揉,成茶外表滿披白毫,色澤銀白灰綠,故名“白茶”。 【等級】 白茶具有嚴密的等級制度,從上到下分為四個等級:...
2017-03-05 -
福鼎白茶10點問答,獻給喜愛白茶的你
從“柴米油鹽醬醋茶”到“琴棋書畫茶”,茶葉一直都是老百姓生活的必備之品。與春節一樣,茶葉飽含著中華民族傳承千年的文化傳統,是健康的生活態度,而健康養生價值極高的福鼎白茶也成為了家庭購茶的重要選擇之一...
2017-03-05 -
有三種茶都叫白茶,教你如何分辨搞懂它!
經常會有很多茶友誤把福鼎白茶、安吉白茶、雲南月光白茶混淆。事實上,安吉白茶是產自于浙江省安吉縣的一種綠茶,福鼎的白茶才是源自遠古的白茶類,而月光白產自雲南,其實是普洱茶類! “白茶”的概念有兩個:...
2017-02-27