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白酒基礎知識大全
一、先來認識下酒 1.酒精 任何含有糖分的液體，經過發酵便會產生醇，醇分甲醇、乙醇等幾種。甲醇有毒性，飲用後會中毒而亡；乙醇無毒性，能刺激人的神經和血液迴圈，但過量飲用也會引起中毒。酒類的主要...
2017-05-02 -
白酒與老白乾，究竟是指什麼就？你知道嗎？
老白乾有廣義和狹義之分。狹義指的是江津白酒廠出的高梁白酒，60度，純得很，價格又低，漲價漲了那麼多年，也才漲到三塊多一瓶。小老百姓要過酒癮，是經濟實惠。價格誘人，飲老白乾的漢子就多。有典故說江津是...
2017-05-02 -
醬香型白酒的釀造工藝介紹
眾所周知，醬香型白酒很貴是因為其特殊的釀造工藝，醬香型白酒從原料開始要產品出廠，要歷經至少五年的時間。 每一樣優質的商品都離不開優質的原料，醬香型白酒的的優質最要是因為其特殊的釀造工藝，但這也完...
2017-05-02 -
白酒為何叫白酒？快來漲姿勢！
白酒作為中國文化的一個載體，傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見，但是對於其起源，尤其是白酒名稱的由來，卻少有人能細細道來。 1、“白”字 ：內藏乾坤 中國文化博大精深，一個...
2017-05-02 -
如何品評白酒才是正確的？
茅臺鎮白酒的勾兌工藝，過去一直是以師傅帶徒弟的方式心口相傳，酒師們憑著敏感的感覺器官，以精湛的技藝勾調，使酒的品質長期保持穩定。喝的人都知道，茅臺鎮白酒具有“飲時不刺喉飲後不上頭”的特點。而且很多...
2017-05-02 -
你是不是也很好奇白酒為什麼52度、53度居多?
我國現行標準白酒的度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度，48度、50度、52度、53度、56度等。但要論哪個度數的多，那真的不得不提52度白酒了。至於為什麼白酒...
2017-05-02 -
茅臺鎮醬香白酒有機原料的秘密大公開
茅臺鎮醬香型白酒以優質的小麥為制曲原料，其感觀要求：顆粒堅實，飽滿，均勻，皮薄，呈金黃色，無黴變。理化指標：水分小於或等於13.0%，澱粉大於或等於60%，幹顆粒大於或等於38.0克/千粒，不...
2017-05-02 -
喝酒是醬香白酒好！醬香白酒還是53度好！
酒的度數指的是該酒所含有的酒精，不同的酒有不同的度數，而醬香型白酒被大家所熟知大多都是53度，這也是醬香型白酒的典範茅臺的一個度數。那麼為什麼大多數的醬香型白酒都是53度呢？原因你知道嗎？ 而...
2017-05-02 -
醬香型白酒為什麼會有酸、甜、苦、辣的味道呢？
很多朋友在品酒的時候，都會體會到酸甜苦辣鹹等味道，但是這些味道是什麼化學成分帶來的呢？ 1、酸 白酒中必須也必然具有—定的酸味成分，並且與其它香味物質共同組成白酒的芳香。但含量要適宜，如果超量，...
2017-05-02 -
一杯白酒也能配電影，送給週末晚上的你！
轉眼又到了週末了，小夥伴們是不是覺得這一周過得格外的快啊！畢竟這周只有三個工作日嘛！到週末了是不是又該好好放鬆放鬆了，這時候腦袋裡不自覺就響起了一首歌：一杯紅酒配電影，在週末晚上關上了手機，舒服窩...
2017-05-02 -
茅臺鎮白酒的貯存、勾兌工藝解析
長期貯存是保證酒品質至關重要的生產工序之一，勾兌是白酒生產工藝中最重要的一環，對白酒最終風格的形成和穩定酒質起著極為顯著的作用。貯存、勾兌工藝流程： 1.分型貯存、原酒貯存期長 茅臺1至7輪次...
2017-05-02 -
酒是陳的好！陳年醬香白酒讓你回味悠長
百年陳酒十裡香”，是說經過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時才能清口甘爽回味悠長。 大家都知道“酒是陳的好”這句話，可並不是所有的酒都是越陳越香，只有少數真正靠純天然釀造、絕無任何添加劑的醬...
2017-05-02 -
白酒消費明顯升級，100元~500元價位區間的白酒增長迅猛
經歷了三年低迷期的白酒行業在2016年迎來回暖，大部分酒企尤其是上市酒企取得了銷量的增長，但行業分化依然嚴重，基酒廠仍在過冬。 隨著春節消費旺季將至，白酒行業在一片漲聲中迎來了銷售黃金時期。中國...
2017-05-02 -
經常喝白酒的你，知道白酒掛杯是怎麼回事嗎？
首先，什麼是掛杯呢?據不完全瞭解，“掛杯”這個概念最早來自葡萄酒，是指杯壁周邊的酒液由於表面張力而附著在杯壁表面不會很快落下，形成一個個“淚滴”或者彙集成一條條“小何”，這便稱之為掛杯。 杯壁...
2017-05-02 -
照片書代理是真的嗎？
今年9月份微商新興產品-照片書，著實的火了一把，從照片書一進入微商開始，便成了微商市場的“香餑餑”，一是因為微商市場的空白，微信年輕群體的龐大，造就了照片書一開始就有很大的需求量。二是因為照片書進...
2017-05-03 -
五糧液生態美酒教您四個步驟選購正品白酒
中國釀酒歷史悠久，經過了一千多年的發展，到當代，工藝和生產設備都得到了很大的提高，各種品牌全面開花，香型眾多，最具代表的有：醬香型的茅臺、郎酒；濃香型的五糧液、瀘州老窖；清香型的汾酒；米香型的三花...
2017-05-03 -
你不知道的白酒包裝設計的秘密
我們拿到白酒一款產品，白酒外包裝是給人的第一印象，直接影響到目標客戶的購買欲望，白酒包裝也是產品特性、產品定位、企業文化的綜合展現，是建立廠家與消費者達成最終交易的紐帶。 “人靠衣裝、佛靠金裝...
2017-05-03 -
火車上可以帶白酒嗎？白酒能帶上火車嗎？
中國的傳統就是每次回家的時候都要帶點煙酒回家孝敬長輩，尤其是春節回家的時候是一定要帶的，眾多遊子回家都是選擇火車這一工具，我們知道煙是能帶上火車的，這是沒問題的，那麼白酒呢？白酒能帶上火車嗎？ ...
2017-05-03 -
【白酒】你不知道的7大妙用
人們常說喝酒傷身，其實偶爾喝點酒對健康並無大礙。中國向來出美酒，例如茅臺鎮的醬香型酒早已名揚四海。除了給人們飲用，白酒的功效與作用也是頂呱呱。如果你身體有何不適，用對白酒就能治癒頑疾哦! 一杯白...
2017-05-03 -
最適合夏日品味的白酒，不信你嘗一嘗
每當酷熱的夏日來臨，小夥伴們一定會感覺冰鎮的啤酒就是最佳的飲品選擇。那麼是否白酒在夏日就一定遜色於啤酒的味道呢？事實並非如此，因為有些美酒在夏日一樣芳香誘人，而且在忙碌一天之後，小酌一杯的感覺尤其愜...
2016-06-19
